Food & Beverage Manager
il y a 2 semaines
Als Mövenpick Brussels airport willen wij de verwachtingen van onze gasten overtreffen in alles wat we doen door een toegewijd team van mensen aan te werven die creatief en ethisch werken in het belang van het individu, de maatschappij en de onderneming.
Medewerkers van Mövenpick Brussels airport dienen te allen tijde de algemene huisregels inzake veiligheid, duurzaamheid, hygiëne en klantenbegeleiding op te volgen.
**Vacatureomschrijving**
Als F&B-manager ben je verantwoordelijk voor alle facetten van het F&B departement binnen hotel. Ook sta je in voor informatie
- en serviceverlening. Je bent het eerste aanspreekpunt voor de gasten wanneer het gaat over food & beverage. Je geeft operationele instructies aan onze interne teams. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de ontvangst van bestellingen, het opmaken van de planning, de nodige bestellingen en het HCCP beleid. De focus ligt op het borgen van een kwalitatief hoogwaardige dienstverlening en bewaken van de efficiency/productiviteit en het afdelingsrendement. Je voorziet samen met de hotelmanager in het operationele personeelsbeheer (verzuim, functioneren,...) en draagt bij aan verbeteringen van de formule, de kwaliteit en het rendement.
Volgende taken vallen onder jouw bevoegdheid:
- Opmaken van de dag-week & maand planning. Je zorgt dat je departementen netjes zijn en dat we ten allen tijde klaar zijn om onze gasten te ontvangen;
- Uitvoeren van duty management-taken.
- Opvolgen en/of uitvoeren van de nodige bestellingen, stockbeheer en kostcontrole;
- Administratie: opvolgen van mails, brieven (opstellen, beantwoorden en verzenden) op een efficiënte en vertrouwelijke wijze behandelen, bijhouden van het klassement, aanvullen van folders van de gastenbenodigdheden, facturen controleren, correct verwerken van de dagelijkse-wekelijkse-maandelijkse administratie, contact met de manager van de externe dienst en een goede interne communicatie
- Opvolgen en klaarzetten van seminariezaal (zowel intern als extern)
- Beleid: instaan voor informatiedoorstroom naar de verschillende departementen, werkzaamheden van de receptie optimaliseren, beheren van materiaal, verlenen van advies, zorgen voor een gewaarborgde kwaliteit en service;
- Personeelsbeheer: uurroosters opstellen, verlofaanvragen regelen, medewerkers (laten) opleiden/inwerken, beoordelen en stimuleren van medewerkers,...
- Kwaliteitscontroles inzake HCCP. Uurroosters opstellen, verlofaanvragen regelen, medewerkers (laten) opleiden/inwerken, beoordelen en stimuleren van het F&B-team.
**Functie-eisen** Je profiel**
**Voorwaarden**
- Diploma: professionele bachelor Hotelmanagement of bachelor Toerisme
- Werkervaring: minstens 2 jaar ervaring in een gelijkaardige functie
**Kennis en betekenisvolle vaardigheden**
- Kennis van het Nederlands, Frans en Engels + een bijkomende taal
- Kennis van softwarepakketten en interne procedures
- Inzicht in de (wettelijke-) voorschriften betreffende veiligheid en (sociale) hygiëne Kennis van bedrijfsspecifieke voorschriften
**Competenties/ gedragsvoorbeelden**
- ** Klantgerichtheid**
Je anticipeert op actieve wijze op de uitgesproken en onuitgesproken behoeften van de gast. Je bent hoffelijk, welgemanierd en beleefd naar anderen. Je onderzoekt hoe je gasten adequaat en optimaal kan helpen. Je biedt ook ongevraagd extra service.
- ** Zelfstandigheid**
Je pakt zelf nieuwe werkzaamheden op en je lost de voorkomende dagelijkse problemen zelf op. Je richt je niet op de problemen, maar wel op de oplossingen. Je kiest voor snelle en praktische oplossingen.
- ** Flexibiliteit**
Je bent in staat om je naargelang de omstandigheden aan te passen aan werkuren en taken. Je schakelt snel tussen verschillende werkzaamheden. Je accepteert dat werk door anderen of door omstandigheden wordt bepaald.
- ** Collegialiteit**
Je draagt bij tot een werksfeer waarin mensen zich thuis voelen en waarin mensen opkomen voor elkaar.
- ** Uiterlijk voorkomen**
De mate waarin je door je uiterlijk voorkomen het imago van Mövenpick Brussels airport weet te beïnvloeden.
- ** Verantwoordelijkheid**
Je voelt je verantwoordelijk voor het resultaat op kwalitatief en/of kwantitatief vlak dat bereikt wordt, ook als meerdere mensen hiertoe hebben bijgedragen.** **Je schuift beslissingen niet voor je uit. Deze beslissingen neem je o.b.v. relevante informatie.
- ** Pro-activiteit**
Je denkt na over het komend verloop van taken en je houdt alternatieven achter de hand om waar nodig bij te sturen. Je komt met voorstellen om zaken beter te doen.
- ** Snelheid**
Je werkt snel en efficiënt, zonder de kwaliteit van het geleverde werk in het gedrang te brengen.
- ** Nauwkeurigheid**
Je maakt geen fouten en slaagt erin om, na een eindcontrole, een perfecte taak af te leveren.
- ** Zelfstandigheid**
Je pakt zelf nieuwe werkzaamheden op en je lost de voorkomende dagelijkse problemen zelf op. Je richt je niet op de problemen, maar wel op de oplossingen. Je kiest voor snelle en prakti
-
Food & Beverage Manager
il y a 1 semaine
Zaventem, Flandre, Belgique MOVENPICK Temps pleinVacatureomschrijvingAls F&B-manager ben je verantwoordelijk voor alle facetten van het F&B departement binnen hotel. Ook sta je in voor informatie- en serviceverlening. Je bent het eerste aanspreekpunt voor de gasten wanneer het gaat over food & beverage. Je geeft operationele instructies aan onze interne teams. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de...
-
Food & Beverage Manager
il y a 2 semaines
Zaventem, Flandre, Belgique Accor Temps pleinBedrijfsomschrijving Als Mövenpick Brussels airport willen wij de verwachtingen van onze gasten overtreffen in alles wat we doen door een toegewijd team van mensen aan te werven die creatief en ethisch werken in het belang van het individu, de maatschappij en de onderneming. Medewerkers van Mövenpick Brussels airport dienen te allen tijde de algemene...
-
Food & Beverage Catering Executive
il y a 1 semaine
Zaventem, Flandre, Belgique TUI Temps pleinTUI Group is recruiting a Product Lead to be part of a world-class product team to support the coordination and fulfilment of the customer and crew catering, as well as other inflight service solutions to achieve the complimentary product proposition for the customer service teams across TUI group airlines.You'll also help the business to achieving synergies...
-
Quality Manager Food
il y a 2 semaines
Zaventem, Flandre, Belgique WaW Temps pleinJobomschrijving:To ensure that the quality and food safety systems are implemented, followed and compliant with quality standards according to legal requirements, industry standards and customer requirementsYou will develop and keep product technical sheets and product labels up to date, and will perform shelf life testingYou will guide, establish and obtain...
-
Food & Beverage Manager
il y a 1 semaine
Zaventem, Flandre, Belgique Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Belgian City Hotels est l'organisation faîtière pour, à ce jour, 10 hôtels franchisés sous la chaîne hôtelière internationale Accor. En tant qu'organisation, nous offrons un soutien aux hôtels dans les domaines des finances, des ventes, du marketing et des ressources humaines. À l'automne 2024, nous ouvrirons un...
-
Food & Beverage Manager
il y a 2 semaines
Zaventem, Flandre, Belgique MOVENPICK Temps plein**Description de l'entreprise**Belgian City Hotels est l'organisation faîtière pour, à ce jour, 10 hôtels franchisés sous la chaîne hôtelière internationale Accor. En tant qu'organisation, nous offrons un soutien aux hôtels dans les domaines des finances, des ventes, du marketing et des ressources humaines.À l'automne 2024, nous ouvrirons un nouvel...
-
Senior Transport Coordinator
il y a 2 semaines
Zaventem, Flandre, Belgique PepsiCo Temps pleinOverview:The Senior Logistics Coordinator is responsible for coordinating the transportation and customs formalities of Food and Beverages portfolio from PepsiCo. The position will ensure that all shipments are delivered on time, within budget, and to the highest standards of quality. The Senior Logistics Coordinator will also be responsible for developing...
-
Order Management Specialist
il y a 2 semaines
Zaventem, Flandre, Belgique PepsiCo Temps pleinOverview:The Order Management Specialist is a customer facing role, focused on process excellence within order fulfilment, whose purpose is to:ensure that customers' needs are understood;- ensure that products are delivered in accordance with customer's requirements;- ensure first-time-right order processing;- deliver excellent customer service.The Order...
-
Food Technologist
il y a 2 semaines
Zaventem, Flandre, Belgique NSF Temps pleinTechnologist CTTSAt NSF, our mission is to protect and improve human health. We're a global leader in standards development, testing, auditing, certification and training. We provide these services for a diverse set of industries including food, water, health sciences, sustainability and management systems.We're passionate about the work we do, because...
-
Lay's Create Brand Manager
il y a 1 semaine
Zaventem, Flandre, Belgique PepsiCo Temps pleinOverview:This role is a temporary full-time maternity leave cover from mid-April until mid-November.We offer hybrid work model.Our office is based next to train station Utrecht Centraal and easy to access by all means of transport.Responsibilities:Brand & Growth Related Responsibilities Supports Lays Create Lead in developing and executing plans plans for...
-
Freelance Contract Manager
il y a 1 semaine
Zaventem, Flandre, Belgique USG Professionals Temps plein**Omschrijving**:Voor onze klant zijn wij op zoek naar een **gedreven Freelance Contract Manager regio Zaventem.**Je gaat tijdelijk aan de slag om het departement Contracting te coördineren en aan te sturen in afwachting van een nieuwe aanwerving voor deze rol.Jouw takenpakket- Coördineren en organiseren van het interdepartementale contractproces.-...
-
Product Manager Food Supplements
il y a 2 semaines
Zaventem, Flandre, Belgique Nu Skin Temps pleinLooking to sink your teeth into the world of product marketing? Interested in beauty, cosmetics and/or food supplements? With a friendly international culture and a drive to do great things, you'll find no better start than Nu Skin. We are looking for a motivated Product Manager to join the team and support us with our food supplement brands.Key...
-
Sr Logistics Coordinator Food
il y a 1 semaine
Zaventem, Flandre, Belgique PepsiCo Temps pleinOverview: Coordination of flawless operational execution of 3PL warehousing activities for the PepsiCo food portfolio Keep track of stock accuracy and related stock process impact at the external location Review and analysis of KPI's of the assigned 3PL, propose and implement corrective actions if necessar Managing improvement projects related to 3PL...
-
Talent Acquisition Campus Lead
il y a 2 semaines
Zaventem, Flandre, Belgique PepsiCo Temps pleinOverview Are you passionate about supporting talents early in their career? We have an incredible opportunity as HR Talent Acquisition Campus Lead NE working for our Northern Europe BU (Germany, Netherlands, Belgium & Denmark). Within this role, you will be responsible for attracting, hiring, on-boarding and developing Gen Z employees for all Northern...
-
Director, Government Affairs, Eu
il y a 1 semaine
Zaventem, Flandre, Belgique PepsiCo Temps pleinOverview:We are recruiting Director Government Affairs EU & DACH to help create EU and German regulatory environments that allow responsible FMCG companies to flourish sustainably.Responsibilities: Monitor, report and help shape legislative and regulatory developments in the EU and Germany Provide regular policy updates and briefings on EU and German policy...
-
Senior Commercial Finance Partner
il y a 1 semaine
Zaventem, Flandre, Belgique PepsiCo Temps pleinOverview:As Commercial Finance Business Partner you have the ability to explain financial results to non-financial leaders. You like working closely with the business and have high attention to details. You drive results and continuous improvements through your strong analytics, insights and commercial acumen. Your excellent interpersonal and analytical...
-
Kwaliteitsmanager Food
il y a 2 semaines
Zaventem, Flandre, Belgique WaW Temps plein**Jobomschrijving**:Wat zijn uw belangrijkste taken en verantwoordelijkheden?Ervoor zorgen dat de kwaliteits- en voedselveiligheidssystemen worden geïmplementeerd, gevolgd envoldoen aan de kwaliteitsnormen volgens de wettelijke voorschriften, de industrienormen en de eisen van de klant.U houdt handleidingen en documentatie bij van de kwaliteits- en...
-
Marketing Food Intern
il y a 1 semaine
Zaventem, Flandre, Belgique PepsiCo Temps pleinOverview:First Gen InternshipLooking for a business internship that gives you a masterclass of working in a multinational? Excited to finally _make an impact_ and work with _fantastic and tasty brands_ ? Totally in the mood for the kick off of your career within the most dynamic and vibrant sector: FMCG? What are you waiting for, you won't get bored For a...
-
Teamleader HORECA Lounges
il y a 1 semaine
Zaventem, Flandre, Belgique Autogrill Temps plein**AUTOGRILL Belgique **fait partie d'un groupe international et est le numéro un du Food & Beverage et des services de détail pour les voyageurs. Avec nos 1 500 collaborateurs**en Belgique**, nous servons chaque année délivrent chaque année quelque 30 millions de clients dans plus de 100 restaurants, bars et hôtels. Nous sommes présents partout où...
-
Collaborateur Restauration Brussels Airport 28h
il y a 1 semaine
Zaventem, Flandre, Belgique Itsu Temps plein**AUTOGRILL Belgium** fait partie du groupe international **Avolta **et est numéro un du Food & Beverage et du retail touristique. Avec nos 1.500 collaborateurs en **Belgique,** nous servons environ 30 millions de clients par an dans plus de 100 restaurants, bars et hôtels. Nous sommes partout où les gens sont "sur la route": le long des autoroutes, à...
