Aziatische Keukenkok: Dim Sum, Sushi

Il y a 5 jours

Jabbeke, West-Vlaanderen, Belgique Rode Quartet Temps plein 28 000 € - 42 000 € Contrat

Rode Quartet in België zoekt een kok die verantwoordelijk is voor de voorbereiding en bereiding van diverse Aziatische en Oosterse gerechten. Je verzorgt het dresseren en presenteren van borden volgens de richtlijnen en bewaakt de portiegroottes en kwaliteit tijdens de service.

Je levert ondersteuning bij drukke periodes, bewaakt versheid en hygiëne, en past wok- en sushi-technieken toe. Ervaring met dim sum en Aziatische ingrediënten is een pluspunt; flexibiliteit en teamwork zijn vereist.