Cuisinier - Sous-officier (H/F/X)
Il y a 8 heures
Evere, Brussels, Belgique
Jobbydoo
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Que faites-vous ?
Vous avez une passion pour la cuisine ? Vous vous voyez comme la force motrice derrière les fourneaux ? En tant que sous-officier cuisinier, vous recevrez une formation interne au cours de laquelle vous apprendrez à préparer, chaque jour, des repas pour des centaines de personnes, en collaboration avec votre équipe et avec les moyens disponibles. Pendant cette formation, vous serez préparé à gérer efficacement le matériel, le personnel et les budgets. Aucune expérience professionnelle n'est requise pour ce poste.
Cela vous parle vraiment :
- Préparer des menus et appliquer différentes techniques de cuisson.
- Être en charge de la gestion des denrées, de la direction et de la supervision du personnel horeca placé sous votre autorité.
- Respecter des normes de qualité et d'hygiène en toutes circonstances.
- Pendant les exercices et les opérations, travailler dans une infrastructure de cuisine mobile en Belgique, à l'étranger et/ou dans une équipe de cuisine internationale. Vous vous reconnaissez dans ceci :
- Vous êtes flexible.
- Vous ne voyez pas de problèmes, mais des défis à relever.
- « Diriger par l'exemple » est une évidence pour vous.
- Vous aimez coacher vos collègues afin qu'ils améliorent leur travail.
- Une tâche administrative de temps en temps ne vous fait pas peur.
- Vous avez le niveau d'études requis pour ce poste. Le Défense est une institution qui comprend environ 28000 personnes dans des statuts majoritairement militaire, mais aussi civil. Elle offre une multitude de possibilités d'emploi et présente l'avantage de recruter aussi sans spécification de diplôme. Vous pouvez donc y être formé(e)à un nouveau métier n'ayant aucun lien avec les études que vous avez réalisées. N'hésitez pas à prendre contact avec le Centre d'information de votre Province.
- Préparer des menus et appliquer différentes techniques de cuisson.
- Être en charge de la gestion des denrées, de la direction et de la supervision du personnel horeca placé sous votre autorité.
- Respecter des normes de qualité et d'hygiène en toutes circonstances.
- Pendant les exercices et les opérations, travailler dans une infrastructure de cuisine mobile en Belgique, à l'étranger et/ou dans une équipe de cuisine internationale. Vous vous reconnaissez dans ceci :
- Vous êtes flexible.
- Vous ne voyez pas de problèmes, mais des défis à relever.
- « Diriger par l'exemple » est une évidence pour vous.
- Vous aimez coacher vos collègues afin qu'ils améliorent leur travail.
- Une tâche administrative de temps en temps ne vous fait pas peur.
- Vous avez le niveau d'études requis pour ce poste. Le Défense est une institution qui comprend environ 28000 personnes dans des statuts majoritairement militaire, mais aussi civil. Elle offre une multitude de possibilités d'emploi et présente l'avantage de recruter aussi sans spécification de diplôme. Vous pouvez donc y être formé(e)à un nouveau métier n'ayant aucun lien avec les études que vous avez réalisées. N'hésitez pas à prendre contact avec le Centre d'information de votre Province.