Hulpkok 19/38

il y a 1 semaine


Antwerpen, Flandre, Belgique O.C. Katrinahof Temps plein
Functieomschrijving

Als medewerker van de afdeling keuken maak je deel uit van een professioneel en gedreven team dat instaat voor het bereiden van het warme middagmaal voor een 67-tal cliënten. In de praktijk sta je samen met je collega's in voor:

- het voorbereiden van de ingrediënten (groenten schoonmaken,);
- het bereiden van de maaltijden volgens de voorgeschreven recepten rekening houdend met de HACCP-normen;
- het volgen van het kookproces volgens het recept;
- het opdienen van de juiste porties en de verdeling van de maaltijden volgens leefgroep;
- het opnieuw in orde stellen van de keuken door: af te wassen, de keukenvloer en werkoppervlakken te reinigen en het onderhouden van het keukenmateriaal en -machines;
- het controleren van de temperatuur van de koelkasten en diepvriezers;
- het controleren van frituuroliën;
- het ontvangen en correct opslaan van leveringen;
- verzorgen van de fruittoog en het bereiden, aanvullen en klaarzetten van warme en koude dranken.

Profiel

Je bent sterk betrokken om vanuit jouw opdracht bij te dragen tot onze missie met respect voor de eigenheid van onze cliënten en je collega's.

Je bent vertrouwd met de HACCP-richtlijnen.

Je kan de dieetvoorschriften toepassen (lactose-arm, suikervrij, glutenvrij, cholesterolverlagend,)

Je kan goed overweg met grootkeukenmateriaal (doorschuifvaatwasser, combi-steamer, soepketel,

Je hebt een verzorgd voorkomen en je bent gesteld op hygiëne.

Je bent in goede lichamelijke conditie (in staat om vlot hef
- en tilwerk uit te voeren: hanteren van typisch grootkeuken lasten zoals dozen voedingswaren, volle kookpotten,)

Je kan je vlot uitdrukken in het Nederlands.

Je beschikt over één van de volgende diploma's: BSO 3de graad grootkeuken; TSO 2de graad studiegebied voeding; secundair volwassenenonderwijs studiegebied voeding; deeltijds beroepssecundair onderwijs - voeding en horeca.

Jobgerelateerde competenties
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen,...)
- Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Sauzen
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
- Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking,...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...
- De ingrediënten doseren en mengen
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten,...)

Persoonsgebonden competenties
- Plannen en organiseren
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Resultaatgerichtheid
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid

Aanbod

Een zinvolle job in een fijne werksfeer binnen een joviaal team.

Wij bieden je een deeltijds 19/38 contract voor onbepaalde duur met onmiddellijke indiensttreding volgens de barema's van Paritair Comité

Je hebt een flexibele arbeidsregeling met een variabel uurrooster, waarbij je 19u presteert in 4 dagen.

Je krijgt een onkostenvergoeding voor woon-werkverkeer.

Plaats tewerkstelling

O.C. Katrinahof
Fromentinstraat ANTWERPEN
- Toon op kaart

Bijlage: Vacature hulpkok 19-
PDF

Vereiste studies
- BSO 3de graad Grootkeuken
- Secundair volwassenenonderwijs: Studiegebied Voeding
- Secundair volwassenenonderwijs: Studiegebied Voeding
- Deeltijds beroepssecundair onderwijs: Rubriek Voeding - Horeca
- TSO 2de graad: Studiegebied Voeding
- gelijkwaardig door ervaring.

Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Talenkennis
- Nederlands (goed)

Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Deeltijds - 19 uren per week, te presteren in 4 dagen
- Dagwerk

Plaats tewerkstelling
- Fromentinstraat ANTWERPEN

  • Antwerpen, Flandre, Belgique O.C. Katrinahof Temps plein

    FunctieomschrijvingJe opdrachtIedereen die betrokken is bij de ondersteuning van een kind of jongere met een (vermoeden van een) verstandelijke beperking en/of autisme, kan beroep doen op LAMPON, de begeleidingsdienst van KATRNAHOF. Onze begeleiding is vooral bedoeld voor ouders, die met vragen zitten of zich zorgen maken over de opvoeding of ontwikkeling...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique O.C. Katrinahof Temps plein

    Vereiste studies- Prof. bach. Orthopedagogie- Graduaat Orthopedagogie (Orthopedagogische begeleiding)- Prof. bach. Ergotherapie- gelijkwaardig door ervaring.Werkervaring- Minstens 2 jaar ervaringTalenkennis- Nederlands (goed)Rijbewijs- BContract- Tijdelijke job (niet via uitzendkantoren)- Contract van bepaalde duur - van 04 maart 2024 tot 31 augustus 2024-...

  • Andere

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Gemeente Herselt Temps plein

    **Algemeen**:- Beschrijving:- Gemeente Herselt zoekt Sportpromotor (B1-B3) Voltijds (38/38) contractueel bepaalde duur (vervanging) werfreserve van 1 jaar solliciteer uiterlijk 19 februari 2024 De functie wordt vacant verklaard t.e.m. 19 februari 2024. Zodra je je kandidatuur indient, zal je worden uitgenodigd voor een grondig selectie-interview. Om als...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique TIERLANTIJN ANTWERPEN Temps plein

    Ben jij in je element als je kan zorgen voor kinderen?Kan je probleemoplossend denken en hou je van teamwerk?Ben jij enthousiast en gedreven?Dan word jij onze nieuwe collega.**We zijn fier op onze voorziening 1000 medewerkers en 7000 cliënten in onze inclusieve kinderopvang, scholen, dag- en woonondersteuning, gezinsbegeleiding en ondersteunende...

  • Logistiek Medewerker

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Corral NV Temps plein

    Corral is een logistieke dienstverlening in de haven van Antwerpen. Corral is gespecialiseerd in de logistiek van plastics, waarin het volledige gamma wordt aangeboden van maritieme documentatie, op en overslag en transport. Voor onze import afdeling zijn wij op zoek naar versterking van ons team.Samen met uw collega behandelt u alle inkomende shipments- U...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique OLO-Rotonde huis Luchtbal Temps plein

    Ben jij in je element bij kinderen en jongeren en hun gezinnen?Kan je probleemoplossend denken en hou je van teamwerk?Ben jij enthousiast en gedreven?Dan word jij onze nieuwe collega.**We zijn fier op onze voorziening 1000 medewerkers en 7000 cliënten in onze inclusieve kinderopvang, scholen, dag- en woonondersteuning, gezinsbegeleiding en ondersteunende...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique Sciensano Temps plein

    **L'entreprise****Sciensano **est l'institut créé par la fusion de l'Institut Scientifique de Santé Publique (WIV-ISP) et du Centre de Recherche Vétérinaire et Agrochimique (CODA-CERVA). Les deux instituts ont uni leurs forces pour mieux comprendre la santé des humains et des animaux. Sciensano soutient la politique de santé par le biais de recherches...

  • Baliemedewerker Modemuseum

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique GROEP HASSELT Temps plein

    FunctieomschrijvingMusea Hasselt, dat is: Modemuseum Hasselt, het Jenevermuseum en Het Stadsmus. Samen vertolken we verhalen met diepe wortels in de stad en zo dragen we bij tot het DNA van Hasselt. We streven ernaar om onze collecties te bewaren volgens de regels van de kunst, om ze te onderzoeken en te ontsluiten naar een breed publiek.Het is onze ambitie...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique Sciensano Temps plein

    **Bedrijf****Sciensano **is het instituut ontstaan uit de samensmelting van het Wetenschappelijk Instituut voor Volksgezondheid (WIV-ISP) en het Veterinair en Agrochemisch Onderzoekscentrum (CODA-CERVA). Onze instituten hebben hun krachten gebundeld om de gezondheid van mens en dier beter te begrijpen. Sciensano ondersteunt het gezondheidsbeleid door...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique Stedelijk Onderwijs Antwerpen Temps plein

    Werken in een team, mogen groeien en impact hebben op het leren en leven van onze leerlingen en cursisten. Daarom kies je voor Stedelijk Onderwijs Met 6700 collega's vormen we één groot netwerk van scholen, academies en centra verspreid over de stad.**Wat doe je?**De afdeling Onderwijskundige ondersteuning heeft als opdracht het professionaliseren van...

  • Medewerker Systeembeheer

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Politiezone Antwerpen Temps plein

    Werken bij Politie Antwerpen is werken voor de grootste lokale politiezone van België. Bij ons kies je voor doorgroeimogelijkheden, een uitgebreid opleidingsaanbod, teamspirit en een afwisselende job. Ja, werken voor Politie Antwerpen is ANDERS. We zijn een voorbeeld voor wie mee vooruit wil. We zijn pioniers die werken met state-of-the-artmateriaal,...

  • Technical Customer Service

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Itzu Jobs Temps plein

    **Technical Customer Service**:**Over deze job**:Krijg jij energie van **Communicatie **in elke vorm van het woord: bellen, sms'en, mailen zowel intern als met de klant. Ben jij de **rots in de branding** voor klanten. Dan ben jij misschien wel onze perfecte matchcustomercarejobs**Jouw verantwoordelijkheden**:Wat houdt de rol van een call agent voor...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique Openluchtopvoeding VZW Temps plein

    Terug**Inclusiebegeleider Buitenschoolse kinderopvang****Antwerpen, België****Bediende****Geen afstandswerk**Begeleiders**Kernopdracht**Je staat in voor de extra ondersteuning van de kinderen met een specifieke zorgbehoefte van 2,5 tot 12 jaar. Hierbij hou je rekening met de noden van de kinderen. Tijdens de schoolweek werk je voornamelijk naschools en...

  • Winkelmedewerker Charcuterie

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Food Talents Temps plein

    **Introductie**:Wil jij zowel onze klanten achter de charcuterietoog helpen maar ook de lekkerste broodjes en salades maken? Wil jij werken in een prachtige winkel waar je trots bent op de kwaliteit van al dat lekkers? Werk je liever deeltijds of voltijds? Het kan ons worst wezen want bij ons is beiden mogelijkOnze prachtige winkel staat gekend voor zijn...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique Stad Antwerpen Temps plein

    De grootste stad van Vlaanderen zoekt versterking. Jouw job? Samen met zo'n 7500 medewerkers Antwerpen nóg straffer maken. Functieomschrijving Wil jij de straten en pleinen in Antwerpen mee herstellen en onderhouden, maar heb je nog geen rijbewijs C? Grijp nu deze unieke kans en solliciteer voor wegenwerker met gratis opleiding om je rijbewijs C te behalen....


  • Antwerpen, Flandre, Belgique Ligo Temps plein

    **Wie zijn we?**Niet iedereen kan een krant lezen, internetbankieren of een belastingbrief invullen. In Vlaanderen heeft 1 op 7 volwassenen veel moeite met lezen, schrijven, rekenen of met een computer werken.Ligo Antwerpen is één van de 13 Centra voor Basiseducatie in Vlaanderen. Ligo is dé leerpartner in basiscompetenties, voor alle laaggeletterde...

  • Stadstoezichter

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Stad Antwerpen Temps plein

    De bewoners, bezoekers, bedrijven en studenten van Antwerpen willen in een aangename en leefbare stad vertoeven. Daarom zoeken we stadstoezichters die het eerste aanspreekpunt zijn op straat, toezicht houden in de verschillende stadswijken en overtredingen vaststellen. Functieomschrijving Als stadstoezichter heb je 4 hoofdtaken 1. Sensibiliseren en...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique Stad Antwerpen Temps plein

    De grootste stad van Vlaanderen zoekt versterking. Jouw job? Samen met zo'n 7500 medewerkers Antwerpen nóg straffer maken. Functieomschrijving Wil jij de straten en pleinen in Antwerpen mee herstellen en onderhouden, maar heb je nog geen rijbewijs C? Grijp nu deze unieke kans en solliciteer voor wegenwerker met gratis opleiding om je rijbewijs C te behalen....


  • Antwerpen, Flandre, Belgique Armonea Temps plein

    "Bijdragen tot positief ouder worden om de samenleving vooruit te helpen." Armonea neemt het voortouw in warme, persoonsgerichte en professionele seniorenzorg. We ontwikkelen kwaliteitsvolle oplossingen voor senioren en hun familie. Aangepast aan hun levensfase, interesses en met de ondersteuning en zorg die bij hun past. Bij Groenveld noemen we...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique Stad Antwerpen Temps plein

    **Het Voertuigencentrum beheert alle voertuigen, fietsen en werktuigen van stad Antwerpen. Van aankoop tot onderhouden en herstellen van tuigen. We hebben daarvoor eigen garages en mechaniekers én werken samen met externe firma's. Ben jij de enthousiaste leidinggevende****die weet van aanpakken en mee het Voertuigencentrum vlot doet draaien?*****:**Wat doe...