Barman Riverwoods

Description de l'emploi : assistant manager Knokke Out Zoute

En tant que directeur adjoint, vous serez chargé de soutenir le directeur général dans la gestion d'un restaurant/discothèque prospère. Vous aiderez à gérer l'équipe et à contrôler la qualité, la sécurité et le service dans l'établissement. Les tâches suivantes font partie de vos responsabilités:
Tâches:

- Former et initier les nouveaux employés afin qu'ils puissent contribuer au succès de l'entreprise ;
- Préparer les horaires de travail et planifier l'occupation pour assurer une dotation optimale en personnel pendant les heures de pointe ;
- Contrôler la qualité de la nourriture, des boissons et du service pour que les clients soient satisfaits et reviennent ;
- Assurer une atmosphère agréable et sûre dans l'établissement, où les clients se sentent comme chez eux ;
- Participer à l'inventaire des stocks et passer les commandes ;
- Tenir les registres et les finances, comme le comptage à la caisse, et apporter les corrections nécessaires ;
- Aider au marketing et à la promotion afin d'accroître la notoriété de la marque et le nombre de clients ;
- Proposer des moyens d'améliorer l'entreprise et contribuer à la mise en œuvre des plans.
- Aider activement le bar et la salle.

Qualifications:

- Avoir une attitude orientée vers les clients et être à l'écoute de ces derniers.
- Indépendance et esprit de décision pour aider à résoudre les problèmes quotidiens.
- Flexibilité pour travailler le soir et le week-end
- Parler français et néerlandais
- Expérience dans la gestion d'une équipe
- Expérience requise dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration

Offre:

- L'offre sera discutée en personne

En tant qu'assistant manager d'un restaurant/discothèque, vous êtes un pivot important dans la réussite de l'entreprise. Vous êtes proactif, orienté vers le service et avez le sens de l'hospitalité et de la sécurité. Dans cette fonction, vous aurez l'occasion de vous développer et de développer l'équipe, et de devenir de plus en plus performant dans votre travail.

Langues Dutch; Flemish French

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