hulpkok Belgische keuken

Ontdek onze volledig Belgische inrichting, met Belgische muziek, glazen, bestek, dranken, gerechten, en last but not least ons bestelsysteem. Op onze tablets aan tafel bestelt u zelf wat u wilt, wanneer u het wilt. Gewoon uw keuze maken, bestelling nakijken, en doorsturen. Wij brengen alles met een glimlach aan tafel.

Positieomschrijving:
- Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens recept en planning, zoals steak bakken en stoofvlees voorbereiden.
- Waarborgen van de kwaliteit en presentatie van de gerechten.
- Samenwerken met het keukenteam om de dagelijkse werkzaamheden soepel te laten verlopen.
- Het naleven van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken.
- Bijdragen aan menu-innovaties en seizoensgebonden specials.

Vereisten:
- Aantoonbare ervaring als kok in een professionele keuken.
- Passie voor koken en oog voor detail.
- Flexibiliteit en bereidheid om te werken van donderdag tot en met zondag, vanaf Juli een extra dag.
- Goede communicatieve vaardigheden en een positieve werkhouding.
- Ervaring met diverse kooktechnieken en bereidingswijzen.
- Kennis van voedselveiligheid en hygiëneregels (HACCP).

Voordelen van de functie:
- Een dynamische en inspirerende werkomgeving.
- Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling.
- Een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
- Een voltijdse maar tijdelijke functie tot zeker Januari 2025.
- De kans om te werken met verse, lokale en seizoensgebonden producten.

---