Glacier artisan

Comment ça va se passer ?

Cours Professionnels :

Première année :
Techniques et produits de base (48h);
Techniques et produits complexes (92h);
Hygiène et sécurité (10h);
Commerce (12h);
Coordination et encadrement (24h).

Deuxième année :
Commerce (8h);
Produits originaux (36h);
Technologie approfondie et créativité (112h);
Gestion spécifique (24h);
Suivi du projet technique (24h);
Promouvoir des produits bio, l'environnement durable et/ou l'économie circulaire (16h). Cours de Gestion :
Esprit d'entreprendre; Création d'entreprise; Législation; Stratégie commerciale; Gestion commerciale; Comptabilité; Fiscalité; Plan financier. Pratique professionnelle :

En complément des cours, il est fortement conseillé de conclure une convention de stage avec un patron-formateur, supervisée par un délégué à la tutelle qui est chargé de tous les aspects administratifs et qui veille au bon déroulement de la formation pratique en entreprise. N'hésitez pas à le contacter pour une information ou un conseil.

Cette formule en alternance (cours + pratique professionnelle au quotidien) est rémunérée et aboutit souvent à l'engagement du stagiaire au sein de l’entreprise qui l'a accueilli.

En l’absence de convention de stage ou de contrat de travail dans le métier, un stage de formation pratique professionnelle en entreprise est obligatoire. Le nombre d’heures de stage pour la formation de glacier artisan est fixé à 125h sur l’ensemble des 2 années de formation. Idéalement, l’apprenant réalisera minimum 70h en année 1 et maximum 55h en année 2.

Pour plus d'informations, visitez le site de l'organisme.

Ce que je vais apprendre

Cours Professionnels :

Première année :
Techniques et produits de base (48h);
Techniques et produits complexes (92h);
Hygiène et sécurité (10h);
Commerce (12h);
Coordination et encadrement (24h).

Deuxième année :
Commerce (8h);
Produits originaux (36h);
Technologie approfondie et créativité (112h);
Gestion spécifique (24h);
Suivi du projet technique (24h);
Promouvoir des produits bio, l'environnement durable et/ou l'économie circulaire (16h). Cours de Gestion :
Esprit d'entreprendre; Création d'entreprise; Législation; Stratégie commerciale; Gestion commerciale; Comptabilité; Fiscalité; Plan financier. Pratique professionnelle :

En complément des cours, il est fortement conseillé de conclure une convention de stage avec un patron-formateur, supervisée par un délégué à la tutelle qui est chargé de tous les aspects administratifs et qui veille au bon déroulement de la formation pratique en entreprise. N'hésitez pas à le contacter pour une information ou un conseil.

Cette formule en alternance (cours + pratique professionnelle au quotidien) est rémunérée et aboutit souvent à l'engagement du stagiaire au sein de l’entreprise qui l'a accueilli.

En l’absence de convention de stage ou de contrat de travail dans le métier, un stage de formation pratique professionnelle en entreprise est obligatoire. Le nombre d’heures de stage pour la formation de glacier artisan est fixé à 125h sur l’ensemble des 2 années de formation. Idéalement, l’apprenant réalisera minimum 70h en année 1 et maximum 55h en année 2.

Pour plus d'informations, visitez le site de l'organisme.

Comment se passe l'inscription ?

Nous ne disposons pas de cette information. Prenez contact avec l'organisme;

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