F&b Supervisor

il y a 2 semaines

Ixelles, Région de Bruxelles, Belgique Steigenberger Hotels & Resorts Temps plein
Le superviseur de la Restauration assure le contact et le service de la clientèle. Il assure la vente et la distribution des produits de l'ensemble des services de restauration (Conférences & Events, Loui Bar & D-Lounge, Room Service & Mini-Bar et The Library). Dans le cadre de sa mission de coordination et d'organisation de son service, il gère les équipes qui lui sont rattachées.

**Tout particulièrement**:
1. Maximiser la satisfaction du client en fournissant un service de haute qualité.

2. Exécuter toutes les tâches référencées dans les normes de service Steigenberger et les indications du responsable.

3. Assurer toute l'activité caisse et paiement. (micros et crédito)

4. Veiller au respect des normes HACCP

5. Faire preuve de coordination dans l'organisation et l'exécution des projets des différents espaces de restauration.

6. Formation permanente des collaborateurs du service de la restauration.

7. Remplacer et/ou superviser les autres services de restauration que les siens, lors des absences du superviseur des autres services.

**Compétences et qualifications clés**

**Savoir-Faire**:

- Capacité à s'intégrer, à travailler en équipe et à intégrer de nouveaux collaborateurs.
- Volonté d'apprendre et d'évoluer dans le service. - Maitrise parfaite de la gestuelle de service.
- Expérience en salle d'au moins 2 ans (en tant que maître d'hôtel ou de superviseur). - Capacité d'anticipation des besoins en produit, matériel, personnel,...

**Savoir-Etre**:

- Attitude orientée client.
- Excellente prestance physique et orale.
- Excellentes capacités commerciales.
- Sens du management d'équipe.
- Orientation résolution de problème
- Former, guider, encadrer et motiver les équipes à fournir l'excellence
- Maîtrise parfaite du français et de l'anglais, connaissance de l'allemand est un atout,
- Une 4ème langue (néerlandais, italien) étant un plus.
- Flexible sur les jours et les horaires.
- Capacité de fournir un travail de qualité aux échéanciers imposés.
- Maîtrise du stress.
- Respect de la hiérarchie.
- Bonne condition physique.
- Apte à effectuer des travaux de façon prolongée debout, des travaux dans une flexibilité horaire.

**Savoirs et qualifications**:

- Maitrise des différentes cartes de l'établissement et des argumentaires commerciaux adaptés.
- Maitrise des règles HACCP et de sécurité.
- Bonnes connaissances de la gestion hôtelière et bonne interprétation de tous les rapports.
- Maitrise de Micros et Opera est un plus.

**Général**:

- Se conformer au Règlement de Travail de l'Hôtel.
- Ce poste de supervision reste flexible quant à la localisation des points de vente/ services de la Restauration (F&B) à superviser, selon les besoins des activités et les ressources.
- La polyvalence est de mise pour cette fonction.
- Se familiariser avec les valeurs de l'entreprise et les comportements désirés.
- Accomplir les tâches demandées et dirigées par le manager en poursuivant la réalisation de l'objectif de l'entreprise.

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Supervisor / Coach Face-to-face Vlaanderen (M/v/x)

    il y a 2 semaines

    Ixelles, Région de Bruxelles, Belgique ARTSEN ZONDER GRENZEN Temps plein

    FunctieomschrijvingAls supervisor/ coach hou je toezicht op de F2F-activiteiten van het team volgens het strategische plan dat is opgesteld door de teamleader en de manager Directe Dialoog.Verantwoordelijk voor de kwalitatieve en kwantitatieve doelstellingen van jouw team: circa 9,5 voltijdse (vertegenwoordigd door 10-15 fondsenwervers).- Het werk van de...

  • Management Assistant m/f/x

    il y a 7 jours

    Ixelles, Région de Bruxelles, Belgique Bright Plus Temps plein

    Description Bright Plus International talents is looking for a highly motivated Executive Administrator at its headquarters in Brussels. The duties are follow:Preparation of the agenda of meetings and reporting Support in the preparation of the 3-year management plan and follow-up of the actions undertaken Preparation of the Annual newsletters, the mid-year...

  • Income Audit

    il y a 2 semaines

    Ixelles, Région de Bruxelles, Belgique Steigenberger Hotels & Resorts Temps plein

    **Objectifs du rôle****Responsabilités et activités clés****- **En charge du contrôle des coûts Food and Beverage et coûts divers1) Vérification des Revenus Micros- Contrôle et posting des couverts par points de vente- Vérifications des revenus banquets et corriger si nécessaire en accord avec les « function sheet » reçue des C&E- Contrôle des...

  • Driver M/w/x

    il y a 2 semaines

    Ixelles, Région de Bruxelles, Belgique AMBASSADE - TANZANIE - TANZANIA Temps plein

    **Description de l'entrepriseDescription de la fonction- Responsibilities Driving Embassy's cars; Overseeing the maintenance of the assigned car; Maintaining Log Book of the assigned car; Maintaining safety and cleanness of the car and its parts; and Other official work as and when assigned by the supervisorDescription du profil- Required qualifications and...

  • Assistant manager Starbucks

    il y a 2 semaines

    Ixelles, Région de Bruxelles, Belgique EG Group Temps plein

    Wij zijn een internationale organisatie die zijn oorsprong vindt in Engeland, opgericht in 2001 door twee broers met maar één doel: 's-werelds grootste worden. Tegenwoordig zijn wij een toonaangevende, dynamische Retail organisatie op het gebied van food, logistiek & tankstations met vestigingen in onder andere de Benelux, Frankrijk, Duitsland, Italië en...

  • Supervisor / Coach Face-to-face Vlaanderen

    il y a 2 semaines

    Ixelles, Région de Bruxelles, Belgique ARTSEN ZONDER GRENZEN Temps plein

    Vereiste studies- Prof. bach. Communicatiemanagement- Prof. bach. bedrijfsmanagement - eventmanagement- Prof. bach. Communicatiemanagement: Event, concept en organisatieWerkervaring- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )Talenkennis- Nederlands (zeer goed)Rijbewijs- BContract- Vaste Job- Contract van onbepaalde duur- Voltijds- DagwerkPlaats tewerkstelling-...

  • F&b Supervisor

    il y a 4 semaines

    Bruxelles Ixelles, Belgique Steigenberger Hotels & Resorts Temps plein

    Le superviseur de la Restauration assure le contact et le service de la clientèle. Il assure la vente et la distribution des produits de l’ensemble des services de restauration (Conférences & Events, Loui Bar & D-Lounge, Room Service & Mini-Bar et The Library). Dans le cadre de sa mission de coordination et d’organisation de son service, il gère les...

  • F&b Supervisor

    il y a 1 semaine

    Bruxelles Ixelles, Belgique Steigenberger Hotels & Resorts Temps plein

    Le superviseur de la Restauration assure le contact et le service de la clientèle. Il assure la vente et la distribution des produits de l’ensemble des services de restauration (Conférences & Events, Loui Bar & D-Lounge, Room Service & Mini-Bar et The Library). Dans le cadre de sa mission de coordination et d’organisation de son service, il gère les...

  • Administrative Officer

    il y a 1 mois

    Ixelles, Belgique Unique Brussels Temps plein

    Over het bedrijf:Wij installeren zonnepanelen, oplaadstations en andere technologieën zonder kosten vooraf voor onze klanten. Met meer dan 200 werknemers over de hele wereld geven we prioriteit aan klanttevredenheid en begeleiding door de jaren heen.Locatie: ons kantoor is gelegen in Brussel. Functieomschrijving Jouw verantwoordelijkheden:Beheer de algemene...

  • Management Assistant m/f/x

    il y a 7 jours

    Ixelles, Belgique Bright Plus Temps plein

    Description Bright Plus International talents is looking for a highly motivated Executive Administrator at its headquarters in Brussels.   The duties are follow: Preparation of the agenda of meetings and reporting Support in the preparation of the 3-year management plan and follow-up of the...

  • gespecialiseerd technieker elektriciteit

    Il y a 2 mois

    Ixelles, Belgique Port of Antwerp-Bruges Temps plein

    Port of Antwerp-Bruges heeft een belangrijke rol in de haven. Ongeveer 1 800 medewerkers werken dag en nacht aan:  * een klantgerichte dienstverlening  * een optimale infrastructuur  * innovatieve projecten  * de promotie van de haven in binnen- en buitenland Samen willen we van Port of Antwerp-Bruges een duurzame wereldhaven maken. Iedereen is...

  • Begeleider voor opvoedingsondersteuning aan gezinnen

    il y a 4 semaines

    Ixelles, Belgique COCON vzw Temps plein

    Cocon vzw is een jonge gedreven organisatie, die actief is binnen de Integrale Jeugdhulp. Wij begeleiden aan huis bij gezinnen en verbinden hedendaagse vakkennis met een groot hart voor anderen.Voor onze afdeling Contextbegeleiding (CB) zoeken wij nog een fijne collega!CB is een mobiele hulpverleningsvorm binnen Integrale Jeugdhulp, met als doel ouders en...