Sous-chef: Leiding in de keuken

Il y a 3 jours

Aalter, Gent, Belgique Jobat Temps plein 32 000 € - 46 000 € Contrat

Jobat zoekt samen met een klant naar een gedreven sous-chef voor een restaurant in Aalter, gelegen in een groene omgeving. Je werkt nauw samen met de chef-kok en ondersteunt de dagelijkse werking in de keuken.

Je motiveert en stuurt het keukenpersoneel aan, zorgt voor mise-en-place en service, bewaakt HACCP-normen, beheert voorraad en bestellingen en vult de afwezigheid van de chef-kok op. Een sterke teamspeler met passie voor koken krijgt bij ons ruimte om te groeien.