Keukenmanager M/V/X

Beschrijving van de functie Als enthousiaste keukenmanager bij het Plopsaland Theater Hotel word je het culinaire gezicht van ons topysk restaurant. Als keukenmanager stuur je het team mensgericht aan en garandeert gerechten van topkwaliteit. Op deze unieke werkplek geniet je van een brutoloon tot €4087,42, maaltijdcheques, groeps
- en hospitalisatieverzekeringen, gratis openbaar vervoer en een Plopsa Teamcard. Jouw takenpakket als Keukenmanager:
- Leiden en coordineren van de dagelijkse keukenwerking.
- Opleiden, begeleiden en motiveren van het team.
- Beheren van de voorraad op een efficiënte manier.
- Toezien op de naleving van hygiëne
- en veiligheidsnormen.
- Optimaliseren van de interne communicatie met de zaal. VG 458/BUOSAP

Jouw profiel
- Enkele jaren horeca-ervaring of een voltooide hotel
- of keukenopleiding.
- Sterke leiderschapskwaliteiten om een team professioneel aan te sturen.
- Flexibiliteit om te werken tijdens weekenden, feestdagen en vakanties.
- Stressbestendigheid en een koel hoofd tijdens drukke piekmomenten.
- Vloeiend Nederlands gecombineerd met een goede kennis van het Frans.
- Leiden en coordineren van de dagelijkse keukenwerking.
- Opleiden, begeleiden en motiveren van het team.
- Beheren van de voorraad op een efficiënte manier.
- Toezien op de naleving van hygiëne
- en veiligheidsnormen.
- Optimaliseren van de interne communicatie met de zaal. Taalvaardigheden
- Nederlands (troef)
- Begrijpen : Onafhankelijk
- (B1)
- Schrijven : Onafhankelijk
- (B1)
- Lezen : Onafhankelijk
- (B1)
- Spreken : Onafhankelijk
- (B1) Voordelen van de betrekking
- Je werkt met weekcontracten van 38 uur per week in een stimulerende en gezonde werkomgeving.
- Je start met een maandloon tussen €3717,86 en €4087,42 met vakantiegeld en een eindejaarspremie. (Bij vast contract)
- Je geniet van een groepsverzekering, een hospitalisatieverzekering en een aantrekkelijke CAO90 bonus. (Bij vast contract)
- Je ontvangt maaltijdcheques en een volledige reiskostenvergoeding voor trein, auto of fiets.
- Je viert mee tijdens personeelsevents zoals een jaarlijkse barbecue, ontbijt, teambuildings en legendarische feesten. (BE0402725291)