Broodbakker
Il y a 2 mois
Heb jij al enige ervaring met alles wat met bakken en banket te maken heeft? Schrikt nachtwerk jou niet af?
Voor onze klant in Sint-Niklaas zijn we op zoek naar een broodbakker.
Hoe ziet je takenpakket eruit?
-Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
-Het deeg mengen, kneden en uitrollen
-Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
-De gisting controleren
-De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
-Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
-Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, …)
-Ons bekend assortiment broodproducten op hoog niveau houden
-Grondstoffen ontvangen en beheren
-Werken volgens onze recepten en met respect voor de HACCP richtlijnen
- Wat is belangrijk?
- • Betrouwbaarheid: elke schakel is van groot belang
- • Graag in team werken.
- • Recepten nauwgezet volgen.
- • Toepassen van HACCP.
- • Voorraadbeheer.
Talenkennis: Nederlands
Wat bieden wij jou?- • Werken in vernieuwde omgevingen met kwaliteitsvolle apparatuur.
- • Gevarieerd takenpakket.
- • We houden vast aan onze klassiekers met daarnaast nieuwigheden.
- • We staan open voor eigen inbreng, zowel wat betreft het creatieve aspect als het klantenaspect.
- • Training on the job door ervaren medewerkers.
- • Opvolging en bijsturing vanuit personeelsdienst samen met de verantwoordelijke.
- • Een tof team: serieus als het moet en eens goed lachen als het kan
- • Correcte verloning.
- • En natuurlijk smaak- en kwaliteitscontrole.
Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
-
Broodbakker Sint
il y a 2 semaines
Sint-Truiden, Flandre, Belgique Bakkerij Vangrootloon Temps pleinBroodbakker- Elke dag streeft ons productieteam naar een betere kwaliteit _Daarom zijn we op zoek naar iemand met de juiste inzet en motivatie, die 's nachts meewerkt aan de productie van ons assortiment. Want voor al dat lekkers komt de klant elke dag terugErvaring is geen vereiste, enkel een pluspunt. Wij voorzien een opleiding zodat je snel zelfstandig...
-
Broodbakker Sint
il y a 4 semaines
Sint-Truiden, Belgique Bakkerij Vangrootloon Temps pleinBroodbakker - Elke dag streeft ons productieteam naar een betere kwaliteit _ Daarom zijn we op zoek naar iemand met de juiste inzet en motivatie, die ‘s nachts meewerkt aan de productie van ons assortiment. Want voor al dat lekkers komt de klant elke dag terug! Ervaring is geen vereiste, enkel een pluspunt. Wij voorzien een opleiding zodat je snel...
-
Broodbakker
il y a 3 semaines
Sint-Niklaas, Belgique ASAP.be Temps plein**Wat ga je doen?**: Wat ga ik doen? Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven,) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen Het werkblad, het gereedschap...
-
Bakker
il y a 2 semaines
Sint-Niklaas, Flandre, Belgique Vivaldis Temps pleinFunctieVoor een klant van ons in Sint-Niklaas zijn wij op zoek naar een Bakker wegens stijging vaste afnemers "koude bakkers" regio WaaslandDegen voorbereiden en draaien.Afbakken van het brood.Je bent verantwoordelijk voor het bakken van broden, koffiekoeken,...Je kan in het weekend werken en 's nachtsProfielJe hebt ervaring als bakkerDe manier van bakken is...
