Traiteur

il y a 3 semaines


Brussels, Belgique Cité des métiers .Brussels Temps plein

Comment ça va se passer ?

Cours Professionnels : 

Première année : 
Gestion spécifique liée à un commerce de plats traiteurs; Principales préparations de boucherie; Préparations de produits traiteurs; Vente des produits de boucherie/traiteurs.

Deuxième année : 
Gestion spécifique liée à un commerce de plats traiteurs; Principales préparations de boucherie; Préparations de produits traiteurs; Vente des produits de boucherie/traiteurs; Suivi du projet d'entreprise. Cours de Gestion : 

Esprit d'entreprendre; Création d'entreprise; Législation; Stratégie commerciale; Gestion commerciale; Comptabilité; Fiscalité; Plan financier. Pratique professionnelle: 

En complément des cours, il est fortement conseillé de conclure une convention de stage avec un patron-formateur, supervisée par un délégué à la tutelle qui est chargé de tous les aspects administratifs et qui veille au bon déroulement de la formation pratique en entreprise. N'hésitez pas à le contacter pour une information ou un conseil.

Cette formule en alternance (cours + pratique professionnelle au quotidien) est rémunérée et aboutit souvent à l'engagement du stagiaire au sein de l’entreprise qui l'a accueilli.

Pour plus d'informations, visitez le site de l'organisme.

Ce que je vais apprendre

Cours Professionnels : 

Première année : 
Gestion spécifique liée à un commerce de plats traiteurs; Principales préparations de boucherie; Préparations de produits traiteurs; Vente des produits de boucherie/traiteurs.

Deuxième année : 
Gestion spécifique liée à un commerce de plats traiteurs; Principales préparations de boucherie; Préparations de produits traiteurs; Vente des produits de boucherie/traiteurs; Suivi du projet d'entreprise. Cours de Gestion : 

Esprit d'entreprendre; Création d'entreprise; Législation; Stratégie commerciale; Gestion commerciale; Comptabilité; Fiscalité; Plan financier. Pratique professionnelle: 

En complément des cours, il est fortement conseillé de conclure une convention de stage avec un patron-formateur, supervisée par un délégué à la tutelle qui est chargé de tous les aspects administratifs et qui veille au bon déroulement de la formation pratique en entreprise. N'hésitez pas à le contacter pour une information ou un conseil.

Cette formule en alternance (cours + pratique professionnelle au quotidien) est rémunérée et aboutit souvent à l'engagement du stagiaire au sein de l’entreprise qui l'a accueilli.

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