Cuisinier (H/F/X)
Il y a 1 heure
Bouillon, Walloon Region, Belgique
Jobbydoo
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Pour l'un de nos clients, établissement emblématique situé au cœur de Bouillon, nous recherchons un cuisinier (H/F/X) pour renforcer son équipe dans le cadre d'un remplacement de congé de maternité jusqu'en juillet 2027. L'établissement propose plusieurs expériences culinaires, dont une cuisine internationale, créative et de saison, mettant à l'honneur la convivialité et le plaisir du partage. Vous souhaitez évoluer dans un cadre de travail agréable et participer à la réalisation d'une cuisine de qualité ? Cette opportunité est peut-être faite pour vous Vos responsabilités en tant que cuisinier :
- Vous participez activement à la préparation et à la mise en place des différents ingrédients et préparations : découpe des légumes, préparation des sauces, préparation des viandes et des poissons, réalisations maison, etc.
- Vous assurez la préparation et la cuisson des différentes préparations, notamment au poste chaud.
- Vous participez au dressage et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
- Vous veillez à la bonne organisation de votre poste de travail et anticipez les besoins lors des services.
- Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe afin de garantir un service fluide et efficace.
- Vous respectez les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et veillez à la propreté de votre espace de travail.
- Vous participez activement à la préparation et à la mise en place des différents ingrédients et préparations : découpe des légumes, préparation des sauces, préparation des viandes et des poissons, réalisations maison, etc.
- Vous assurez la préparation et la cuisson des différentes préparations, notamment au poste chaud.
- Vous participez au dressage et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
- Vous veillez à la bonne organisation de votre poste de travail et anticipez les besoins lors des services.
- Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe afin de garantir un service fluide et efficace.
- Vous respectez les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et veillez à la propreté de votre espace de travail.