Second de Cuisine

il y a 1 semaine


Namur, Wallonie, Belgique CIRCUS CASINO RESORT Temps plein
Bras droit du chef, le second de cuisine joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement du restaurant "La Carte du Roi" du Circus Casino Resort de Namur. Le second réalise les plats de la carte sous les ordres du chef de cuisine, vérifie en permanence la satisfaction des clients, veille au respect des règles d'hygiène et gère les stocks. En l'absence du chef de cuisine, il est capable de le remplacer.

**Tâches**:

- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser les cuisiniers et commis de cuisine
- Assurer la préparation des plats

**Profil**:

- Passion pour la cuisine
- Organisation
- Adaptabilité
- Esprit d'équipe
- Autonomie

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Chèques repas
- Éco-chèques

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail de jour
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème mois
- Pécule de vacances

Lieu du poste : En présentiel
  • Second de Cuisine/brasserie

    il y a 1 semaine


    Namur, Wallonie, Belgique Sam Interim Temps plein

    Notre client est à la recherche d'un _**Second de Cuisine**_ passionné pour rejoindre leur équipe dynamique.Située au cœur de Namur, cette brasserie est réputée pour son ambiance chaleureuse, son menu de qualité et son service exceptionnel.Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une passion pour la création de plats délicieux, nous...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine


    Namur, Wallonie, Belgique Accent Temps plein

    Ce restaurant fait partie intégrante du patrimoine namurois.Connu depuis des années, il recherche un nouveau second de cuisine Proposant une cuisine française et variée, il vous sert notamment ses plats du jour au quotidien.Vous êtes intéressé par le poste ?Postulez en ligne ou bien envoyez votre CV à l'adresse : contactez-nous par téléphone au...


  • Namur, Wallonie, Belgique Accent Temps plein

    La nouvelle brasserie vous régalera avec sa cuisine élégante faisant la part belle aux spécialités régionales.**Description**- Vous assistez, secondez le chef- Vous êtes compétent et expérimenté au chaud comme au froid- Vous avez une solide connaissance des techniques culinaires- Vous êtes capable de gérer le stress et les volumes de...

  • Cuisinier-cusinièree

    il y a 1 semaine


    Namur, Wallonie, Belgique Actief Interim Namur Temps plein

    de fonctionNous recherchons pour l'un de nos clients actifs dans le domaine hôtelier un commis de cuisine (H/F/X) pour seconder le chef.*Vous avez un statut flexi ou intérimaire *Vous nettoyez , lavez et épluchez les fruits et légumes .*Vous les coupez, hachez et cuisez au préalable.*Vous réalisez les découpes de bases de viandes et poissons.*Vous...


  • Namur, Wallonie, Belgique Accent Temps plein

    **Description**Nous recherchons pour du long terme des:- Plongeurs- Commis de cuisine, cuisiniers- Seconds de cuisine- Chef de cuisine- Commis de salle, serveurs- Barmans- Boulangers / Pâtissiers- Bouchers- Opérateurs de production en industries alimentaires- Magasiniers caristes en industries alimentaires**Votre profil**- Expérience ou formation en...

  • Conseiller de Vente

    il y a 1 semaine


    Namur, Wallonie, Belgique Actief Interim Temps plein

    Nous recherchons des vendeurs pour notre client spécialisé dans la vente de pâtisserie et des tartes salées.**Ce que nous demandons de vous**:En tant que conseiller de vente, tu secondes le chef dans la gestion de l'atelier. Tu accueilles et conseilles les clients sur nos produits. Tu produits les tartes selon nos recettes, tu prépares et emballes les...


  • Namur, Wallonie, Belgique Accent Temps plein

    Notre client est un pâtissier qui a ​​​​​​​commencé a exercé en 1994 dans une petite cuisine bruxelloise. Notre client propose des produits frais, bon, naturel et simple.A l'heure actuelle rien n'a changé, sauf le nombre d'ateliers. L'esprit et la qualité n'ont pas bougé : toujours ce souci du détail, le soin, le savoir-faire et un goût...


  • Namur, Wallonie, Belgique Accent Temps plein

    Notre client est un ptissier qui a commenc a exerc en 1994 dans une petite cuisine bruxelloise. Notre client propose des produits frais, bon, naturel et simple.A l'heure actuelle rien n'a chang, sauf le nombre d'ateliers. L'esprit et la qualit n'ont pas boug : toujours ce souci du dtail, le soin, le savoir-faire et un got de plus en plus prononc pour les...

  • Cuisinier , Gastronomique

    il y a 1 semaine


    Namur, Wallonie, Belgique Atelier de Bossimé Temps plein

    **Cuisinier/Cuisinière pour Restaurant Gastronomique - Atelier De Bossimé****Lieu**: Loyers, Namur**Type de contrat**: Temps plein 4 soir - 2 midi.**À propos de nous**:L'Atelier De Bossimé, situé au cœur de Loyers près de Namur, est bien plus qu'un restaurant gastronomique ; c'est une vision incarnée de la gastronomie durable et locale. Notre mission...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Namur, Wallonie, Belgique Atelier de Bossimé Temps plein

    L'Atelier de Bossimé est un restaurant situé au cœur d'une ferme familiale biologique. Nous mettons en avant une cuisine durable, axée sur les produits locaux et engagés. Notre équipe travaille dans une ambiance collaborative et dynamique pour offrir une expérience exceptionnelle à notre clientèle.**Profil recherché**:**Qualifications...

  • Deux Chercheurs

    il y a 1 semaine


    Namur, Wallonie, Belgique Université de Namur Temps plein

    **Missions**:**Projet de recherche**La recherche s'inscrit dans le cadre de l'accompagnement du Pacte pour un Enseignement d'excellence. Le projet porte plus précisément sur la mise en place de dispositifs didactiques à dimension numérique.La ou les personnes engagées sera/seront impliqué.e(.s) dans les travaux du consortium de recherche « Education...

  • Enseignant en Cuisine

    il y a 1 semaine


    Namur, Wallonie, Belgique Haute École de la Province de Namur Temps plein

    L'enseignant.e est amené.e à intervenir plus particulièrement dans les Unités d'enseignement de Technologies de la restauration situées au sein du 1er bloc du Bachelier en Gestion hôtelière.Informations pratiques:Maître de formation pratique à 3/10ème pour une durée déterminée à partir du 14/09/2024. La charge comprend 225 heures de cours...


  • Namur, Wallonie, Belgique Université de Namur Temps plein

    Missions Dans le cadre des activités du Département de Biologie, la personne engagée devra: • Assurer les travaux d'encadrement (travaux pratiques et travaux dirigés) pour les cours de génétique, génomique et biologie moléculaire en premier et second cycles; • Collaborer activement à la gestion technique et scientifique de l'URBM ); •...


  • Namur, Wallonie, Belgique Université de Namur Temps plein

    **Missions**:Dans le cadre des activités du Département de Mathématique, la personne engagée devra:- Assurer des travaux d'encadrement (TD/TP) pour des cours de premier et de second cycles, destinés aux étudiants de mathématique, et/ou pour des cours de service, destinés à des étudiants d'autres départements ou facultés ;- Entreprendre une thèse...


  • Namur, Wallonie, Belgique Université de Namur Temps plein

    **Missions**:Dans le cadre des activités du Département de Physique, les personnes engagées devront:- Assurer des travaux d'encadrement (TD/TP) pour des cours de premier et/ou de second cycles, destinés aux étudiants de physique, et pour des cours de service, destinés à des étudiants d'autres départements ou facultés ;- Entreprendre des travaux de...


  • Namur, Wallonie, Belgique Université de Namur Temps plein

    **Missions**:Dans le cadre des activités du Département de Physique, la personne engagée devra:- Assurer des travaux d'encadrement (TD/TP) pour des cours de premier et/ou de second cycles, destinés aux étudiants de physique, et pour des cours de service, destinés à des étudiants d'autres départements ou facultés ;- Entreprendre des travaux de...


  • Namur, Wallonie, Belgique Université de Namur Temps plein

    **Missions**:Dans le cadre des activités du Département de Physique, la personne engagée devra:- Assurer des travaux d'encadrement (TD/TP), pour des cours de premier et/ou de second cycles destinés aux étudiants des cursus de physique, et pour des cours de service destinés à des étudiants d'autres cursus des facultés des sciences et/ou de médecine...

  • Pizzaiolo

    il y a 1 semaine


    Namur, Wallonie, Belgique La Tour De Pise Temps plein

    Au sein d'un restaurant familial créé en 1985 vous préparez les pizzas.Vous devez pouvoir travailler en symbiose avec la cuisine pour l'envoi des tables.Vous êtes propre, rapide et soigné, vous entretenez votre poste de travail.Le restaurant se veut familial donc l'entente au sein de l'équipe est primordiale pouraffronter dans la bonne humeur ce...


  • Namur, Wallonie, Belgique Université de Namur Temps plein

    **Missions**:Dans le cadre des activités du Département de Mathématique, la personne engagée devra:- Assurer des travaux d'encadrement (TD/TP), pour des cours de premier et de second cycles, destinés aux étudiants de mathématique, et/ou pour des cours de service, destinés à des étudiants d'autres départements ou facultés;- Entreprendre des...


  • Namur, Wallonie, Belgique Université de Namur Temps plein

    **Missions**:Dans le cadre des activités du Département de Biologie, la personne engagée devra:- Assurer les travaux d'encadrement (travaux pratiques et travaux dirigés) pour les cours de génétique, génomique et biologie moléculaire en premier et second cycles;- Entreprendre des travaux de recherche dans le cadre d'une thèse de doctorat en...