Director of Food

il y a 1 semaine


Antwerpen, Flandre, Belgique Botanic Sanctuary Antwerp Temps plein
**Bedrijf**:
In deze historische omgeving, gesticht in 1226, ontstond een prachtige 'bestemming', waar gasten ontvangen worden voor een 'Extra-Ordinary Guest Experience'.
- Wil je het verschil maken en daarbij deel uitmaken van het dynamisch team van Botanic Sanctuary Antwerp?
- Wil je werken in het eerste **S hotel van Antwerpen, lid van 'The Leading Hotels of the World'?

Ter uitbreiding van ons team recruteren we een
**Director of Food & Beverage**

Food & beverage van Botanic Sanctuary Antwerp bestaat uit:

- Restaurant 1238 van Chef Pascal Duvivier
- Henry's Bar
- Ontvangst & Suite catering
- Botanic Breakfast
- Botanic Health Bistrot
- Toezicht op Botanic Catering

**Taken**:

- Je bent de drijvende kracht achter het prestigieuze Botanic Food & Beverage departement; je toont maximaal ownership.
- Je draagt de verantwoordelijkheid over de uitbating van de diverse F&B outlets
- Je zorgt voor een efficiënte organisatie van de afdeling en motiveert je team om de best mogelijke service aan onze gasten te bieden
- Je bent verantwoordelijk voor van het aanbod in de afdeling F&B; dit is samenspraak met de respectievelijke afdelingshoofden
- Je staat in voor het handhaven en overtreffen van de vooropgestelde financiële doelstellingen. Je bent onder meer verantwoordelijk voor het uitwerken van nieuwe ideeën ter realisatie en optimalisatie van de omzet, het opstellen van P&L prognoses en zorgt ervoor dat je de operationele kosten in de hand hebt
- Je staat dagelijks in nauw contact met de reservations manager, marketing & sales teneinde de reserveringen te optimaliseren Je bent mede - verantwoordelijk voor het uitwerken van de nodige PR, Pers en Social Media campagnes en initiatieven om de visibiliteit en rendabiliteit van de afdeling F&B te optimaliseren
- Je bent verantwoordelijk voor de reviews binnen de afdeling F&B
- Je rapporteert aan de Managing Director van Botanic Sanctuary Antwerp

**Profiel**:

- Je behaalde een bachelor diploma in bijvoorbeeld hotel management of beschikt minstens over een hogeschool werk
- en denkniveau
- Je beschikt over enkele jaren relevante ervaring in de sector en hebt affiniteit met onze diensten
- In je complete handelen stel je alle diensten op niveau 1 ster Guide Michelin centraal
- Je hebt ervaring met het aansturen en motiveren van een team en beschikt over een sterk empathisch vermogen
- Je bent gedreven, ambitieus en in staat om telkens de verwachtingen van onze gasten te overtreffen
- Je stuwt je team naar het hoogste mogelijke niveau qua dienstverlening, 5 sterren superior service, oprechte aandacht en oog voor details
- Je werkt gestructureerd en oplossingsgericht, beschikt over een sterk analytisch en organisatorisch talent en bent in staat weloverwogen beslissingen te nemen
- Je beschikt over een gastvrije uitstraling en een verzorgd voorkomen
- Je bent flexibel, avond
- en weekendwerk schrikt jou niet af
- Je beschikt over zeer diepgaande waren
- & drankenkennis
- Je spreekt vloeiend NL en ENG. Kennis van het Frans & Duits is een troef;
- Kennis van POS Lightspeed is een troef

**Uurrooster**:

- Flexibel uurrooster
- Werkdagen variabel van maandag tot zondag
- Werkrooster varieert tussen lunch en diner.
- Vrije dagen en vakanties in overleg.

**Aanbod**:

- Werken in het enige en nieuwe **S hotel in hartje Antwerpen, deel uitmaken van het dynamische Botanic Antwerp - Team
- Voor deze uitdagende functie wordt in overleg een mooi loonpakket opgesteld. Naast het brutoloon ontvang je interessante secundaire voorwaarden
- Je werkt op een inspirerende locatie waarbij je de mogelijkheid hebt om jezelf en je team verder te ontwikkelen

**Het gastvrij team van Botanic Antwerp** wordt getypeerd door**:
Dynamiek, verantwoordelijkheidsgevoel, onberispelijke uitstraling, humor & lach, doorzettingsvermogen, gastenverwachtingen overtreffen, onderscheidend vermogen, talenkennis, extreme service gerichtheid, verwen-mentaliteit, flexibiliteit & geen 'nine-to-five' mentaliteit.

**Over onze kwaliteitsvolle Botanic Sanctuary Antwerp - site**:
De Botanic Site beschikt over 108 luxe kamers, en suites, die uitnodigen voor een ontspannen verblijf. Naast het '1238 Restaurant' van Chef Wouter van Tichelen (De Koopvaardij* te Stabroek) zullen nog 3 gastronomische restaurants hun poorten openen. 'Hertog Jan' (voormalig ** restaurant te Zedelgem) en 'Bar Bulot' van Chef Gert de Mangeleer en Joachim Boudens. Fine Fleur met Chefs Jacob Jan Boerma (De Leest** te Vaassen) & Thomas Diepersloot (Voltaire*, Leersum). Verder bevindt er zich een karakteristiek en innovatief seminarie - center voor (inter-) nationale meetings, events, launches & congressen tot 500 gasten. Botanic Sanctuary Antwerp beschikt over stijlvolle, historische salons en feestzalen voor een onvergetelijk huwelijk, een stijlvol feest of een intiem diner. De eeuwenoude Onze-Lieve-Vrouwe Kapel fungeert als perfect decor voor een ceremonie, receptie of kan voor een event worden gebruikt. Om even te ontsnappen a

  • Antwerpen, Flandre, Belgique PKF-VMB Belgium Temps plein

    Director of Quality and Food Safety (Q&FS) Employee Partial Remote Job You will work #ForahealthierfutureAs the Director of Quality and Food Safety (Q&FS) within Greenyard's Frozen Division, you'll spearhead an international team focused on ensuring top-notch quality and safety standards. This role places you at the helm of the Q&FS function, integrated...

  • Director of Food

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Botanic Sanctuary Antwerp Temps plein

    TakenJe bent de drijvende kracht achter het prestigieuze Botanic Food & Beverage departement; je toont maximaal ownership.Je draagt de verantwoordelijkheid over de uitbating van de diverse F&B outletsJe zorgt voor een efficiënte organisatie van de afdeling en motiveert je team om de best mogelijke service aan onze gasten te biedenJe bent verantwoordelijk...

  • Supply Chain Director

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Accent Temps plein

    Located in Antwerp, our customer is an import and shipping business that specializes in the delivery of fast moving consumer goods to the African market. Established since 1984, they represent leading manufacturers from around the globe and import directly to their African based sister companies who provide extensive local distribution networks and supply...

  • Finance & IT Director

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique 3W Select Interim Management Temps plein

    Finance & IT Director:Finance Management IProvince of Antwerp I40 uurOur Client is an international producer of ingredients for the food industry. Due to the anonymity that is requested, more information can not be disclosed at this moment.Function descriptionIn addition to the regular finance tasks, you will help shape the organization's results by serving...

  • F&b Director

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Botanic Sanctuary Antwerp Temps plein

    In deze historische omgeving, gesticht in 1226, ontstond een prachtige 'bestemming', waar gasten ontvangen worden voor een 'Extra-Ordinary Guest Experience'.- Wil je het verschil maken en daarbij deel uitmaken van het dynamisch team van Botanic Sanctuary Antwerp?- Wil je werken in het eerste **S hotel van Antwerpen, lid van 'The Leading Hotels of the...

  • Interior Designer

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique true. food agency Temps plein

    true food agency is an independent strategy, concept and design agency with a focus on food brands. We combine knowledge and experience with strong concepts and striking design to lift food brands above the average. Antwerpen Werkplek: kantoorjob Ervaringsniveau: mediorAre you a true. interior designer?When you enter a room, you immediately see more.Are you...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique SGS Temps plein

    Job Description Responsible for the development of long-term sustainable business partnerships between SGS Food and our Key international food clients. Represent the SGS network in reporting directly to our client's senior management teams in a professional manner regarding SGS' performance Responsible for the strategic growth and development of key...

  • Food and Beverage Supervisor

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Radisson Blu Astrid Hotel, Antwerp - Food & Beverage Temps plein

    Under the general guidance of the Operations Manager maximise guest satisfaction and food and beverage profitability by managing the restaurant and its staff, and execute food and beverage marketing and sales strategies. All work is carried out in line with the hotel's guidelines and business plan, the departmental business plan, and corporate guidelines and...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique HeadCount Temps plein

    BeschrijvingJe bent een ervaren Operations Director die energie krijgt van mensen, processen en doelen behalen. Het vertalen van langetermijnstrategieën naar concrete actieplannen en operationele taken zijn voor jou geen probleem. Met jouw diepgaande inzicht en ervaring in diverse disciplines ben je in staat om complexe uitdagingen aan te pakken en de...

  • Creative Director

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Studio Plankton Temps plein

    A Creative Director will oversee the creative process and will give guidance to the creative team together with the Motion Director. You will determine the creative vision of a project and the studio in general. You will be able to communicate this high end vision to the client. You are in constant sync with the Art Directors and the Motion Director. You...

  • Managing Director

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Metaplex Temps plein

    To further shape our growth, we are looking for an Enterprising Managing Director to work with the Executive Board to operationally implement the growth objectives. Your function As Managing Director, you will have ultimate responsibility for the entire organisation and take the lead in preparing Metaplex for the next 50 years. You manage the company in all...

  • Interior Designer

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique true. food agency Temps plein

    Are you for real.? We give you space to design_Are you still with us? Then get to know realspace agency:a collective that develops interiors and 3D projects for pioneering hospitality businesses.This team is part of true. food agency that, located in the beautiful PAKT site, builds brand cultures for companies in the food sector. Because nothing is 'real'...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique Food Talents Temps plein

    **Introductie**:Wil jij in onze groothandel werken met het meest kwalitatieve vlees en wil jij jouw weekends volledig zelf kunnen inplannen?Wil je werken in een omgeving met de nieuwste materialen, toestellen en machines?Ja? Solliciteer dan snel en wordt onze nieuwste collega**Jobomschrijving**:Via onze groothandel leveren wij vers kwaliteitsvlees in heel...

  • Director Legal

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Sibelco Australia Temps plein

    Director Legal - M&A DirectorSibelco is a global material solutions company. We mine, process and sell industrial minerals at locations worldwide, focused primarily on silica, clays, feldspathics and olivine. We are also leaders in glass recycling. The Sibelco Group operates over 110 production sites in 31 countries, with a team of over 5,000 people....

  • Director Agency

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique VMRE Temps plein

    In kader van deze uitbereiding zijn we op zoek naar een **director agency** voor het kantoor in Antwerpen.Geïnteresseerd maar voor een andere regio? Neem zeker contact op**Wat houdt jouw rol als director agency in?**Is het altijd een droom geweest om een vastgoedkantoor te openen en te runnen maar kijk je op tegen de grote investeringen zoals huur,...

  • Director HTA

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Johnson & Johnson Temps plein

    Job Description - Director HTA & Decision Science W) Director HTA & Decision Science W Description Director, Health Technology Assessment (HTA) & Decision Science (DS) We are currently recruiting for an Director HTA & Decision Science, within the Global Commercial Strategy Organization (GCSO), to be located in Raritan, NJ or Beerse, Belgium. This role...

  • Operations Director

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique EdConsult Temps plein

    Ben jij klaar voor een uitdagende leiderschapsrol in een dynamische maritieme omgeving? Wij zijn op zoek naar een ervaren Operations Director om ons team te versterken. Als Operations Director ben je verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van onze operationele activiteiten en het aansturen van een team.- Als Operations Director ben je...

  • Kok-slager Vosselaar

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Food Talents Temps plein

    **Introductie**:**Klinkt een uitdagende job als kok met slagerservaring jou als muziek in de oren?****Heb jij een uitgesproken passie voor vers vlees en traiteur?**Heb je al een eerste degelijke ervaring achter de rug als kok/traiteur of (hulp)beenhouwer en wil je je graag nog verder specialiseren of proef je graag eens van verschillende...

  • Senior Interior Designer

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique true. food agency Temps plein

    Our spatial team is looking for a senior interior designer with expertise in hospitality design:‍Are you the one we are truly looking for...If you're still with us, allow us to introduce you to the 'spatial team' at true. The spatial team is a division of true. food agency, based at the beautiful PAKT site in Antwerp, where we develop brand cultures and...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique Facilicom Group Temps plein

    **Functieomschrijving**:Als Food & Procurement Coördinator breng jij onze formules en concepten tot leven. Jij bent verantwoordelijk voor de realisatie, het managen en het mee-ontwikkelen van concepten, recepturen, assortiment, uitstraling, sfeer en aankleding. Als geen ander weet jij de vraag van de klant te koppelen aan onze concepten, deze te...