chalet forêt

Le Chalet de la Forêt à Bruxelles recherche un barman expérimenté pour participer à l'élaboration et à l'envoi des cocktails, notamment en utilisant des infusions et des ressources du potager. Vous contribuerez à faire évoluer la carte et assurerez un service attentif.Vous travaillerez en équipe, veillerez à la propreté et au matériel du bar, et...

Le Chalet de la Forêt cherche un sommelier avec une expérience solide et une connaissance approfondie des accords mets-vins. Vous accompagnerez la clientèle et participerez à la gestion de la cave, ainsi qu’aux achats et à la sélection des vins avec le chef sommelier.Exige une expérience minimale de 4 ans et un niveau linguistique adapté. Contrat...

Le Chalet de la Forêt recherche un Chef de partie pour renforcer son équipe en cuisine gastronomique.Vous assurez la mise en place, les cuissons et l'envoi, encadrez les commis et respectez les standards HACCP et la carte. Une formation culinaire solide et au moins 2 ans d'expérience en gastronomie sont exigées, avec un leadership démontré et une...

Actiris recherche un Commis de salle pour le Chalet de la Forêt, afin de participer à la mise en place et au service, avec une progression possible vers des postes supérieurs en salle.Profil recherché: formation hôtelière ou expérience d'au moins 3 ans, passion pour la gastronomie, présentation soignée et sens du détail. Exigence de maîtrise du...

Chalet de la Forêt recherche un commis de cuisine pour participer activement à la brigade et construire une assiette deux étoiles dès le premier jour, en collaboration avec les chefs.Vous réalisez la mise en place, les taillages, cuissons simples et fonds, et appliquez les recettes tout en maintenant un poste propre et sécurisé. Contrat à durée...

Chalet de la Forêt à Bruxelles recherche un Chef de rang expérimenté pour rejoindre son restaurant gastronomique deux étoiles. Vous participerez dès le premier jour à la construction d'une assiette d'exception et collaborerez étroitement avec la cuisine et le sommelier pour offrir un service d'excellence.Le poste exige une maîtrise des standards du...

Description de l\'entreprise et rôleChef de rang au Chalet de la Forêt, participer dès le premier jour à la construction d\'une assiette deux étoiles, en collaboration avec la cuisine et le sommelier.Assurer un service à table conforme aux standards d\'un restaurant deux étoiles Michelin.Annoncer les plats et accompagner le client tout au long du...

Description de l\'entrepriseVous voulez apprendre vite, bien, et aux côtés de gens qui savent encore pourquoi ils font ce métier ? Au Chalet de la Forêt, chaque collaborateur participe, dès le premier jour, à la construction d\'une assiette deux étoiles, pas en spectateur, en acteur.Participer à la recherche et au développement de nouveaux cocktails...

Description de l'entreprise Vous êtes Commis de salle Vous voulez apprendre vite, bien, et aux côtés de gens qui savent encore pourquoi ils font ce métier ? Au Chalet de la Forêt, chaque commis participe, dès le premier jour, à la construction d'une assiette deux étoiles, pas en spectateur, en acteur. Participer à la mise en place de la...

Description de l'entrepriseVous êtes Chef de partie. Vous souhaitez apprendre vite, bien, et aux côtés de personnes qui savent pourquoi elles font ce métier ? Au Chalet de la Forêt, chaque collaborateur participe, dès le premier jour, à la construction d'une assiette deux étoiles, en acteur et non en spectateur.Gérer votre poste de manière...

Description de l'entrepriseVous êtes Commis de cuisineVous voulez apprendre vite, bien, et aux côtés de gens qui savent encore pourquoi ils font ce métier ? Au Chalet de la Forêt, chaque commis participe, dès le premier jour, à la construction d'une assiette deux étoiles, pas en spectateur, en acteur.Réaliser la mise en place selon les standards de...

Référence 5894340 | Créé le 08 juillet 2026 Famille de métiers : Horeca / Salle - restaurants, cafés & bars Nombre d'années d'expérience : Minimum 4 ans d'expérience Description de l'entreprise Vous voulez apprendre vite, bien, et aux côtés de gens qui savent encore pourquoi ils font ce métier ? Au Chalet de la Forêt, chaque collaborateur...

Description de l'entrepriseÀ la lisière de la Forêt de Soignes, à quelques minutes du centre de Bruxelles, le Chalet de la Forêt cultive un rapport rare entre gastronomie et nature. Deux étoiles au Michelin, 17,5/20 au Gault&Millau, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde — une maison reconnue, mais jamais figée.En cuisine, le...

Description de l'entrepriseÀ la lisière de la Forêt de Soignes, à quelques minutes du centre de Bruxelles, le Chalet de la Forêt cultive un rapport rare entre gastronomie et nature. Deux étoiles au Michelin, 17,5/20 au Gault&Millau, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde — une maison reconnue, mais jamais figée.En cuisine, le...

Description de l'entrepriseÀ la lisière de la Forêt de Soignes, à quelques minutes du centre de Bruxelles, le Chalet de la Forêt cultive un rapport rare entre gastronomie et nature. Deux étoiles au Michelin, 17,5/20 au Gault&Millau, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde — une maison reconnue, mais jamais figée.En cuisine, le...

Description de l'entrepriseÀ la lisière de la Forêt de Soignes, à quelques minutes du centre de Bruxelles, le Chalet de la Forêt cultive un rapport rare entre gastronomie et nature. Deux étoiles au Michelin, 17,5/20 au Gault&Millau, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde — une maison reconnue, mais jamais figée.En cuisine, le...

Description de l'entrepriseÀ la lisière de la Forêt de Soignes, à quelques minutes du centre de Bruxelles, le Chalet de la Forêt cultive un rapport rare entre gastronomie et nature. Deux étoiles au Michelin, 17,5/20 au Gault&Millau, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde — une maison reconnue, mais jamais figée.En cuisine, le...