Lead Sous-Chef: High-Energy Kitchen

Il y a 5 jours

Limburg, Luik, Belgique O'Learys Hasselt Temps plein 32 000 € - 42 000 €/an

O'Learys Hasselt zoekt een ervaren Sous-chef om de keuken mee te leiden en het keukenteam te sturen. Je combineert culinaire vaardigheden met leiderschap en organisatie om een kwalitatieve keukenwerking te garanderen.

Je bent verantwoordelijk voor coaching, trainingsmomenten en het waarborgen van HACCP- en veiligheidsrichtlijnen. Avond- en weekenddiensten maken deel uit van deze functie en de werkomgeving is energiek en internationaal.