Chef d’équipe service rapide

Il y a 22 heures

Wavre, Wallonia, Belgique Jobbydoo Temps plein

• Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant (clés, mise en place, clôture).
• Encadrer et motiver l’équipe au quotidien ; établir les plannings et répartir les tâches.
• Superviser le bon déroulement du service (comptoir, à emporter, livraison).
• Garantir la qualité des produits et du service
• Gérer la caisse : comptage, remise des recettes et suivi des écarts.
• Gérer les stocks et les commandes fournisseurs (réception, dates de durabilité, pertes).
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et à la traçabilité.
• Garantir la qualité des produits et la satisfaction des clients ; traiter les réclamations.
• Participer à la formation et à l’intégration des nouveaux collaborateurs.
• Veiller à la propreté et à la bonne tenue du restaurant ; rendre compte au gérant. O’Tacos de Wavre est un restaurant de restauration rapide dynamique et convivial. Nous mettons l’accent sur la qualité, la satisfaction client et l’esprit d’équipe. Il s’agit d’une enseigne de restauration rapide spécialisée dans le « French tacos ». Le restaurant O’Tacos de Wavre exploite un point de vente en service au comptoir, à emporter et en livraison, dans un environnement à forte cadence,attaché à la qualité, à la satisfaction de la clientèle et à l’esprit d’équipe. Nous recherchons un chef d’équipe service rapide (restauration rapide) motivé, sérieux et souhaitant évoluer dans un environnement dynamique.