Cuisinier - en vue d'engagement

Cuisinier
- en vue d'engagement Nous recrutons un cuisinier pour intégrer un établissement reconnu, dans un environnement de travail structuré et sans horaire coupé. Le poste s’adresse à un professionnel de la cuisine capable de contribuer à la préparation et au service de plats dans un cadre exigeant, avec une attention constante portée à la qualité, à la régularité et au respect des procédures. L’activité couvre aussi bien les préparations chaudes que froides, la gestion des approvisionnements et l’application stricte des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos

responsabilités:
• Réaliser les mises en place quotidiennes ainsi que les préparations chaudes et froides selon l’organisation du service.
• Travailler des produits de saison provenant de producteurs locaux, dans le respect des exigences de qualité.
• Gérer les stocks, les commandes et les réceptions de marchandises avec rigueur et méthode.
• Assurer le service et l’envoi des plats, principalement sur les préparations chaudes, dans les délais attendus.
• Veiller à la propreté de la cuisine, du matériel et des espaces de travail pendant et après le service.
• Appliquer en permanence les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Profil Cuisinier
- en vue d'engagement
• Vous possédez idéalement une formation en hôtellerie ou en restauration, adaptée aux exigences du poste.
• Vous justifiez déjà d’une expérience confirmée en tant que cuisinier dans un environnement professionnel.
• Vous disposez d’une excellente résistance à la pression, notamment pendant les périodes de forte activité.
• Vous êtes habitué à travailler dans des établissements à grande capacité avec un rythme de service soutenu.
• Vous faites preuve d’un bon esprit d’équipe, de solidarité et d’une attitude positive au quotidien.
• Vous acceptez une certaine flexibilité horaire en cas de nécessité liée à l’activité.
• Vous disposez d’un moyen de transport personnel, l’établissement étant difficilement accessible en transports en commun. Offre Nous vous proposons :
- un temps plein
- Un emploi stable dans une entreprise en constante évolution et développement
- Un salaire à déterminer en fonction du niveau de compétences et d'autonomie Vous correspondez au

profil recherché
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