Interim productieverantwoordelijke

Verleye is een familiebedrijf uit Turnhout. Sinds 1993 maken we chocolade, pralines en koekjes in het premium segment. Onze producten gaan naar retailers en distributeurs in België, de VS, Canada en Japan. We zijn IFS gecertificeerd.

De opdracht

We starten in november een nieuwe productielijn op. De lijn draait voltijds en moet de komende maanden stabiel en volgens specificatie produceren. Daarvoor zoeken we een ervaren productieverantwoordelijke die op de vloer staat, het team meekrijgt en de dagelijkse productie in handen neemt.

1 - Stabiele opstart van de productielijn

• Je zorgt dat de lijn elke dag haalt wat gepland is, aan de juiste kwaliteit.
• Je verdeelt de taken in het team en leidt operatoren op.
• Je bewaakt de productspecificaties, zoals het gewicht per praline.
• Je stemt de dagplanning af met de keuken, aankoop en het magazijn.

2 - Kwaliteit en voedselveiligheid

• Je past HACCP en de IFS vereisten toe op de productielijn.
• Je zorgt voor correcte registraties in onze systemen.

3 - Efficiëntie verhogen

• Je meet waar tijd verloren gaat: stilstand, wachten, omstellen en poetsen.
• Je werkt een actieplan uit om de output per team voorspelbaarder te maken.
• Je zet een eenvoudige dagelijkse opvolging op die blijft werken na je opdracht.
• Je legt werkinstructies vast.
• Je coacht onze mensen, zodat ze de lijn na je opdracht zelfstandig draaien.
• Je hebt minstens 5 jaar ervaring als productieverantwoordelijke of plant manager, bij voorkeur in de voeding.
• Je kent IFS en HACCP uit de praktijk.
• Je staat liever op de vloer dan achter een scherm, maar je stuurt wel op cijfers.
• Je krijgt mensen mee, ook als ze “het altijd zo gedaan hebben”.
• Je bent bij voorkeur als zelfstandige
• Ervaring met chocolade, pralines of het opstarten van een productielijn is een sterke troef.

Wat wij bieden

• Een concrete opdracht met duidelijke doelen voor 3 maanden, met mogelijkheid tot verlenging.
• Korte lijnen met de directie. Beslissingen vallen hier snel.
• Een team dat er klaar voor is, en een product waar we trots op zijn.

*Wij zoeken enkel rechtstreekse kandidaten, interimmanagement & interimjobs worden uitgesloten van de zoektocht.*