Food Application Specialist Mms Central Kitchens

il y a 2 semaines


Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Sodexo Belgique Temps plein
**Société**:
Sodexo propose des **Services** pour améliorer la **Qualité** **de Vie**: le catering, le cleaning, le facility management, la réception, la sécurité ainsi que la gestion des espaces verts et ce dans divers segments tels que Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate et Hospitals.

Nos valeurs sont l'Esprit d'**Equipe**, l'Esprit de **Service** et l'Esprit de **Progrès**.

Le bien-être au travail de nos 3000 collaborateurs (dont 54% de femmes) est l'une de nos priorités

**Fonction**:
En tant que **Food Application Specialist MMS central kitchens **vous vous occupez de la conception et de l'implémentation du système de gestion des menus pour les cuisines centrales ainsi que de la formation et du suivi de son utilisation par les responsables de sites. Vous êtes disponible pour fournir le support nécessaire à tout moment (SPOC). Vous demeurez à l'écoute des besoins et des enjeux du terrain afin d'assurer une évolution continue du système.

**Vos missions sont les suivantes**:

- Vous êtes responsable de l'introduction, de l'implémentation et du suivi du système MMS en tenant compte du planning
- Vous fournissez les paramètres complets du système (créer des centres de coûts, des sites de livraison, des lignes de menu,...)
- Vous réalisez la mise en page de toutes les fiches techniques et menus spécifiques au site
- Vous assurez la formation des chefs gérants / chefs cuisiniers
- Vous maintenez le système à jour avec précision
- Vous fournissez la documentation nécessaire
- Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe Culinaire
- Vous réfléchissez à l'évolution future du système avec des équipes du HQ et des opérationnels

**Profil**:
**Cette fonction est faite pour vous car**:

- Vous êtes titulaire d'un diplôme de l'école hôtelière et justifiez d'une expérience de 5 ans minimum en restauration
- Vous avez l'affinité technique nécessaire
- Vous êtes structuré, ponctuel et une pépite administrative
- Vous avez une connaissance opérationnelle approfondie des procédures de sécurité alimentaire
- Vous êtes bilingue NL/FR et avez une bonne connaissance de MS Office
- Votre connaissance de la cuisine collective et vos excellentes qualités relationnelles vous assurent d'être reconnu sur le terrain et de convaincre les opérationnels
- Grâce à votre enthousiasme et à votre côté pédagogique, vous créez le cadre nécessaire pour structurer et coordonner l'implémentation
- Vous possédez un permis de conduire B

**Offre**:
Un poste passionnant dans une organisation dynamique et saine qui met l'accent sur la diversité, les possibilités de formation et les perspectives d'avancement.
- Un contrat à temps plein
- Un salaire attractif et compétitif complété par des avantages extralégaux
- Un programme de mentorat pour faciliter votre accueil et votre intégration chez Sodexo
- Une organisation qui laisse place à l'initiative et à la créativité
- Situé à Bruxelles (Ixelles), à proximité de la gare d'Etterbeek, de l'arrêt de métro Delta et de la ligne de bus 71. (Début 2024, nous déménagerons au centre de Bruxelles/Gare centrale)

**Qualité de vie sur le lieu de travail**:

- Un environnement de travail agréable (espaces de travail modernes et branchés) avec des horaires de travail flexibles et la possibilité de travailler à domicile
- Un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée
- Une conciergerie où l'on peut s'adresser pour divers services : nettoyage à sec, repassage, réparation de chaussures, achat de cadeaux, etc.
- Large choix de plats durables dans notre restaurant d'entreprise
- Et surtout, une atmosphère de travail enthousiaste avec d'excellents collègues
  • Food Application Specialist

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Sodexo Belgique Temps plein

    **Onderneming**:Met passie voor service, geven we bij Sodexo elke dag opnieuw het beste van onszelf om de Quality of Life van onze klanten en consumenten te verbeteren. Dat doen we met een breed pakket aan diensten op het gebied van Food/Catering, Soft Facility Management en Hard Facility management. Blijvende innovatie van onze diensten is een prioriteit,...

  • Kitchen Staff

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique jardinls Temps plein

    FunctieomschrijvingWe are looking for a Kitchen Staff to join our Jardin family, who's in full expansion at the moment with many exciting projects coming upExperiencePreparing meal ingredients, which includes cutting, and slicing ingredients.Grilling burgers and frying croquettes.Unload food supplies from delivery trucks.Properly washing and drying all...

  • Kitchen Manager

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique jardinls Temps plein

    Functieomschrijving**(FR)****_ BARBRA _**is BOLD, CREATIVE and AUTHENTIC- Avec une ouverture prochaine, le bar dansant BARBRA, situé au cœur de Bruxelles, recherche un(e) Responsable Cuisine motivé(e) _Le Responsable cuisine a une énorme responsabilité; il coordonne, dirige et supervise l'ensemble de la cuisine et son équipe afin d'optimiser un service...

  • Kitchen Worker Hasselt 20h

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Ellis Gourmet Burger Temps plein

    You are looking for a job and we have a great vacancy for you Step into the world of quality burgers, finger food and delicious cocktails. And not to forget, in addition to the fingerlicking good food, there is also a nice team waiting for you.As a Kitchen Rocker you are flexible and deployable on all parts of our restaurant. And a Master in making the food...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique E-Resourcing Temps plein

    We have a current opportunity for an Application Security Specialist on a contract basis.The position will be based in Diegem and is for a major international company.For further information about this position please apply.


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique UNICEF Temps plein

    UNICEFJob no: 572743Contract type: Temporary AppointmentDuty Station: BrusselsLevel: P-4Location: BelgiumCategories: NutritionUNICEF works in over 190 countries and territories to save children's lives, defend their rights, and help them fulfill their potential, from early childhood through adolescence.At UNICEF, we are committed, passionate, and proud of...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique IT-Planet Temps plein

    IntroductieIT-Planet is dé HR specialist voor flexibele en tijdelijke staffing in IT. Wij verzorgen IT-projecten bij diverse top 100-klanten over heel Vlaanderen en Brussel in volgende IT-domeinen: Application Development, Infrastructure Services & Software Testing. Met 15 jaar ervaring achter de kiezen kunnen wij perfect tegemoet komen aan jouw individuele...

  • Food & Beverage Supervisor

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique PULLMAN Temps plein

    de l'entrepriseWe are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor's limitless possibilities.Description du posteAs...

  • Food & Beverage Supervisor

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique PULLMAN Temps plein

    de l'entrepriseWhy work for Accor?We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor's limitless possibilities.Do...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Adecco Belgium Temps plein

    Funky Job DescriptionWe are in the hunt for a cool kitchen helper / assistant chef for a fitness hub in the Kortrijk region.Your Duties:- Responsible for kitchen operations: from prep to final touches, you own the variety of dishes.- Check outgoing dishes and tweak when necessary.- Show initiative in enhancing or adjusting the menu, menus, recipes.- Embrace...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Nova Engineering Temps plein

    Voor één van onze partners, een Belgisch netbedrijf dat verantwoordelijk is voor de distributie van elektriciteit, aardgas en riolering in Vlaanderen, zijn we op zoek naar een **Applicatiepecialist Smallworld** voor de continuering van opdrachten en het bouwen van nieuwe oplossingen. Hij/zij zal:- Kritieke Infrastructuur Review (KIR) uitvoeren van de...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique PULLMAN Temps plein

    Company DescriptionWhy work for Accor?We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor's limitless...

  • Food Lawyer

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Michael Page Temps plein

    We are looking for experienced Lawyer in Food Law willing to work for prestigious international law firm based in Brussels. A niche, world class international law firm with a unique blend of legal and scientific expertise, our client, with offices in Washington, D.C., Brussels, San Francisco and Shanghai, serves some of the largest conglomerates and...

  • Food Application Specialist

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Sodexo Belgique Temps plein

    **Société**:Sodexo propose des **Services** pour améliorer la **Qualité** **de Vie**: le catering, le cleaning, le facility management, la réception, la sécurité ainsi que la gestion des espaces verts et ce dans divers segments tels que Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate et Hospitals.Nos valeurs sont l'Esprit d'**Equipe**, l'Esprit de...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique US Army Installation Management Command Temps plein

    Duties: Collects sales slips, total sales on cash register, accepts payment from patrons and makes change as necessary. Maintains related cash records. Keeps work area clean and orderly. Sets up food service counters and steam tables with hot and cold foods and beverages. Prepares coffee and hot water for tea, fills beverage dispensers with juices and soft...

  • Food Application Specialist

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Sodexo Belgique Temps plein

    **Onderneming**:Wij zijn een dynamisch en hartelijk team met meer dan 3000 medewerkers. Sodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals.Onze waarden zijn Team Spirit,...

  • Food Lawyer

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Michael Page Temps plein

    You work will include advising clients on the regulatory status of food, feed and their ingredients, pre-market authorisation procedures, product positioning and compliance with food information requirements, and the interpretation and application of other EU and national regulatory requirements relevant to specific client circumstances.You will work with...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique FETNAT SA Temps plein

    Company:Hôtel Fleur de Ville is the newest addition to the boutique hotel collection ofEverland, a prominent Belgian hospitality company. With 51 rooms housed ina historic and stunning building located in the city centre, our establishmentwill feature a Fine Dining restaurant showcasing modern European cuisineinfused with influences from surrounding...

  • Food Lawyer

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Michael Page Temps plein

    We are looking for experienced Lawyer in Food Law willing to work for prestigious international law firm based in Brussels. A niche, world class international law firm with a unique blend of legal and scientific expertise, our client, with offices in Washington, D.C., Brussels, San Francisco and Shanghai, serves some of the largest conglomerates and...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique US Army Installation Management Command Temps plein

    Duties: Collects sales slips, total sales on cash register, accepts payment from patrons and makes change as necessary. Maintains related cashrecords. Keeps work area clean and orderly. Sets up food service counters and steam tables with hot and cold foods and beverages. Prepares coffee and hot water for tea, fills beverage dispensers with juices and soft...