Cuisinier (H/F)

il y a 2 semaines


Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Hôtel Van der Valk Sélys de Liège Temps plein
L'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **Demi Chef de Partie** (H/F) afin de compléter son équipe existante.

Le profil recherché est:

- Un cuisinier avec au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons.
- Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe.
- Etre capable de travailler dans des conditions difficiles : debout, dans la chaleur ou dans les chambres froides, alternance de périodes de « coup de feu » ou plus creuses...
- S'adapter aux horaires coupés (midi et soir) et tenir pendant de longues prestations souvent tardives.
- Avoir un sens de la communication et de l'organisation.
- Présenter une bonne résistance au stress, les sollicitations sont multiples et le rendement exigé.
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement.

**COMPÉTENCES TECHNIQUES**:

- _Production et fabrication _

Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques

Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages

Préparer et Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Manipulateur d'équipement de cuisine

Superviser la préparation des produits culinaires
- _Entretien et réparation_

Entretenir et nettoyer l'équipement, machines, installations
- _Gestion des stocks_

Contrôler l'état des stocks

Réceptionner les produits

Définir les besoins en approvisionnement
- _Logistique_

Organisateur du traitement des commandes
- _Maîtrise des coûts_

Lutter contre le gaspillage alimentaire
- _Gestion_

Animer et coordonner une équipe
- _Communication_

Communiquer avec l'équipe en cuisine, connaissances en anglais
- _Organisation_

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement

Faire respecter les règles et procédures (chaîne du froid, règles d'hygiène et sécurité alimentaire, modes de conservation des produits, de nettoyage)

**SAVOIR-ÊTRE**:

- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Rigueur et précision

**AVANTAGES**:

- Une expérience dans une entreprise prestigieuse, première chaîne hôtelière néerlandaise
- Une expérience professionnelle formatrice et enrichissante
- Vous rejoindrez une équipe dynamique et motivée
- Ecochèques au prorata des jours prestés
- 2 Jours de repos/semaine

Type d'emploi : Temps Partiel

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Lun-Ven
- Travail de jour
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Question(s) de présélection:

- A partir de quand seriez
- vous disponible ?

Expérience:

- cuisine: 2 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/03/2024
  • Cuisinier (H/F)/x

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique EQUINOXA Temps plein

    **Description de l'entreprise**Resto sympa qui vous accueille tous les jours avec sa cuisine non stop... ses lunchs variés... banquets.. Soupers spectacles avec chanteurs... Karaoké...**Description de la fonction**Cherchons cuisinier H/F avec un minimum d'expérience**Description du profil**Cherchons cuisinier H/F avec un minimum...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Hôtel Van der Valk Sélys de Liège Temps plein

    L'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **Cuisinier** (H/F) afin de compléter son équipe existante.Le profil recherché est:- Un cuisinier avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons.- Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe.- Etre capable de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Hôtel Van der Valk Sélys de Liège Temps plein

    L'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **Cuisinier** (H/F) afin de compléter son équipe existante.Le profil recherché est:- Un cuisinier avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons.- Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe.- Etre capable de...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**:Pour l'un de nos clients actifs dans la région de Fontaine l'Evêque, un restaurant Italien est à la recherche d'un cuisinier (H/F/X) qualifié et motivé pour intégrer une équipe déjà en place.**Votre profil**:- Vous êtes passionné.e par la cuisine;- Vous êtes formé.e en cuisine;- Vous aimez le travail bien fait;- Vous...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique EQUIP SA Temps plein

    **Description du poste**- Pour un de nos clients bien connu de la région namuroise et plus précisément de bord de Meuse:_- Nous sommes activement à la recherche de la _**PERLE**_ _des _**cuisiniers**_**FONCTION**Tu t'occuperas des préparations salées du service du midi ainsi que de la préparation des crêpes (cuisines fermées le soir)**PROFIL**Les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique La Pizzarella da Giorgio Temps plein

    La Pizzarella da Giorgio, restaurant italien situé à la Louvière, recherche un cuisinier h/f expérimenté.Missions:- Connaissance de la cuisine italienne- Gérer l'équipe de cuisine pour assurer une qualité constante.- Contrôler les coûts, les stocks de marchandises et superviser les commandes auprès des fournisseurs.- Maintenir les normes...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Leminterim Temps plein

    Pour l'un de nos clients de la région de Liège, nous sommes actuellement à la recherche d'un cuisinier (h/f/x).VOTRE MISSION:- Vous préparez les plats demandés ;- Vous vous occupez du dressage des assiettes ;- Vous respectez les différentes règles d'hygiène et de sécurité ;- Vous nettoyez et rangez le matériel de cuisine.VOTRE PROFIL:- Vous avez...

  • Cuisinier (H/F)/x

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Groupe Partnaire Temps plein

    Bonjour ,Partnaire Nandrin est à la recherche d'un cuisinier H/F Liege.Horaire du lundi au dimanche 30 h semaine.**Responsabilité et missions**Votre rôle:- Dresser les menus et déterminer les portions et quantités nécessaires à l'élaboration des entrées et plats.- Commander et vérifier les marchandises nécessaires.- Superviser le personnel en...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**:Nous sommes à la recherche d'un cuisinier (H/F/X) pour l'un de nos client situé dans la région de Liège. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené(e) à:- Surveiller et diriger les processus de préparation culinaires et autres activités liées ;- Établir les menus pour assurer la variété et la qualité des repas...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**:Daoust Liège est à la recherche d'un cuisinier (H/F/X) pour l'un de nos client situé dans la région de Liège. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené(e) à:- Surveiller et diriger les processus de préparation culinaires et autres activités liées ;- Établir les menus pour assurer la variété et la qualité des...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**:Daoust Liège est à la recherche d'un cuisinier (H/F/X) pour l'un de nos client situé dans la région de Liège.Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené(e) à:- Surveiller et diriger les processus de préparation culinaires et autres activités liées ;- Établir les menus pour assurer la variété et la qualité des...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Ago Liège Temps plein

    **AGO Jobs & HR** (Liège) est votre spécialiste RH qui vous aide à trouver l'emploi idéal. Grâce à notre réseau d'agences et notre expérience nous vous accompagnons professionnellement sur le marché du travail.Pour l'un de nos clients à Chaudfontaine, nous sommes à la recherche de cuisinier (H/F/X) pour rejoindre son équipe Vos tâches sont:-...

  • Cuisinier Poste Froid

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Van der Valk Congrès Hôtel Liège Temps plein

    L'hôtel **Van der Valk Congrès de Liège** est à la recherche d'un **cuisinier pour le poste FROID (H/F) **afin de compléter son équipe existante.- Le profil recherché est :_- Un cuisinier/commis de cuisine avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste froid.- Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe.-...

  • Cuisinier Poste Froid

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Van der Valk Sélys Hotel Temps plein

    L'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **cuisinier pour le poste FROID (H/F) **afin de compléter son équipe existante.- Le profil recherché est :_- Un cuisinier/commis de cuisine avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste froid.- Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe.-...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Manneken Pis Café Temps plein

    **Offre d'emploi : Cuisinier****Lieu : Manneken Pis Cafe, Centre de Bruxelles**Le Manneken Pis Cafe, un établissement emblématique au cœur de Bruxelles, est à la recherche d'un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la cuisine, une créativité culinaire et un désir de contribuer à...

  • Cuisinier (H/F)/x

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique LE QUAI GOURMAND Temps plein

    **Description de l'entreprise**Le restaurant « Le Quai Gourmand » est situé près du port de Bruxelles. Il compte 30 à 60 couverts par jour.**Description de la fonction**Le restaurant « le quai gourmand » cherche un Cuisinier (h/f) » en CDITâches:Mise en place (découpe et préparations des ingrédients : légumes, etc)Préparation du poste de...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Groupe Morgan services Temps plein

    Pour l'un de nos clients actifs dans la **région de Visé**, un restaurant italien renommé est à la recherche d'un cuisinier (H/F/X) qualifié et motivé pour intégrer une équipe déjà en place.En tant que **cuisinier**:- Vous réalisez les recettes italiennes dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène.- Vous contribuez au...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Groupe Morgan services Temps plein

    Pour l'un de nos clients actifs dans la **région de Visé**, un restaurant italien renommé est à la recherche d'un cuisinier (H/F/X) qualifié et motivé pour intégrer une équipe déjà en place.En tant que **cuisinier**:- Vous réalisez les recettes italiennes dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène.- Vous contribuez au...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique CHR de la Citadelle Temps plein

    Cuisinier (H/F/X)Description de l'entrepriseL'hôpital de la Citadelle (Liège) est l'un des plus grands hôpitaux francophones de Belgique : plus de 600 médecins, une trentaine de spécialités, 4100 collaborateurs, 900 lits, 3 sites hospitaliers (Citadelle, Laveu, Herstal), une quarantaine de centres de prélèvements LaboCita répartis dans la province...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique La Clairière de Fayenbois Temps plein

    **LA CLAIRIERE DE FAYENBOIS RECRUTE****Un cuisinier (h/f)**La Clairière de Fayenbois propose un éventail de lieux de vies pour aînés : maison de repos, maison de repos et de soins, court séjour, centre de jour, résidence-services. 132 personnes âgées y vivent et elle emploie 80 collaborateurs. Constituée en ASBL, le bien-être des résidents est la...