Chef-gerant Winterkeuken in de Alpen

Il y a 1 jour

Gent, Belgique Talentforces Temps plein 39 000 € - 58 000 € Contrat

Intersoc zoekt een chef-gerant voor het winterseizoen in de Alpen. Je neemt de dagelijkse leiding over de hotelkeuken en stuurt een keuken-team aan om variëteit en kwaliteit te garanderen.

Met minstens vijf jaar ervaring in professionele keukens ben je thuis in leiderschap, kostprijzenbewustzijn en HACCP-normen; je werkt nauw samen met de hoteldirectie om gasten dagelijks te laten genieten van smakelijke, seizoensgebonden gerechten.