Assistant Teamco Wine Treatment

**Vos responsabilités**:
En collaboration avec le TeamCo et sur la base d'un wine treatment plan du service qualité, réaliser et enregistrer de manière autonome et précise les traitements des vins en vrac. La qualité du vin est ainsi garantie à tout moment, le vin peut être stocké de manière qualitative et peut être mis en bouteille par le département de production de manière rapide et efficace.
Assister le TeamCo dans la gestion / le suivi de l'équipe et préparer de manière autonome le planning de travail et le suivi des enregistrements.
- Réceptionner les vins en vrac et effectuer les contrôles de base (quantité, traçabilité et intégrité / qualité de la livraison / du transport). Prélever de manière autonome des échantillons, vérifier les documents de réception et enregistrer les livraisons de vin en vrac de manière digitale. Affecter le matériel au bon emplacement de stockage, et cogérer l'organisation interne et les directives de qualité.
- Administrer les soins de base appropriés au vin (dosage précis et administration des additifs et excipients œnologiques), mais aussi des soins œnologiques bien définis (filtration, etc.) basés sur les recommandations du laboratoire afin de préserver la qualité du vin.
- Assurer le suivi et l'organisation de l'ensemble du processus de stockage et de manutention jusqu'à la mise en bouteille, la vérification de toutes les exigences de qualité légales et extra-légales pour la manutention, la réalisation d'inventaires, le prélèvement d'échantillons périodiques afin de garantir un enregistrement et une traçabilité parfaits.
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène, superviser, organiser et réaliser toutes les procédures de nettoyage et d'entretien (cuves, canalisations, installations de traitement et de filtration, etc.) afin de garantir à tout moment la qualité et l'intégrité du vin.
- Assurer une gestion correcte de l'inventaire des vins en vrac, contribuer activement à la gestion et au suivi de la traçabilité interne du département afin de garantir une traçabilité correcte de chaque produit.

**Votre profil**:

- Vous êtes titulaire d'un diplôme de l'enseignement secondaire supérieur.
- Vous avez au moins 3 à 5 ans d'expérience pertinente.
- Vous êtes prêt à travailler de 14 h à 22 h.
- Vous travaillez de manière structurée, rigoureuse et efficiente.

**Notre offre**:
Un emploi et une vie privée richement remplie? Chez Delhaize, c'est possible. Vous recevrez un salaire attractif et adapté à votre expérience. De plus, vous bénéficiez de divers avantages extralégaux: chèques-repas, assurance groupe et hospitalisation étendues, et bien sûr une réduction pour le personnel dans le magasin Et qu'en est-il de l'apprentissage constant? Ça va vite chez Delhaize. Grâce aux formations, sur le terrain et via notre catalogue de formations, vous obtenez l'espace nécessaire pour le faire. Continuer à évoluer? C'est également possible. Demandez à l'un de vos futurs collègues.
La fonction ci-dessus vous intéresse? Alors postulez immédiatement et découvrez quelles sont vos opportunités chez Delhaize

Lancer la vidéo

---