Responsable d’élevage et de production laitière

Située au cœur du Pays Vert, dans un domaine champêtre, la Ferme Expérimentale et Pédagogique du C.
A.
R.
A.
H. pratique un large éventail de productions agricoles (70 ha) et y exploite un cheptel varié. Elle est l’endroit idéal pour découvrir les principaux aspects de la vie rurale. Elle constitue un site privilégié de recherches appliquées et un instrument pédagogique exceptionnel :
· Un élevage (un troupeau de +/
- 30 vaches laitières de race Holstein et un troupeau de chèvres) et vente de lait ;
· Une fromagerie : formations données (Diversiferm), vente de la production de la fromagerie
· Un soutien pédagogique à l’IPES d’Ath et à la Haute Ecole Condorcet

Missions:
Sous la supervision de la Direction, le/la responsable d’élevage et de production laitière sera en charge de : o La gestion du cheptel bovin et caprin
- Prévisions et commandes d’aliments, des doses d'insémination,...
- Commande de fournitures diverses (matériel de maintenance, réparation du matériel,...)
- Vente du bétail
- Surveillance générale du troupeau
- Suivi des fécondités
- Suivi du calcul des rations
- Suivi du contrôle laitier
- Surveillance et aide au vêlage
- Gestion des stocks (maïs ensilage, aliments,...)
- Utilisation du robot de traite (assurer la traite robotisée) o La gestion des cultures fourragères (prairies, ray-grass et luzerne) o Le management des membres du personnel du service
- Organisation de dispatching des tâches (mise en place de réunions de service,...)
- Animation de l’équipe
- Collaboration avec le Service Qualité, le Conseil de Direction, l'équipe fromagerie
- Elaboration et gestion d'un budget à l'échelle du service
- Collaboration avec les professeurs et étudiants des sections d'enseignement agricole fréquentant le site
- Suivi des projets éventuels. Le CARAH, ASBL des services agricoles provinciaux Historiquement créé pour encadrer les exploitations agricoles du Hainaut, le CARAH s’est diversifié au fil des années et est devenu une structure de référence pour accompagner au mieux les activités agronomiques et agro-alimentaires, pour relever les défis sociétaux les entourant, pour anticiper et accompagner leurs évolutions. Outre la gestion de la Ferme Expérimentale et Pédagogique, outil assez unique en son genre, il propose divers services et développe des projets de recherches appliquées dans une démarche de complémentarité et de symbiose avec d’autres structures provinciales, en particulier HDT-CREPA (Hainaut Développement Territorial – Centre pour la Recherche, l’Économie et la Promotion Agricole), étroitement associé au CARAH ASBL; Hainaut Analyses, l’IPES-Ath et la Haute Ecole Provinciale de Hainaut Condorcet à Ath dont le CARAH est le centre de recherche associé.
· Flexible et motivé,
· Ayant un bon contact avec le monde agricole,
· Autonome sachant s’intégrer dans une équipe,
· Ayant un sens du travail précis et bien fait,
· Ayant le sens de l’organisation
· Ayant un esprit d’initiative et d’équipe
· Ayant la capacité à analyser et résoudre les problèmes rencontrés et proposer des pistes de résolution
· Possédant les permis B et G
· Une bonne maîtrise des outils informatiques classiques est exigée,
· Expérience requise de minimum 5 ans dans le domaine de la production laitière.