Chef-kok (koude keuken)
Il y a 2 jours
Gent, Belgique
Brasserie Korenmarkt
Temps plein
36 000 € - 48 000 € Contrat
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Voor Brasserie Korenmarkt, gelegen aan de Korenmarkt 31 in Gent, zijn wij op zoek naar een gemotiveerde en ervaren chef-kok voor de koude keuken.
Ben jij gepassioneerd door koken, heb je oog voor detail en werk je graag in een dynamische brasserie? Dan ben jij misschien de collega die wij zoeken
Jouw taken
- Bereiden en dresseren van koude gerechten, salades, voorgerechten en desserts.
- Zorgen voor een verzorgde en aantrekkelijke presentatie van de gerechten.
- Bewaken van de kwaliteit, versheid en hygiëne van de producten.
- Organiseren en beheren van de mise-en-place.
- Samenwerken met het keukenteam om een vlotte service te garanderen.
- Correct toepassen van de HACCP- en hygiënevoorschriften.