Rooftop Bar Manager

il y a 2 semaines


Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Accor Temps plein

Company Description

The Hoxton, Brussels is our first hotel in Belgium, occupying a brutalist-style tower building and the former European headquarters of IBM. It features 198 rooms of various sizes, a lofty double-height lobby, a bar, a coffee bar, a Peruvian-inspired restaurant - Cantina Valentina, a rooftop bar – TOPE - that offers stunning views across the city, and The Apartment, our unique meetings & events concept.

Job Description

What you'll do...

Manage the total operations and commercial success of 'your' TOPE rooftop venue. Run a fun, slick and fast-paced roof top bar operation, with full responsibility for the venue. Coordinate and manage the inside and outside areas to comfortably run 300+ covers per day. Positively lead and develop your team of 25+, always encouraging the The Hoxton family vibe. Own your P&L as if it were you own; in control of daily revenues and costs. Be responsible for the daily and weekly planning of your team, in line with business demand. Be creative, share ideas, develop and implement our roof top bar strategy. Innovate our rooftop concept and be ahead of the rest with our evolving mindset. Know your product and systems inside out. Drive service standards through your team – to achieve the best for ours guests. Qualifications

What we're looking for...

Individuals. You're looking for a place where you can be you; no clones in suits here Passion for hospitality – whether that's a drink, a meal, an event or a bed for the night You're all about having a positive impact on the people you interact with, leaving them with a memorable experience You're not precious. We leave our egos at the door and help get things done You're up for doing things differently and trying (almost) everything once If we got stuck in a lift together we'd have a good time and share a few laughs You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way Additional Information

What's in it for you...

Hox Hero and Nifty fifty rewards for going the extra mile and living our values Food on us during your shift Enjoy a free night at The Hoxton and a meal for two when you first start with us Excellent discounts across the global Ennismore family for you and your nearest and dearest (even if you decide to leave us) Plenty of opportunity to progress and change it up while you're with us – we're growing quickly and globally and are part of a diverse family of brands Training to get you settled into your role, learning academies to broaden your skillset and development that helps you think, make and thrive at work Time off to volunteer with one of our partner charities An annual diversity and inclusion calendar of events creating opportunities for you to learn, celebrate and make a positive impact Regular team get togethers, from our High Fives to our (pretty special) team parties – we know how to have a good time Pay if forward, refer a friend and get a bonus on us Reimbursement of transport costs (80%) Eco Voucher (up to 250€/year) 13th month of salary
  • Barman Rooftop

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Secret Rooftop by Warwick Temps plein

    _Nous sommes à la recherche d'un barman pour rejoindre notre équipe du Secret Rooftop by Warwick. Situé en plein cœur de la ville, notre bar offre une vue imprenable sur le paysage urbain, ainsi qu'une ambiance chic et branchée pour nos clients._**Responsabilités**:- Aider à la mise en place/rangement du matériel et mobilier de la salle avant et...

  • Barman Rooftop

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Secret Rooftop by Warwick Temps plein

    _Nous sommes à la recherche d'un barman pour rejoindre notre équipe du Secret Rooftop by Warwick. Situé en plein cœur de la ville, notre bar offre une vue imprenable sur le paysage urbain, ainsi qu'une ambiance chic et branchée pour nos clients._**Responsabilités**:- Aider à la mise en place/rangement du matériel et mobilier de la salle avant et...

  • Barman Rooftop

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Secret Rooftop by Warwick Temps plein

    _Nous sommes à la recherche d'un barman pour rejoindre notre équipe du Secret Rooftop by Warwick. Situé en plein cœur de la ville, notre bar offre une vue imprenable sur le paysage urbain, ainsi qu'une ambiance chic et branchée pour nos clients._**Responsabilités**:- Aider à la mise en place/rangement du matériel et mobilier de la salle avant et...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Rooftop The 8th cocktail-bar Temps plein

    Le rooftop The 8th cocktail-bar un barman H/F enthousiaste et créatif capable d'offrir un service impeccable à nos clients pendant leur moment de détente. Un bon barman a une bonne connaissance des goûts des clients et est doué dans la préparation de cocktails classiques et innovants.**Responsabilités**- Préparation des boissons alcoolisées et...

  • Rooftop Manager

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique YUST Temps plein

    Liège:LocationFood & Events:DepartmentFull-time:ContractYUST food offers a sharing concept and is part of a growing hospitality concept with a hotel, hostel and co-housing under one roof.Sustainability and organic produce are at the heart of everything we do. Our menu consist only of fresh ingredients, adapts with the seasons and is inspired by every corner...

  • Rooftop Manager

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique jardinls Temps plein

    FunctieomschrijvingNous recherchons un.e rooftop manager pour piloter le plus beau rooftop d'Europe58, le nouveau haut lieu du Food and Beverages "made in Brussels" est appelé à devenir l'étendard des rooftops en Europe et ouvrira au public près de 3000m2 d'espaces intérieurs et extérieurs sur 2 étages avec une vue à 360 degrés sur Bruxelles.Ce...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique 58 Temps plein

    **Workplace** : Bru58Bru58 recherche un **general manager** pour piloter le plus beau rooftop d'Europe58, le nouveau haut lieu du Food and Beverages "made in Brussels" est appelé à devenir l'étendard des rooftops en Europe et ouvrira au public près de 3000m2 d'espaces intérieurs et extérieurs sur 2 étages avec une vue à 360 degrés sur Bruxelles.Ce...

  • Rooftop 58

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique BRU58 Temps plein

    Nous recherchons des collaborateurs dynamiques et enthousiastes pour rejoindre notre équipe au Rooftop 58 pour les brunchs du dimanche. Si vous avez de l'énergie à revendre, que vous aimez travailler en équipe et que vous avez un excellent sens du service client, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe **Description des postes**:-...

  • Serveur/se Rooftop

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique ROYAL WARWICK Temps plein

    **Description de l'entreprise**Nous sommes à la recherche d'un.e **Serveur/se **(H/F/X) pour rejoindre notre équipe du Secret Rooftop by Warwick. Situé en plein cœur de la ville, notre bar offre une vue imprenable sur le paysage urbain, ainsi qu'une ambiance chic et branchée pour nos clientsUn hôtel de luxe dans le cœur de Bruxelles, le Warwick...

  • Barman Rooftop

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique ROYAL WARWICK Temps plein

    **Description de l'entreprise**Nous sommes à la recherche d'un **Barman **(H/F/X) pour rejoindre notre équipe du Secret Rooftop by Warwick. Situé en plein cœur de la ville, notre bar offre une vue imprenable sur le paysage urbain, ainsi qu'une ambiance chic et branchée pour nos clientsUn hôtel de luxe dans le cœur de Bruxelles, le Warwick Brussels...

  • Assistant Bar Manager

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique AccorHotel Temps plein

    Company DescriptionThe Hoxton, Brussels is our first hotel in Belgium, occupying a brutalist-style tower building and the former European headquarters of IBM. It features 198 rooms of various sizes, a lofty double-height lobby, a bar, a coffee bar, a Peruvian-inspired restaurant - Cantina Valentina, a rooftop bar - TOPE - that offers stunning views across...

  • Assistant Bar Manager

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique The Hoxton - Brussels Temps plein

    BrusselsThe Hoxton & Working From_ is making its way to Brussels In May 2023, we opened our first hotel and coworking space in the city of Brussels and we're looking for a Head Bartender.Reporting to the Bar Manager, you will shake things up with us as part of the Bar team at The Hoxton, Brussels.The hotel boasts 198 bedrooms of different sizes, a large...

  • Commis de Bar

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique The Hoxton - Brussels Temps plein

    Brussels**The Hoxton & Working From_ s'installent à Bruxelles **En mai 2023, nous ouvrirons notre premier hôtel et espace de co-working à Bruxelles.L'hôtel comptera 198 chambres de différentes tailles, un grand restaurant et un coffee shop, un rooftop avec vue sur la ville et The Apartment (notre concept unique de réunions et d'événements).- Working...

  • Commis de Bar

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique The Hoxton - Brussels Temps plein

    Brussels**The Hoxton & Working From_ s'installent à Bruxelles **En avril 2023, nous ouvrirons notre premier hôtel et espace de co-working à Bruxelles.L'hôtel comptera 198 chambres de différentes tailles, un grand restaurant et un coffee shop, un rooftop avec vue sur la ville et The Apartment (notre concept unique de réunions et d'événements).-...

  • General Manager

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique jardinls Temps plein

    Functieomschrijving**Bru58** recherche un general manager pour piloter le plus beau rooftop d'Europe- 58_, le nouveau haut lieu du Food and Beverages "made in Brussels" est appelé à devenir l'étendard des rooftops en Europe et ouvrira au public près de 3000m2 d'espaces intérieurs et extérieurs sur 2 étages avec une vue à 360 degrés sur Bruxelles.Ce...

  • Bar Manager

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Cardo Brussels Hotel Temps plein

    TakenFunctions as the creative and operational leader of the property's bars, from drinks menu creation, choice of suppliers, to high mixology and barista skills at the service of unique customer experiences.The position ensures the bar operations meets the brand's target customer needs, ensures team satisfaction, and focuses on creating a never-before seen...

  • Bar Manager

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Hotel Fleur de Ville Temps plein

    With 51 rooms housed in a historic and stunning building located in the city centre, Hotel Fleur de Ville will feature a Fine-Casual restaurant showcasing modern European cuisine infused with influences from surrounding countries and Mediterranean flavours. Committed to sustainability, our restaurant will operate with an innovative zero-waste ethos,...

  • Bar Manager

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Cardo Brussels Hotel Temps plein

    Bedrijf:NOUS CONSTRUISONS LA MARQUE D'HOSPITALITÉ DE NOUVELLE GÉNÉRATIONNotre mission est de concevoir des lieux expérientiels pour le bien-être individuel et l'optimisation de la culture d'entreprise.Notre objectif est de rendre les escapades en ville at les workations moins apologétiques, plus utiles et plus adaptés à soi.Propriétés modernes et...

  • Bar Manager

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique jardinls Temps plein

    FunctieomschrijvingNous cherchons un barman compétent et sympa pour s'occuper de la gestion de notre guinguette Jardin Cambre Si tu as de l'expérience en tant que bar manager et que tu es passionné par les boissons, nous aimerions te rencontrer.En tant que Bar Manager, tu seras responsable de la gestion des équipes, de leur formation, du planning et de...

  • Assitant Bar Manager

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique jardinls Temps plein

    Functieomschrijving**(FR)****_ BARBRA _**is BOLD, CREATIVE and AUTHENTIC- Avec une ouverture prochaine, le bar dansant BARBRA, situé au cœur de Bruxelles, recherche un(e) assistant-gérant(e) motivé(e) _En plus de participer opérationnellement au bar (service, confection de cocktails et autres boissons, mise en place et fermeture,) vous deviendrez...