Boucher (H/F/X)

3 raisons de choisir ce job
- Valoriser votre savoir-faire
- Rejoindre une équipe familiale
- Participer à une belle tradition La description de votre emploi
- Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage des viandes.
- Préparer les spécialités bouchères selon les méthodes de l'entreprise.
- Assurer la présentation et la mise en valeur des produits.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des marchandises.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation.
- Participer à la gestion des stocks et à l'organisation de l'atelier.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de vente et de production. Rejoignez une entreprise familiale de tradition Depuis 1921, notre partenaire met son savoir-faire artisanal au service de ses clients. Transmise depuis quatre générations, la boucherie-charcuterie est reconnue pour la qualité de ses viandes, charcuteries et préparations maison. Les compétences requises
- Vous disposez d'une solide expérience en boucherie.
- Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Vous êtes autonome dans votre travail tout en appréciant le travail d'équipe.
- Vous accordez une grande importance à la qualité et à la satisfaction du client.
- Vous êtes rigoureux, organisé et consciencieux.
- Vous avez le sens des responsabilités et du travail bien fait. Le collègue idéal est... Vous êtes passionné par votre métier et fier de votre savoir-faire. Vous aimez transmettre votre expérience, travailler dans une ambiance conviviale et contribuer à la réussite d'une entreprise familiale. Vous êtes :
- Passionné par le métier de boucher ;
- Fiable et impliqué ;
- Organisé et rigoureux ;
- Respectueux des normes d'hygiène ;
- Soucieux de la qualité des produits ;
- Animé par l'esprit d'équipe et l'entraide.