Manager catering
il y a 4 jours
Je bent verantwoordelijk voor het beheren, coördineren, controleren en bijsturen van de dagelijkse operationele werking van meerdere sites (woonzorgcentra, dienstencentra, dorp restaurant, .. ) dit voor zowel interne als externe klanten
Je staat in voor de praktische organisatie, uitvoering en controle van de werkzaamheden
Je bent eindverantwoordelijke voor de productie van de maaltijden in warme en koude lijn (ontbijt, middagmaal, avondmaal) alsook het opstellen van de menu's voor verschillende doelgroepen
Je waarborgt de naleving van richtlijnen i.v.m. productie (keukenactiviteiten), dienstverlening, kwaliteit en hygiëne
Je bent de financiële beheerder van de uitbating voor zowel de Food-Cost en Non-Food Cost
Je staat in voor de bestellingen via het interne maaltijdbeheer systeem
Je neemt deel aan de bewonersraad, de menucommissie en de staff vergaderingen en volgt deze verder op
Je staat in voor personeelszaken, de werkplanning en de taakverdeling van de medewerkers
Je geeft aanwijzingen en instructies, motiveert, evalueert en begeleidt de medewerkers
Je verzamelt de vereiste gegevens voor het opstellen van rapporten voor de directie of de centrale dienst
Je zorgt voor de oppuntstelling en de opvolging van de HACCP procedures
Je werkt nauw samen met de verantwoordelijke voeding kwaliteit en werkt mee proactief mee aan nieuwe concepten en kwaliteitsopvolging.
Je volgt een zero risk mindset en doet geen toegevingen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega's, consumenten, klanten of een andere partij
Heb je interesse of heb je vragen? Geef ons een seintje op of
Erkenningnr Randstad Belgium NV: VG 458/BUOSAP
ervaring
3-5 jaar
taken
Ervaring met leidinggeven / superviserenPlanning / personeelsadministratieGrootkeukenMenu opstellenPersoneelsselectieboeken financiële verrichtingenBudget beherenjouw aanbod Je beschikt over een hotelschooldiploma en ervaring in catering van een woonzorgcentrum
Je spreekt zeer goed Nederlands
Je hebt het nodige enthousiasme en motivatie om aan de slag te gaan in deze afwisselende functie
Dankzij je persoonlijkheid en je ervaring op vlak van people management kan je je werknemers coachen en motiveren alsook goede contacten leggen met uw klanten en contactpersoon
Je bent op de hoogte van de HACCP-wetgeving
Je staat open voor feedback en bent wendbaar in jouw leiderschap
Je hebt een sterk analytisch vermogen
Je staat open voor veranderingen en hebt een hoog aanpassingsvermogen
Je bent dynamisch, sociaal en flexibel zowel in taken als in werkuren
Je bent zeer klantgericht, vriendelijk en commercieel
Je hebt ervaring in contacten met sociale partners
Je hebt een goede kennis van informatica
Je bent een teamplayer
opleiding 7e jaar beroeps secundair onderwijs
ons aanbodEen boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.
- Werkplaats gevestigd in de regio Leuven
- Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen, bedrijfswagen en tankkaart
- Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg
- Een voltijds contract van onbepaalde duur. Je werkt van maandag tot vrijdag van 7u tot 15u (uitzonderlijk weekendwerk)
-
Verantwoordelijke Catering
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Daoust Temps plein**Omschrijving vacature**Als Verantwoordelijke Catering ben je verantwoordelijk voor het beheer van een keuken en cafetaria binnen een woonzorgcentrum.- Meekoken en kwaliteit van de presentatie controleren van een 500-tal maaltijden.- Verantwoordelijkheid over een vlotte werking van een ploeg van 10 werknemers.- Het controleren van de leveringen en stock...
-
Verantwoordelijke Catering
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Daoust Temps plein**Omschrijving vacature**:Als Verantwoordelijke Catering ben je verantwoordelijk voor het beheer van een keuken en cafetaria binnen een woonzorgcentrum.- Meekoken en kwaliteit van de presentatie controleren van een 500-tal maaltijden.- Verantwoordelijkheid over een vlotte werking van een ploeg van 10 werknemers.- Het controleren van de leveringen en stock...
-
account manager, account senior
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Sodexo België Temps pleinSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers (waarvan 54%...
-
Account Manager – De Wingerd – Leuven – 38u00
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Sodexo België Temps pleinSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers (waarvan 54%...
-
Office Manager
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Robert Half Belgium Temps pleinRobert Half is op zoek naar een **parttime office manager** voor een bedrijf in **Leuven** actief in de fintech sector.Robert Half is op zoek naar een **parttime office manager** voor een bedrijf in **Leuven** actief in de fintech sector.Ben je een multitasking professional die gedreven is in het coördineren van diverse kantooractiviteiten? Heb je een...
-
Office Manager
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Agilitas Group NV Temps pleinVoor een groeiend strategisch onderzoekscentrum, gelegen te Lommel/Leuven, zoeken wij een enthousiaste management assistent/receptioniste om zowel klanten als partners een warm onthaal te geven en op weg te helpen binnen de organisatie.Daarnaast ga je een breed takenpakket hebben, waarvoor er een hele dosis pit en ondernemerschap nodig is om deze taak uit te...
-
Keukenmanager Bedrijfscatering
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Quality Seekers Temps plein**Bedrijf**:Deze vooruitstrevende speler in de **cateringsector**, actief over België en Nederland, biedt **catering** op maat van vandaag. Ze ontwikkelden een **totaalconcept **waarbij de klant van begin tot einde in hun cateringproces begeleid wordt. **Klantenbeleving **en **kwaliteit** wordt hoog in het vaandel gedragen. Werken voor dit dynamisch bedrijf...
-
Locatiemanager Bedrijfscatering
il y a 1 semaine
Leuven, Flandre, Belgique Quality Seekers Temps plein**Bedrijf**:Deze vooruitstrevende speler in de cateringsector, actief over België en Nederland, biedt catering op maat van vandaag. Ze ontwikkelden een totaalconcept waarbij de klant van begin tot einde in hun cateringproces begeleid wordt. Klantenbeleving en kwaliteit wordt hoog in het vaandel gedragen. Werken voor dit dynamisch bedrijf zal elke dag wat...
-
Account Manager
il y a 1 semaine
Leuven, Flandre, Belgique Sodexo Temps plein**Bedrijfsdetails**:Sodexo biedt **Quality of Life Services**: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals.Onze waarden zijn **Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang.**Het welzijn op het werk van onze 3000...
-
Account Manager
il y a 1 semaine
Leuven, Flandre, Belgique Sodexo Temps plein**Bedrijfsdetails**:Sodexo biedt **Quality of Life Services**: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals.Onze waarden zijn **Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang.**Het welzijn op het werk van onze 3000...
-
Account Manager
il y a 1 semaine
Leuven, Flandre, Belgique Sodexo Belgique Temps plein**Onderneming**:Sodexo biedt **Quality of Life Services**: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals.Onze waarden zijn **Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang.**Het welzijn op het werk van onze 3000...
-
Account Manager
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Sodexo Belgique Temps plein**Onderneming**:Sodexo biedt **Quality of Life Services**: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals.Onze waarden zijn **Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang.**Het welzijn op het werk van onze 3000...
-
Keukenmanager
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique via Quality Seekers Temps plein**Bedrijf**:Quality Seekers zoekt voor één van haar klanten naar een Keukenmanager. Dit voor een werkgever die een mooie kans biedt aan een getalenteerde keukenmanager op een veelzijdige site. Op de site worden dagelijks +/- 650 maaltijden voorzien aan personen van 3-99 jaar. De veelzijdigheid aan leeftijden maakt het een interessant gegeven om voor te...
-
Hospitality Coördinator – Tetra Pak
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Sodexo België Temps pleinSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers (waarvan 54%...
-
fm assistant
il y a 1 semaine
Leuven, Flandre, Belgique Sodexo België Temps pleinSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers (waarvan 54%...
-
chef de partie
il y a 1 semaine
Leuven, Flandre, Belgique Sodexo België Temps pleinSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers (waarvan 54%...
-
Chef de Partie – Vliegende ploeg – Regio Vlaams-Brabant
il y a 1 semaine
Leuven, Flandre, Belgique Sodexo België Temps pleinSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers (waarvan 54%...
-
FM assistant
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Sodexo België Temps pleinSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers (waarvan 54%...
-
receptionist
il y a 1 semaine
Leuven, Flandre, Belgique Sodexo België Temps pleinSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers (waarvan 54%...
-
Management Assistent Voor Team Anesthesie
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique UZ Leuven Temps plein**Situering**In UZ Leuven bundelen dagelijks meer dan gedreven medewerkers hun expertise om kwalitatieve patiëntenzorg aan te bieden.Momenteel willen we deze groep versterken met een Health Care Assistant binnen de dienst anesthesie.Je verzorgt samen met je collega's het dienstsecretariaat van de dienst anesthesie. Je takenpakket is afwisselend, je vervult...
