Chef-kok Indische/Nepalese keuken
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Restaurant FEWA, gelegen aan het Sint-Pietersstation in Gent, is op zoek naar een ervaren en gemotiveerde chef-kok met een passie voor de Indische en Nepalese keuken.
Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig leiden en organiseren van de keuken. Je bereidt authentieke Indische en Nepalese gerechten en staat in voor de kwaliteit, smaak, versheid en presentatie van de maaltijden.
Je hebt een goede kennis van traditionele recepten, kooktechnieken, kruiden en specerijen uit de Indische en Nepalese keuken. Je werkt zelfstandig, neemt verantwoordelijkheid en zorgt voor een efficiënte dagelijkse werking van de keuken.
Jouw taken
- Zelfstandig leiden en organiseren van de dagelijkse keukenactiviteiten.
- Bereiden van authentieke Indische en Nepalese gerechten.
- Toepassen van traditionele kooktechnieken en het correct gebruiken van kruiden en specerijen.
- Voorbereiden en verwerken van ingrediënten volgens de geldende kwaliteitsnormen.
- Bewaken van de smaak, kwaliteit en presentatie van de gerechten.
- Controleren van de voorraad en zorgen voor een efficiënt gebruik van ingrediënten.
- Plannen en organiseren van de keukenactiviteiten tijdens de service.
- Toezien op de naleving van de hygiënevoorschriften en HACCP-regels.
- Zorgen voor een nette, veilige en georganiseerde keuken.
- Zelfstandig beslissingen nemen en verantwoordelijkheid dragen voor de goede werking van de keuken.
-
Hoofdchef Indische
Il y a 2 jours
Gent, Gent, Belgique BHUSAL Temps plein 39 000 € - 54 000 € ContratFEWA in Gent zoekt een ervaren chef-kok met passie voor Indische en Nepalese keuken om de keuken zelfstandig te leiden en te organiseren.Je bent verantwoordelijk voor authenticiteit, kwaliteit en presentatie, werkt met traditionele technieken en kruiden en zorgt voor een efficiënte dagelijkse werking met aandacht voor hygiëne.De rol vereist initiatief,...
-
Chef-kok Indische Keuken | Creatieve Menu’s
Il y a 1 jour
Gent, Gent, Belgique PINOCCHIO Temps plein 32 000 € - 42 000 € ContratMasala Accent in Gent zoekt een ervaren chef-kok om een centrale rol te spelen in onze keuken en Indiase gerechten te bereiden volgens authentieke recepten.Takenpakket omvat: menu bedenken, bestellingen plaatsen en controleren bij levering, zelfstandig bereiden van Indiase gerechten, en voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden en...
-
Chef-kok Indiaas restaurant
Il y a 1 jour
Gent, Gent, Belgique Horn Ok Please Temps plein 42 000 € - 52 000 € ContratIn deze rol ben je echt het "hart" van het bedrijf voor alle klanten. Wanneer een klant aan Horn OK Please denkt, zal hij elke hap associëren met de ervaring die jij hem biedt.Daarom is het absoluut noodzakelijk dat de persoon in deze rol volledig gelooft in onze visie en onze waarden belichaamt: oprechte openhartigheid, competitieve grootheid en...
-
Flexi keuken hulp
Il y a 1 jour
Gent, Gent, Belgique ORANGE DERTIG Temps plein 21 000 € - 29 000 € ContratFunctieomschrijving Als hulpkok bij Cotee ondersteun je de keukenbrigade bij de dagelijkse voorbereidingen en werkzaamheden in de keuken. Je werkt nauw samen met de chef en collega's om onze gasten te voorzien van smaakvolle, verzorgde gerechten van hoge kwaliteit. Taken en verantwoordelijkheden Voorbereiden (mise-en-place) van ingrediënten en...
-
Sushi Chef
Il y a 1 jour
Gent, Gent, Belgique Sezer Snack Temps plein 20 000 € - 30 000 € ContratUren per week: 20 uur of meer (in overleg, optie tot voltijds)Dienstverband: Bepaalde / Onbepaalde duurFunctieomschrijvingAls Sushi Chef bij SUSH Gent ben jij medeverantwoordelijk voor het bereiden van onze sushi gerechten. Je zorgt ervoor dat elk bord of elke box die de keuken verlaat voldoet aan onze hoge standaarden op het vlak van smaak, presentatie en...
-
Chef productiekeuken Gent
Il y a 2 jours
Gent, Gent, Belgique FLYING SERVICE GENT Temps plein 28 000 € - 36 000 € ContratAls chef in de productiekeuken maak je deel uit van het vaste keukenteam. Samen met je collega’s in de keuken in Gent zorg je dat de menu’s perfect voorbereid worden, zodat alles vlot verloopt voor het keukenteam dat op verplaatsing werkt op een event.Kitchenstaff is dé partner voor koks in Vlaanderen. We werken op de leukste evenementen, in...
-
Chef vliegende ploeg Gent
Il y a 1 jour
Gent, Gent, Belgique FLYING SERVICE GENT Temps plein 35 000 € - 50 000 € ContratEen job als chef op jouw maat gemaakt? Waarbij je zelf kiest waar je werkt, als ook hoeveel je werkt? Too good to be true? Welkom bij Kitchenstaff!Flying Service & Kitchenstaff is sinds 2004 de allround speler in de wereld van hospitality en events. Dankzij twee decennia aan ervaring groeiden we uit tot dé specialist in totaaloplossingen. Met onze...
-
Flexijob kok vliegende ploeg Gent
Il y a 5 jours
Gent, Gent, Belgique FLYING SERVICE GENT Temps plein 17 000 € - 25 000 € ContratEen flexi-job als kok op jouw maat gemaakt? Waarbij je zelf kiest waar je werkt, als ook hoeveel je werkt? Too good to be true? Welkom bij Kitchenstaff!Flying Service & Kitchenstaff is sinds 2004 de allround speler in de wereld van hospitality en events. Dankzij twee decennia aan ervaring groeiden we uit tot dé specialist in totaaloplossingen. Met onze...
-
Souschef | Creatieve Keukenleider
Il y a 2 jours
Gent, Gent, Belgique Accent Temps plein 20 000 € - 31 000 € ContratAccent in Gent zoekt een enthousiaste kok die meehelpt aan de dagelijkse organisatie van de keuken en de service ondersteunt van bereiding tot afwerking. Je verzorgt mise-en-place, helpt tijdens de service en ondersteunt de chef in zowel warme als koude keuken.Je denkt mee over menuontwikkeling en zorgt voor orde, netheid en hygiëne, terwijl je...
-
Productiechef: Mise-en-Place
Il y a 2 jours
Gent, Gent, Belgique FLYING SERVICE GENT Temps plein 28 000 € - 36 000 € ContratKitchenstaff zoekt een ervaren chef die deel uitmaakt van het vaste keukenteam in Gent. Je zorgt samen met collega’s dat menu’s perfect voorbereid worden, zodat alles vlot verloopt voor het keukenteam dat op verplaatsing werkt op een event.Als ervaren chef ben je vijf dagen per week verantwoordelijk om alles klaar te maken voor de koks die in het weekend...