chef cuisinier/cheffe cuisiniere

Il y a 3 heures

Liège, Wallonia, Belgique Jobbydoo Temps plein
Préparer, cuisiner et présenter les plats conformément aux recettes de restaurant. Organiser et superviser les activités quotidiennes de la cuisine. Elaborer les menus et proposer de nouvelles préparations. Controler la qualité et la fraicheur des produits ainsi que les stocks de marchandises Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Coordonner le travail de l'équipe de cuisine et veiller au bon déroulement du service. Vous aurez une équipe de deux commis. Restaurant de brunch situé dans le centre ville et cuisine méditeranéenne. 22 tables