boucher industriel | journée | mouscron

BOUCHER INDUSTRIEL | Journée | Mouscron Description de la fonction Pour une entreprise familiale agroalimentaire située à Mouscron, spécialisée dans la transformation industrielle de la viande, nous sommes à la recherche d'un boucher. Vous travaillez dans un milieu industriel (atelier/abattoir/ligne de production). Vos

missions:
- Travail sur la matière première.
- Réception et contrôle des carcasses (boeuf, porc, veau, ...).
- Désossage et découpe des morceaux.
- Parage (retirer gras, nerfs, parties non conformes).
- Séparation des différents muscles selon les standards clients.

Votre profil

Profil recherché
(e) :
- Maitrise de la découpe et du désossage.
- Utilisation d'outils et machines.
- Connaissance des normes alimentaire.
- Résistance physique (froid, port de charges, travail debout). Nous vous offrons Offres/Avantages :
- Contrat à la clés pour du long terme.
- Salaire attractif prime de froids supplémentaires.
- Possibilité de faire des heures supplémentaires. Intéressé(e) ? Cliquez sur le bouton « Postuler ». Envoyez votre CV à recrutement@forumjobs.be ou, pour plus d'informations, appelez le 32 57 22 10 58. Formation requise Enseignement secondaire professionnel
- 3e degre : Boucherie