Chef-kok

il y a 1 semaine


Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Belga Queen Temps plein

Bedrijf

Belga Queen Brussel: Een gerenommeerde en culinaire bestemming.

In het najaar van 2024 heropent het prachtige pand van Belga Queen zijn deuren voor gasten, waarbij de historische charme van 18e-eeuwse architectuur naadloos wordt gecombineerd met een moderne eet- en drinkervaring. Gelegen in het centrum van Brussel, biedt dit iconische restaurant topkwaliteit hospitality en een onvergetelijke culinaire reis met de fijnste Belgische gerechten met een moderne twist.

Om dit te realiseren, zoeken we een gepassioneerde en getalenteerde chef-kok die verantwoordelijk zal zijn voor het creëren van memorabele culinaire ervaringen voor gasten door gebruik te maken van verse lokale ingrediënten en te streven naar perfectie in elk gerecht.

Wat we verwachten:

Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor het leiden, begeleiden, trainen en motiveren van het keukenteam samen met de sous-chef om de heerlijkste gerechten te bereiden.

Belangrijkste verantwoordelijkheden:

  • Leidinggeven, begeleiden, trainen en motiveren van het keukenteam.
  • Samenwerken met de head chef bij het ontwikkelen van seizoensgebonden menu's en drankenkaarten.
  • Goede communicatie en samenwerking tussen zaal en keuken waarborgen.
  • Opvolgen en aanpassen van productiviteit en personeelskosten.
  • Naleving van HACCP-regels.
  • Beheren van dagelijkse keukenactiviteiten en voorraadbeheer.
  • Innovatief zijn en nieuwe gerechten introduceren om gasten te blijven verrassen.

Naar wie zijn we op zoek?

Minimaal 3 jaar ervaring als Chef-kok in een Frans-Belgisch restaurant.

  • Uitgebreide kennis van de Franse en Belgische keuken.
  • Uitstekende leiderschaps- en communicatievaardigheden.
  • Vermogen om onder druk en tijdslimieten effectief te werken.
  • Kennis van recente HACCP-richtlijnen.
  • Positieve werkhouding en passie voor koken.

Uurrooster

  • Fulltime of flexibele uren.
  • Variabel uurrooster.

Startdatum

September of in overleg

Aanbod

  • Doorgroeimogelijkheden binnen een groeiende restaurantgroep.
  • Een unieke en inspirerende werkplek.
  • Aantrekkelijk salarispakket met extralegale voordelen.
  • Werken in een team dat innovatie, teamwork en passie hoog in het vaandel draagt.

  • Chef kok

    il y a 1 semaine


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Vivaldis Temps plein

    FunctieHeb jij al meerdere jaren ervaring als Chef kok?Ben je stressbestendig? Voor een horeca-brasseriezaak te Mechelen zijn we op zoek naar een Chef kok.Je bent verantwoordelijk voor de ondersteuning van de chef.Je staat in voor de warme en koude keuken.Je neemt de service volledig over wanneer de chef afwezig is.Je maakt de gerechten klaar.ProfielJe hebt...

  • VIP Kok

    il y a 1 semaine


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique De Vlaamse Overheid | Agentschap Facilitair Bedrijf Temps plein

    Over Het Facilitair Bedrijf Je komt terecht bij Het Facilitair Bedrijf, waar meer dan 800 collega's samenwerken om alle medewerkers van de Vlaamse overheid een aangename en duurzame werkomgeving te geven. Zo zijn we verantwoordelijk voor het vastgoedbeheer, de werkplekinrichting, facilitaire diensten zoals schoonmaak, catering, logistiek en mobiliteit, en...

  • Koks en Keukenmedewerkers

    il y a 1 semaine


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Travaillerpour Temps plein

    **Code de sélection**:- XNC23270**Langue**:- Néerlandais**Diplôme**:- Secondaire supérieur- Secondaire inférieur ou aucun diplôme**Type de contrat**:- Contractuel**Niveau de fonction**:- C**Type de recrutement**:- Rosetta - Convention premier emploi**Durée**:- Durée déterminée**Temps plein/temps partiel**:- À temps plein**Jobinhoud**:Steek je...

  • Kok de Vlaamse Overheid

    il y a 1 semaine


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique De Vlaamse Overheid | Agentschap Facilitair Bedrijf Temps plein

    **Over Het Facilitair Bedrijf**: Je komt terecht bij Het Facilitair Bedrijf, waar meer dan 800 collega's samenwerken om alle medewerkers van de Vlaamse overheid een aangename en duurzame werkomgeving te geven. Zo zijn we verantwoordelijk voor het vastgoedbeheer, de werkplekinrichting, facilitaire diensten zoals schoonmaak, catering, logistiek en mobiliteit,...

  • Sous-chef

    il y a 1 semaine


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Belga Queen Temps plein

    BedrijfBelga Queen Brussel: Een gerenommeerde en smaakvolle bestemming.In het najaar van 2024 heropent Belga Queen haar prachtige locatie voor gasten. We mixen de historische charme van 18e-eeuwse architectuur naadloos met een modern en levendig culinair avontuur in deze voormalige bank.Gevestigd in het centrum van Brussel, bieden we in dit iconische...

  • Vip Kok de Vlaamse Overheid

    il y a 1 semaine


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique De Vlaamse Overheid | Agentschap Facilitair Bedrijf Temps plein

    **Over Het Facilitair Bedrijf**: Je komt terecht bij Het Facilitair Bedrijf, waar meer dan 800 collega's samenwerken om alle medewerkers van de Vlaamse overheid een aangename en duurzame werkomgeving te geven. Zo zijn we verantwoordelijk voor het vastgoedbeheer, de werkplekinrichting, facilitaire diensten zoals schoonmaak, catering, logistiek en mobiliteit,...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique DADAWAN Eindhoven Temps plein

    _**Heb jij passie en het talent voor het bereiden van mooie en verrassende gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou Voor onze vestiging zijn we op zoek naar meerdere specialiteiten kok Chinese keuken niveau 4 en meerdere souschef / allround kok Chinese keuken op niveau 5. Onze gasten serveer je dagelijks de mooiste gerechten. Als ervaren kok hecht je ook...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique DADAWAN Maastricht Temps plein

    _**Heb jij passie en het talent voor het bereiden van mooie en verrassende gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou Voor onze vestiging zijn we op zoek naar meerdere specialiteiten kok Chinese keuken niveau 4 en meerdere souschef / allround kok Chinese keuken op niveau 5. Onze gasten serveer je dagelijks de mooiste gerechten. Als ervaren kok hecht je ook...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique DADAWAN Tilburg Temps plein

    _**Heb jij passie en het talent voor het bereiden van mooie en verrassende gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou Voor onze vestiging zijn we op zoek naar meerdere specialiteiten kok Chinese keuken niveau 4 en meerdere souschef / allround kok Chinese keuken op niveau 5. Onze gasten serveer je dagelijks de mooiste gerechten. Als ervaren kok hecht je ook...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique DADAWAN Kerkrade Temps plein

    _**Heb jij passie en het talent voor het bereiden van mooie en verrassende gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou Voor onze vestiging zijn we op zoek naar meerdere specialiteiten kok Chinese keuken niveau 4 en meerdere souschef / allround kok Chinese keuken op niveau 5. Onze gasten serveer je dagelijks de mooiste gerechten. Als ervaren kok hecht je ook...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique DADAWAN Arnhem Temps plein

    _**Heb jij passie en het talent voor het bereiden van mooie en verrassende gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou Voor onze vestiging zijn we op zoek naar meerdere specialiteiten kok Chinese keuken niveau 4 en meerdere souschef / allround kok Chinese keuken op niveau 5. Onze gasten serveer je dagelijks de mooiste gerechten. Als ervaren kok hecht je ook...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Werelds Restaurant Parkstad Plaza Temps plein

    _**Heb jij passie en het talent voor het bereiden van mooie en verrassende gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou Voor onze vestiging zijn we op zoek naar meerdere specialiteiten kok Chinese keuken niveau 4 en meerdere souschef / allround kok Chinese keuken op niveau 5. Onze gasten serveer je dagelijks de mooiste gerechten. Als ervaren kok hecht je ook...

  • Sous-chef Deurle voltijds

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Adecco Belgium Temps plein

    Functieomschrijving Hou je van koken? Ben je een beginnende chef die graag ergens de start van zijn loopbaan wil maken? Wil je graag bijleren onder de vleugels van een ervaren chef? Dan is deze functie vast iets voor jou. Als sous-chef in dit restaurant werk je aan de zijde van een chef-kok. Dit zorgt ervoor dat je de mogelijkheden krijgt om bij te leren en...

  • Kok Vliegende Ploeg Brussel

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Flying Service & Kitchenstaff Temps plein

    **Wat houdt deze job in?**:Een job als kok op jouw maat gemaakt? Waarbij je zelf kiest waar je werkt, als ook hoeveel je werkt? Too good to be true? Welkom bij KitchenstaffFlying Service & Kitchenstaff is sinds 2004 de allround speler in de wereld van hospitality en events. Dankzij twee decennia aan ervaring groeiden we uit tot dé specialist in...

  • Kok

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Restaurant La Pergola Temps plein

    Voor restaurant La Pergola in Brussel zijn wij opzoek naar een zelfstandige kok.Dienstverband: Voltijds, DeeltijdsRooster:- Weekendbeschikbaarheid- Werken op feestdagenWerklocatie: Fysiek

  • Kok

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Restaurant La Pergola Temps plein

    Voor restaurant La Pergola in Brussel zijn wij opzoek naar een zelfstandige kok.Dienstverband: Voltijds, DeeltijdsRooster:- Flexibel werkrooster- Weekendbeschikbaarheid- Werken op feestdagenWerklocatie: Eén locatie

  • Kok

    il y a 1 semaine


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique KFC Belgium Temps plein

    **KFC, de wereldberoemde restaurantketen, zet voet op Belgische bodem Word jij één van onze eerste enthousiaste collega's?**Verspreid over meer dan 115 landen, verblijdt KFC dagelijks meer dan 12 miljoen klanten met hun authentiek kippenrecept. Elke dag paneren onze culinaire experts volgens dit recept onze verse kippen, met o.a. de gekendeHot Wings en...

  • Chefkok (H/F)/x

    il y a 1 semaine


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique ONIKA Temps plein

    **Description de l'entreprise**Cuisine Japonais**Description de la fonction**chef kok**Description du profil**Chef kok**Informations supplementaires**Lieu de travail Bruxelles, BelgiqueType de contrat : TravailSpécificités des horaires : Travailler le samedi, Zaterdag werk, Travailler le dimanche et les jours fériés, Werken op zon-en feestdagen,...

  • Kok Grootkeuken

    il y a 1 semaine


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Trixxo Temps plein

    **Functieomschrijving**:Trixxo zoekt voor de klant ARAMAR een kok die op verplaatsing kan werken.Taken pakket:- Bestelling doen via ons systeem uiteraard na opleiding- Foodkost controle en berekenen- Aannemen en controleren van de bestellingen- Lekker kunnen koken- Zowel bereidt zijn om lunches alsook belegde broodjes te maken- Zowel voor grote groepen als...

  • Kok - Grootkeuken

    il y a 1 semaine


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Trixxo Temps plein

    **Functieomschrijving**:Trixxo zoekt een kok die op verplaatsing kan werken**Taken pakket**:- Bestelling doen via ons systeem uiteraard na opleiding- Foodkost controle en berekenen.- Aannemen en controleren van de bestellingen- Lekker kunnen koken.- Zowel bereidt zijn om lunches alsook belegde broodjes te maken.- Zowel voor grote groepen als kleinere groepen...