Kok/Teamleider Restaurant

il y a 3 semaines


Aalst, Flandre, Belgique De Kringwinkel Temps plein
Kok/Teamleider Restaurant - vlinder (voltijds of 4/5e)
Kok /Teamleider Restaurant – vlinder (voltijds of 4/5e)

Contract onbepaalde duur – Gent en Aalst

Ateljee vzw is een Gents maatwerkbedrijf dat 450 mensen met verminderde kansen op de arbeidsmarkt tewerkstelt in verschillende projecten (Kringwinkels, fietsherstelwerkplaats Trans-fair, elektroherstelwerkplaats, sortering, sociale restaurants,...). Deze tewerkstelling wordt gekoppeld aan een intensieve begeleiding op de werkvloer. Dat betekent meer dan een inkomen voor onze werknemers. Ons maatwerk versterkt onze mensen hun zelfvertrouwen en gevoel van eigenwaarde.

De job in een notendop:

We zijn op zoek naar een verantwoordelijke/kok ter versterking van ons horecateam (sociale restaurants) in Gent en Aalst, als vlinder. Je staat in voor het dagelijks aansturen van diverse medewerkers. Dit houdt in dat je de planning en organisatie van de keuken en zaal opstelt. Je ondersteunt en begeleidt jouw medewerkers bij het klaarmaken en verzorgen van de maaltijden.
Voor een vlotte werking van het restaurant ga je regelmatig in overleg met jouw manager. Bij de begeleiding van de medewerkers word je bijgestaan door de arbeidscoach.

Wij verwachten:


• Je geeft je medewerkers taken en controleert de uitvoering ervan (kook- en bereidingstechnieken aanleren, gerechten klaarmaken, met keukengerei leren omgaan,...)

• Je zorgt voor een optimale organisatie van het restaurant en hebt voortdurende aandacht voor de klantgerichtheid van je medewerkers (beleefdheid, klantvriendelijk, netheid restaurant,....)

• Je staat in voor het opstellen van de menu en het plaatsen van de bestellingen bij de leveranciers.

• Je coacht, leidt jouw medewerkers op en zorgt voor de competentieontwikkeling in nauwe samenwerking met de arbeidscoach.

• Je zorgt voor een goede dienst in het restaurant (tafels dekken, afruimen, zorgen voor een vlotte bediening,...)

• Je rapporteert aan je manager.

Wij zoeken:


• Je bent iemand met leidinggevende en organiserende capaciteiten

• Je werkt graag samen met mensen met verminderde kansen op de reguliere arbeidsmarkt en leidt hen graag op

• Je bent sociaal vaardig en enthousiast

• Je bent een echte coach en gelooft in de kracht van teamwork

• Je bent klantvriendelijk en commercieel

• De werking van een restaurant is je bekend

• Je hebt een koksopleiding genoten of hebt veel ervaring als kok in de horeca of de sociale economie (stielkennis)

• Je hebt kennis van de HACCP normen

• Je kan overweg met een computer

• Je bent stressbestendig en kan autonoom werken

• Zeer occasioneel avond- of weekendwerk

Wij bieden:


• Een aangename werkomgeving

• Een afwisselende, boeiende job met een grote maatschappelijke impact

• Een voltijds contract onbepaalde duur

• Onmiddellijke indiensttreding

• Maaltijdcheques

• Interessante en milieuvriendelijke regeling van het woon-werkverkeer

• Loon volgens pc 327 – cat. 4

• Locatie tewerkstelling: Gent (5 restaurants) en Aalst (1 restaurant).

Solliciteer snel

Graag je motivatiebrief en CV naar
Voor meer inlichtingen en volledig functieprofiel kan je terecht bij Sien Vleeschouwers, tel: 0479 /
Neem ook eens een kijkje op onze website of
Ateljee vzw staat voor gelijke kansen en waardeert diversiteit. We selecteren kandidaten enkel op basis van hun competenties. Je leeftijd, geslacht, etnische afkomst, geaardheid, geloof, beperking, nationaliteit, ... beïnvloeden je kans om deel uit te maken van ons dynamisch team niet.

  • Kok (M/v)

    il y a 3 semaines


    Aalst, Flandre, Belgique Borse Van Amsterdam Temps plein

    **Bedrijf**:**De Borse Van Amsterdam **is een historisch pand en gelegen op de Grote Markt in **Aalst**. Wij zijn een vaste waarde in Aalst en omstreken. Er is een restaurant, feestzaal en in de zomer een overdekt terras. De keuken is klassiek Belgisch/Franse keuken met een verfijnde toets. Werken met dagverse en seizoensgebonden producten. De zaak is ook...

  • Hulpkok Regio Aalst

    il y a 3 semaines


    Aalst, Flandre, Belgique Accent Temps plein

    Onze klant is een gezellig mooi restaurant gelegen in Aalst. In het intieme, moderne interieur geniet u van overheerlijke Frans-Belgische gerechten en Oostenrijkse delicatessen. Eenvoudig, maar met de beste ingrediënten en tot in de kleinste details verzorgd.**Functiebeschrijving**Als (Hulp)kok/keukenmedewerker voor deze job in Aalst:- Voer je...

  • Kok

    il y a 3 semaines


    Aalst, Flandre, Belgique Kelderman Temps plein

    **Bedrijf**:**Visrestaurant Kelderman **met 1* Michelin is al decennia een begrip in **Aalst** en omgeving. In Kelderman kunnen gasten genieten van Franse klassiekers bereid volgens seizoen.Wij bieden dagelijks een degustatie- en lunchmenu aan die elk worden samengesteld op basis van de seizoensproducten. Op onze à la carte kaart voert vis de boventoon....

  • Kok

    il y a 3 semaines


    Aalst, Flandre, Belgique Korian Temps plein

    **Werken bij Korian, dat doe je met een groot hart**Zorg dragen, dat is waar het bij Korian om draait. Sinds 2005 zetten we het comfort en de gezondheid van onze kwetsbare medemensen voorop. Of het nu gaat om woonzorgcentra, assistentiewoningen, tijdelijke verblijven, thuiszorg of andere ondersteuningen, op Korian kan gerekend worden. Onze medewerkers...

  • Chefkok in Hartje Aalst

    il y a 3 semaines


    Aalst, Flandre, Belgique Accent Temps plein

    Onze klant, een aangenaam hotel met familiale sfeer waar iedereen zich onmiddellijk thuis voelt in hartje Aalst hebben sinds December ook een restaurant geopend. Je kan lekker en gezellig tafelen in een gemoedelijke en vriendelijke sfeer. Naast heerlijke gerechten zorgt onze klant ook voor een onvergetelijke belevenis in een stijlvol en charmant kader Goede...

  • Manager Tuin

    il y a 3 semaines


    Aalst, Flandre, Belgique SOCIALE WERKPLAATS DE LOODS Temps plein

    De Loods vzw is een maatwerkbedrijf dat 120 mensen met verminderde kansen op de arbeidsmarkt tewerkstelt in verschillende projecten (Tuin & Klus, Sociaal Restaurant De Brug, Zorgzame Buurt, biologisch tuinbouwbedrijf De Boerderij). Deze duurzame tewerkstelling wordt gekoppeld aan een intensieve begeleiding op de werkvloer. Dat betekent meer dan een inkomen...

  • Kok - Hulpkok (M/v)

    il y a 3 semaines


    Aalst, Flandre, Belgique Borse Van Amsterdam Temps plein

    **Bedrijf**:**De Borse Van Amsterdam **is een zeer goed draaiende brasserie en serveert van 12U00 tot 21U30 non-stop dagverse gerechten. Is gelegen op de Grote Markt in **Aalst** en heeft een historisch karakter.**Taken**:- Hij of zij staat in voor de mice-en-place van zowel de koude als warme gerechten.- Tijdens de service wordt er zowel aan de koude als...

  • Kok Hulpkok Koude Keuken

    il y a 3 semaines


    Aalst, Flandre, Belgique Borse Van Amsterdam Temps plein

    **Bedrijf**:**De Borse Van Amsterdam** is een zeer gekend historisch gebouw en gelegen op de Grote Markt in **Aalst **. Wij serveren hedendaagse Belgische en Franse gerechten en zijn ook beloond sinds vele jaren met de Michelin Bib Gourmand Wij beschikken buiten het restaurant ook nog over een overdekt terras alsook over twee banketzalen op de eerste...

  • Kok (M/v)

    il y a 3 semaines


    Aalst, Belgique Borse Van Amsterdam Temps plein

    **Bedrijf**: **De Borse Van Amsterdam **is een historisch pand en gelegen op de Grote Markt in **Aalst**. Wij zijn een vaste waarde in Aalst en omstreken. Er is een restaurant, feestzaal en in de zomer een overdekt terras. De keuken is klassiek Belgisch/Franse keuken met een verfijnde toets. Werken met dagverse en seizoensgebonden producten. De zaak is ook...

  • Kok (M/v)

    il y a 4 semaines


    Aalst, Belgique Borse Van Amsterdam Temps plein

    **Bedrijf**: **De Borse Van Amsterdam **is een historisch pand en gelegen op de Grote Markt in **Aalst**. Wij zijn een vaste waarde in Aalst en omstreken. Er is een restaurant, feestzaal en in de zomer een overdekt terras. De keuken is klassiek met een verfijnde toets. Werken met dagverse en seizoensgebonden producten. De zaak is ook bekroond sinds vele...

  • Hulpkok Regio Aalst

    il y a 4 semaines


    Aalst, Belgique Accent Temps plein

    Onze klant is een gezellig mooi restaurant gelegen in Aalst. In het intieme, moderne interieur geniet u van overheerlijke Frans-Belgische gerechten en Oostenrijkse delicatessen. Eenvoudig, maar met de beste ingrediënten en tot in de kleinste details verzorgd. **Functiebeschrijving** Als (Hulp)kok/keukenmedewerker voor deze job in Aalst: - Voer je...

  • Kok

    il y a 3 semaines


    Aalst, Belgique Kelderman Temps plein

    **Bedrijf**: **Visrestaurant Kelderman **met 1* Michelin is al decennia een begrip in **Aalst** en omgeving. In Kelderman kunnen gasten genieten van Franse klassiekers bereid volgens seizoen. Wij bieden dagelijks een degustatie - en lunchmenu aan die elk worden samengesteld op basis van de seizoensproducten. Op onze à la carte kaart voert vis de boventoon....

  • Kok

    il y a 6 jours


    Aalst, Belgique Korian Temps plein

    **Werken bij Korian, dat doe je met een groot hart!** Zorg dragen, dat is waar het bij Korian om draait. Sinds 2005 zetten we het comfort en de gezondheid van onze kwetsbare medemensen voorop. Of het nu gaat om woonzorgcentra, assistentiewoningen, tijdelijke verblijven, thuiszorg of andere ondersteuningen, op Korian kan gerekend worden. Onze 10.000...

  • Manager Tuin

    il y a 3 semaines


    Aalst, Belgique SOCIALE WERKPLAATS DE LOODS Temps plein

    De Loods vzw is een maatwerkbedrijf dat 120 mensen met verminderde kansen op de arbeidsmarkt tewerkstelt in verschillende projecten (Tuin & Klus, Sociaal Restaurant De Brug, Zorgzame Buurt, biologisch tuinbouwbedrijf De Boerderij). Deze duurzame tewerkstelling wordt gekoppeld aan een intensieve begeleiding op de werkvloer. Dat betekent meer dan een inkomen...

  • Kok - Hulpkok (M/v)

    il y a 3 semaines


    Aalst, Belgique Borse Van Amsterdam Temps plein

    **Bedrijf**: **De Borse Van Amsterdam **is een zeer goed draaiende brasserie en serveert van 12U00 tot 21U30 non-stop dagverse gerechten. Is gelegen op de Grote Markt in **Aalst** en heeft een historisch karakter. **Taken**: - Hij of zij staat in voor de mice-en-place van zowel de koude als warme gerechten. - Tijdens de service wordt er zowel aan de koude...

  • Kok Hulpkok Koude Keuken

    il y a 4 semaines


    Aalst, Belgique Borse Van Amsterdam Temps plein

    **Bedrijf**: **De Borse Van Amsterdam** is een zeer gekend historisch gebouw en gelegen op de Grote Markt in **Aalst **. Wij serveren hedendaagse Belgische en Franse gerechten en zijn ook beloond sinds vele jaren met de Michelin Bib Gourmand ! Wij beschikken buiten het restaurant ook nog over een overdekt terras alsook over twee banketzalen op de eerste...