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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Werken bij Albron Center Parcs
Als Chef de Partie ben je de rechterhand van de Sous-Chef. Jij geeft instructies aan het keukenteam, bestaande uit Demi chefs de partie, (eerste) keukenhulpen en andere tijdelijke keukenmedewerkers. Jouw taken omvatten het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens receptuur, het waarborgen van de kwaliteit en versheid van de producten, de coördinatie van het keukenteam en de vlotte gang van zaken tijdens de dienst.
Jouw ingrediënten
Jouw takenpakket:
Coördinerende taken:
- Staat in voor efficiënte werkorganisatie van de keuken, in samenwerking met de Sous-Chef.
- Geeft instructies aan het team voor mise en place, bereidingen en controle en registraties van HACCP en SHE.
- Coördineert en begeleidt de Demi-Chef de Partie, keukenhulpen en tijdelijke hulpkrachten of stagiaires.
- Houdt toezicht op de werkzaamheden van de teamleden
- Neemt actief deel aan de Shift Kick offs
Voorbereiding dienst en tijdens de dienst:
- Doet mise en place voor gerechten, geeft werkinstructies aan het keukenteam.
- Bereidt warme gerechten volgens receptuur en conceptvoering.
- Coördineert een georganiseerde team-inspanning en spirit.
Na de dienst:
- Reinigt de apparaten en werkruimtes en controleert en verwerkt voedseloverschotten.
- Controleert kwaliteit, versheid, bewaring en codering van producten.
- Zorgt voor hygiënische uitvoering en opvolging van de schoonmaakroosters
- Controleert voorraad en materiaal, en geeft noden en tekorten door aan de Sous-Chef en/of Manager Food & Quality en Econoom.
Onze menukaart voor jou
Aanbod:
- Duik in een inspirerende werkomgeving op een toplocatie in Lommel.
- Profiteer van de Albron Academy met volop mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling.
- Werk samen met zowel jonge als ervaren, enthousiaste collega's.
- Salaris afhankelijk van jouw kennis en ervaring volgens barema PC 302
- Contracten van 25 tot 38 uur per week afhankelijk van jouw voorkeur.
- Minimaal 16 vrije weekenden of 40 vrije weekenddagen op jaarbasis
- Toeslagen op zon- en feestdagen
- Fietsvergoeding
- Maaltijd- en ecocheques
- Hospitalisatie- en groepsverzekering
- Personeelsvoordelen op het park
Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct door je contactgegevens te delen via de sollicitatiebutton. Voor vragen, neem contact op met onze Sous-Chef, via . We kijken uit naar jouw smaakvolle sollicitatie
Over Albron
Albron is een A-merk met een grote ambitie. Afgelopen zomer hebben we onze nieuwe koers uitgezet. Met die koers willen we vooroplopen in de markt. Met innovatieve foodconcepten, unieke samenwerkingen, vergaande verduurzaming en geweldig werkgeverschap. In 2025 laten we dagelijks 250.000 gasten genieten van lekker, gezond, duurzaam en betaalbaar eten. We hebben dromen en plannen genoeg. Je gaat bij ons dus de meest interessante tijd tegemoet. Met een belangrijke rol voor jou.
Hoe ziet de sollicitatieprocedure eruit?
- Solliciteren
Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
- Screening
Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega's neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
- Het sollicitatiegesprek
Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
- Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag
Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
- Het aanbod
Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- Welkom bij Albron
Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron
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Chef d'équipe
il y a 1 semaine
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Chef de Chantier Voies
il y a 4 semaines
Brussel, Belgique STIB Temps pleinComment faites-vous bouger Bruxelles ? Mettez votre carrière sur les rails et devenez notre nouveau Chef de chantier ! Ce poste de Chef de chantier est tout sauf banal et jamais ennuyeux. En collaboration avec le Chef de projet, vous êtes responsable de la gestion quotidienne des chantiers du réseau de...
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Chef d'équipe HVAC
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Infirmier en chef
il y a 3 semaines
Brussel, Belgique Korian Temps pleinVos nouvelles tâches Nous recherchons des collègues ayant l’intelligence du cœur et une passion pour les soins aux seniors. Une personne préférant travailler avec les personnes âgées dans un environnement dynamique. Quelqu’un qui aime rire et qui prend la vie du bon côté. Alors, c’est vous que nous recherchons!Vous assurez le bon...
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Senior Infra Project Manager
il y a 2 semaines
Brussel, Belgique Uptime ICT Temps pleinPour un de nos clients basé à Bruxelles, nous sommes à la recherche de deux Senior Infra Project Manager (h/f) en temps plein. Description de l'activité Le département Digital Business Solutions (DBS) soutient les activités de l'entreprise grâce à des systèmes d'information robustes et évolutifs. Au sein du département, l'unité IT...
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Uptime ICT
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Gestionnaire Réseau Tram
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inspecteur-expert médecin
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brussel, Belgique FANC - Federal Agency for Nuclear Control Temps pleinVous êtes médecin et vous avez une expertise dans le domaine des applications radiologiques en médecine ou dans celui de la radioprotection et vous souhaitez contribuez à un monde plus sûr et à la protection de l’homme et de l’environnement ? Vous aimez être entouré(e) de profils scientifiques qui partagent votre passion pour la protection de...
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Project Manager
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Brussel, Belgique Cossel Temps pleinNous sommes activement à la recherche d'un Project Manager IT avec plus de 3 ans d'expérience pour rejoindre une belle équipe. Cette société est l'une des premières entretprise d'IA en Belgique et se consacre à améliorer le monde grâce à l'automatisation et l'éfficacité. Vous travaillerez dans un environnement avec un...
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brussel, Belgique SPF Finances Temps pleinAvec ses quelque 21.000 membres du personnel , notre SPF est le plus grand département fédéral.Il gère les moyens qui satisfont aux besoins de notre vie en société. Grâce à notre travail, les impôts, droits et taxes sont récoltés de manière correcte et équitable. Nous veillons, de plus, à ce que ces moyens soient répartis correctement pour...
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Project Booster
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Brussel, Belgique Talencia Consulting Temps pleinEn tant que RGSI, vous rejoindrez l'équipe Risques. Le RGSI est une fonction clé de contrôle. En tant que fonction de seconde ligne, il veille à la mise en oeuvre adéquate des contrôles et des politiques de sécurité de l'information au sein de l'entreprise et au respect des exigences réglementaires/groupe/locales correspondantes. Vous...
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Attaché- Analyste Politique Socio-économique
il y a 3 semaines
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