Maître d'Hôtel
il y a 4 semaines
Bedrijf
La Réserve Resort , gelegen aan het Zegemeer in Knokke-Heist , werd recent aangekocht door Marc Coucke en Bart Versluys. Een grondige renovatie en een toekomstige geplande oplevering met luxueuze afwerkingsgraad, maken van het hotel een nooit geziene locatie aan de Belgische kust die zelfs de meest veeleisende gasten zal kunnen verrassen
Het unieke en exclusieve hotel zal opengaan als het enige 5* hotel aan de Belgische kust.
In functie van dit unieke project zoeken we nog enthousiaste collega’s om ons team te versterken.
Taken
Voor het restaurant onder leiding van 3 Michelinsterren-chef Peter Goossens, zijn we op zoek naar een Maître d'hôtel
Als Maître d'Hôtel ben je verantwoordelijk voor het efficiënt en professioneel beheren van de bediening in ons restaurant. Je werkt nauw samen met het managementteam om ervoor te zorgen dat onze gasten een uitzonderlijke eetervaring in ons restaurant hebben. Je zorgt voor een optimale personeelsplanning en taakverdeling en je stuurt het zaalpersoneel bij waar nodig. Je bent ook verantwoordelijk voor de reservaties en zorgt voor een efficiënte indeling en opstelling.
Onze verwachtingen...
Leiding geven aan het zaalpersoneel, je bent verantwoordelijk voor een vlotte service en springt bij waar nodig Zorgen voor een goede communicatie tussen zaal, keuken, bar en managementteam. Toezicht houden op het voorkomen van de medewerkers in de zaal Controleren van de kassa, aannemen van reservaties en zorgen dat dit gestructureerd verloopt Opmaak en opvolging van de uurroosters Organisatorisch sterk en goed een team kunnen aansturen Oog voor detail en timing, kwaliteitsgericht, klantentevredenheid is een echte prioriteit Je bent een uitstekende manager, georganiseerd, gestructureerd en kosten georiënteerd Een bevestigd 'people manager' die zijn teams graag vooruit helpt in het absolute respect voor de ander Resultaatgericht en een 'team player' Tweetaligheid (Nederlands en Frans) met een goede kennis van het Engels Ervaring als Maître d'hôtel Afgestudeerd aan een hotelschool of gelijkwaardige ervaring
Ons aanbod...
De kans om te werken in een dynamisch, gespecialiseerd en toekomstgericht bedrijf waar de mens centraal staat. Een financieel stabiele organisatie gericht op continuïteit en vooruitgang. Een prettige en collegiale werkomgeving. Doorgroeimogelijkheden. Een open cultuur met korte communicatielijnen. Een omgeving waar persoonlijke ontwikkeling wordt gestimuleerd. Salaris bepaald op basis van ervaring. Talrijke voordelen in overeenstemming met uw verantwoordelijkheden en de markt. Een voltijds contract van onbepaalde duur Maaltijdcheques na 1 maand vast in dienst Woon-werkverkeer Eco-cheques Eindejaarspremie Hospitalisatieverzekering + tandverzekering Werken met flexibele uren waardoor er een mooie balans is in work-life Indiensttreding na overleg-
Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Knokke, Belgique Hotel La Reserve Temps pleinHotel La Réserve, gelegen aan het Zegemeer in Knokke-Heist, werd recent aangekocht door Marc Coucke en Bart Versluys. Een grondige renovatie en een toekomstige geplande oplevering met luxueuze afwerkingsgraad, maken van het hotel een nooit geziene locatie aan de Belgische kust die zelfs de meest veeleisende gasten zal kunnen verrassen! - Het unieke en...
-
Mâtre D'hôtel Voltijds Knokke
il y a 4 semaines
Knokke-Heist, Belgique Adecco Temps pleinVoor een van de mooiste hotels van de Kustlijn zijn we in Knokke op zoek naar een Maître d'hôtel Als maître d’hôtel sta je in voor de organisatie en supervisie in de zaal. Je zorgt voor een optimale personeelsplanning en taakverdeling en je stuurt het zaalpersoneel bij waar nodig. Je werk nauw samen met de executive chef. Je bent verantwoordelijk...
-
Chef de Rang
il y a 3 semaines
Knokke-Heist, Belgique La Réserve Resort Temps pleinBedrijf La Réserve Resort , gelegen aan het Zegemeer in Knokke-Heist , werd recent aangekocht door Marc Coucke en Bart Versluys. Een grondige renovatie en een toekomstige geplande oplevering met luxueuze afwerkingsgraad, maken van het hotel een nooit geziene locatie aan de Belgische kust die zelfs de meest veeleisende gasten zal kunnen verrassen! ...
-
Flexijob chef de rang Knokke
il y a 4 jours
Knokke-Heist, Belgique Flying Service Temps partielVoor het restaurant in Knokke onder leiding van Michelinsterren-chef Peter Goossens, zijn we op zoek naar een flexi chef de rang (m/v/x). Als chef de rang assisteer je de maître d’hôtel en hou je mee een oogje in het zeil over de werkzaamheden van de rangleiders. Je staat in voor de mise-en-place van de zaal. Je hebt oog voor de noden van de klant en...
-
Flexijob chef de rang Knokke
il y a 4 jours
Knokke-Heist, Flandre, Belgique Flying Service Temps pleinVoor het restaurant in Knokke onder leiding van Michelinsterren-chef Peter Goossens, zijn we op zoek naar een flexi chef de rang (m/v/x). Als chef de rang assisteer je de maître d'hôtel en hou je mee een oogje in het zeil over de werkzaamheden van de rangleiders. Je staat in voor de mise-en-place van de zaal. Je hebt oog voor de noden van de klant en zorgt...
-
Chef de rang
il y a 1 semaine
knokke, Belgique Hotel La Reserve Temps pleinStreeft u naar superioriteit, leert u graag het beste uit de sector en wilt u deel uitmaken van een dynamisch team? Welkom bij hotel La Réserve Resort en La Rigue in Knokke-Heist waar we meer bieden dan alleen mooie jobs - we openen deuren naar buitengewone carrièremogelijkheden in luxe.Stel uw toekomst voor bij het eerste en enige 5-sterren hotel aan de...
