Chef-kok / Keukenmanager
Il y a 4 heures
Antwerp, Flanders, Belgique
brasserietheduke
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
h3Wil jij de keuken van een bruisende brasserie mee vormgeven? Brasserie The Duke zoekt een gedreven chef-kok die zelfstandig een keuken kan leiden en zin heeft om mee te bouwen aan onze toekomst. /h3pBrasserie The Duke is een ruime brasserie in Hoboken, vlak naast het trampolinepark. We koken verfijnd, maar zonder drempels: bij ons is iedereen welkom, van gezinnen na een middag springen tot zakenmensen en fijnproevers. /ppNaast onze grote zaal beschikken we over verschillende evenementzalen. Daar organiseren we zakelijke events, vergaderingen, recepties en koffietafels. Geen dag is dus hetzelfde: van à-la-carte tot grote groepen, van een snelle lunch tot een verzorgd feestmenu. /pulliJe organiseert de keuken zelfstandig en zorgt voor een vlotte werking, zowel in de brasserie als bij evenementen. /liliJe denkt creatief mee over de menukaart en onze formules. /liliJe stuurt het keukenteam aan en staat zelf mee aan het fornuis. /liliJe bewaakt de kwaliteit van elk bord dat de keuken verlaat. /liliJe plaatst bestellingen, beheert de voorraad en volgt de foodcost op. /li /ulh3Wie zoeken we? /h3ulliJe hebt relevante ervaring in de horeca, genoeg om een keuken zelfstandig te runnen. /liliJe werkt zelfstandig en neemt graag initiatief. /liliJe kan leiding geven en communiceert helder met je team en de zaal. /liliJe neemt verantwoordelijkheid en houdt het overzicht, ook als het druk wordt. /liliJe bent creatief en denkt graag mee. /liliJe bent een echte teamplayer. /li /ulh3Wat bieden wij? /h3ulliEen gevarieerde job: brasserie, evenementen, vergaderingen en koffietafels. /liliFlexibele uren. /liliRuimte voor je eigen inbreng en creativiteit in de keuken. /liliEen toegankelijke, warme zaak met een divers publiek. /li /ul