cuisine collective

Mission Assurer la réception, le stockage et les sorties de matières premières, articles de conditionnement et produits finis dans le respect des procédures en rapport au traitement des denrées alimentaires. Activités principales Réception des marchandises et contrôle des bons de livraisons fournisseurs par rapport aux commandes Vérification des...

Activité du lieu d’exploitation (7 jours sur 7)1. Réception des denrées alimentaires et non alimentaires ; 2. Gestion des stocks ; 3. Trois fois par jour montage des plateaux repas individuels (entre 600 et 1200 plateaux par service) à destination des convives hospitaliers et maisons de repos ; 3. Logistique : livraison et retrait des chariots repas en...

CRP Les Marronniers à Cité du Maroc, Belgique, recherche un cuisinier pour préparer des repas en respectant les normes d’hygiène et de nutrition, selon des recettes définies et les règles HACCP. Le poste inclut des responsabilités administratives et le contrôle des portions alimentaires.Le candidat doit posséder un CESS en Cuisine, faire preuve de...

Résidence des Sources à Namur (Belgique) recherche un/une commis de cuisine en temps partiel pour sa cuisine de collectivité.Vous seconderez le chef de cuisine, laverez et coupez les légumes, effectuerez le dressage des plats et assurerez la présentation ainsi que la vaisselle, tout en respectant les normes AFSCA et l'hygiène.Le poste est en CDI après...

Colruyt Group recherche un conseiller culinaire pour accompagner ses cuisines de collectivité en Flandre et en Belgique francophone. Vous analysez les pratiques, formez le personnel et coachez les chefs afin d’optimiser le foodcost et la qualité des menus.Vous voyagez sur le terrain chez les clients, travaillez en autonomie et coordonnez avec la Cellule...

Daenens Jobs & Interim recherche un cuisinier pour intégrer une équipe de cuisine professionnelle dans la région de Wervik. Vous serez chargé de préparer quotidiennement des repas en grande quantité, en suivant recettes et directives, tout en assurant l’organisation et la propreté de la cuisine.Vous travaillerez en équipe, dans une ambiance...

Heureux Abri Momignies recherche un cuisinier en restauration collective pour préparer et produire l’ensemble des prestations culinaires, assurer le conditionnement, le stockage et la distribution selon les règles d’hygiène et les procédures en vigueur. Il utilise et entretient les équipements et outillages dédiés, contribue au service et veille...

Le cuisinier prépare, réalise et dresse les plats selon les standards de l’établissement client. Il assure la qualité des préparations culinaires, le respect des recettes, des délais de service et des normes d’hygiène alimentaire.Responsabilités principalesPréparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques ou consignes du chefAssurer la...

Description de l’entrepriseCette brasserie située à Charleroi propose une cuisine variée dans un cadre convivial et accessible.L’établissement accueille une clientèle régulière et de passage, midi comme soir.La qualité des préparations, la fraîcheur des produits et la rapidité du service sont essentielles.Pour renforcer son équipe, la...

La Ferme Bonair, datant du XVIII ème siècle et niché le long de la Chaussée de Nivelles, propose une expérience exceptionnelle. Que ce soit pour des événements privés, professionnels ou des activités de team building, la charmante ferme, jadis le dépôt communal, a été entièrement rénovée avec un souci du détail exquis. Multi-facettes, ce...

Description de l’entrepriseVous rêvez de travailler dans une cuisine où les produits du terroir rencontrent des saveurs venues d'ailleurs ?Cet établissement de charme, niché dans un cadre verdoyant au cœur du Pays de Herve, propose une cuisine de bistrot gourmande, entièrement faite maison. Sa particularité ? Une cuisine qui associe les traditions...

Description de l’entrepriseL’entreprise est une enseigne spécialisée dans l’aménagement et la conception de cuisines. Elle accompagne ses clients dans la réalisation de projets personnalisés, en proposant des solutions adaptées à leurs besoins et à leur intérieur. Dans le cadre de son développement l’entreprise souhaite renforcer son...

Description de l’entrepriseUn restaurant mêlant gastronomie et ambiance cocooning. Description de l’emploiVos missions seront :Vous élaborez et adaptez la carte en collaboration avec la directionVous préparez des plats soignés avec des produits frais et de saisonVous supervisez l’organisation quotidienne de la cuisineVous gérez les stocks, les...

Pour une brasserie présente dans la région de ATH, nous sommes à la recherche de commis de cuisine motivés! Wat wij van jou vragen: Tes missions sous la direction du Chef de Cuisine : Mise en place : Assurer l'épluchage, la découpe des légumes et la préparation des matières premières. Production : Réaliser des préparations simples (sauces,...

Pour notre Service général de la Logistique et du Facility, nous recherchons un(e) Conseiller(ère) opérationnel(le) en restauration collective durable. Vous êtes le maillon opérationnel entre la stratégie d’alimentation durable de WBE et le quotidien de nos cantines scolaires. Votre rôle : faire évoluer concrètement les pratiques, sur le...

Description de l’entrepriseReconnu par les guides d'exception : Salué par le Guide Michelin dans sa catégorie hébergement, le domaine séduit par son atmosphère authentique — une ancienne école communale réhabilitée — alliant sérénité et élégance.Infrastructures et prestations 3 étoiles : Cette labellisation officielle atteste de la...

Aide de cuisine | Journée | Furnes Description de la fonction Êtes-vous matinal(e) et passionné(e) par la cuisine ? Aimez-vous travailler de manière autonome tout en appréciant le travail d'équipe ? Alors vous êtes peut-être le cuisinier ou la cuisinière que nous recherchons pour rejoindre une entreprise familiale de qualité, en pleine...

L’ORGANISATION « Pour une société plus ouverte et plus inclusive à l’égard des personnes en migration, la Plateforme Citoyenne – BELRefugees vise à mobiliser et fédérer les énergies citoyennes et associatives pour transformer les représentations et attitudes sociétales au sujet des personnes en migration et contribuer à offrir une...

La Hulpe, L’Aurore, Maison de repos, recherche un commis de cuisine pour participer à la préparation et au service des repas et assurer l’entretien du matériel.Sous la direction du chef, vous veillerez à la propreté des locaux, au respect des règles HACCP et au bon déroulement des services. Profil souhaité: expérience en cuisine collective...

Description de l’entrepriseAncrage local fort : Sans distinction officielle, le restaurant soutient activement l'économie de sa région en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux.Excellent rapport qualité-prix : Les retours sur Tripadvisor le placent parmi les tables les plus compétitives et recommandées du secteur de...