Chef/cheffe de partie chaud ou froid
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Chef/cheffe de partie chaud ou froid (H/F/X)
Publiée le 28/10/2026 - Réference : 2114526
Services des traiteurs
Durée déterminée
Charleroi
2 postes
Restaurant japonais et chinois
Responsabilité et missions
- Préparer des poissons
- Couper des légumes
- Préparer et confectionner des sauces
- Respecter les règles d'hygiène
- Préparer et cuire les viandes
Lieu(x) de travail
- Charleroi
Métier
Chef / Cheffe de partie
Compétences professionnelles
- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...)
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ...
-
Chef de Partie: Cuisine Chaude et Froides, Poissons
Il y a 3 jours
Henegouwen, Henegouwen, Belgique SUSHI HOUSE CHARLEROI - SUSHI HOUSE CHARLEROI Temps plein 24 000 € - 32 000 € ContratChez SUSHI HOUSE CHARLEROI - SUSHI HOUSE CHARLEROI, nous recrutons un Chef/cheffe de partie chaud ou froid (H/F/X) à Charleroi pour des services traiteurs en CDI temporaire dans un restaurant japonais et chinois. Deux postes disponibles dans une équipe dynamique.Le candidat assurera la préparation des poissons, légumes, sauces et viandes, en respectant...
-
Chef de partie
Il y a 1 jour
Henegouwen, Henegouwen, Belgique Peps Interim Mons Temps plein 35 000 € - 48 000 € ContratEntreprise dans la région montoise en pleine expansion qui recherche un chef de partie pour la cuisine dans l'un des deux restaurants.Deux restaurants en activité,Ambiance familiale et idyllique,Apprentissage permanent de la gastronomie,Horaire défini au mois.Dans le cadre de votre mission en qualité de "Chef de partie en cuisine", vous serez amené à...