Winter Sous-chef Alpenhotel: Leiding

Il y a 2 jours

Gent, Belgique Talentforces Temps plein 56 000 € - 82 000 € Contrat

Intersoc zoekt een ervaren Sous-chef om deze winter de hotelkeuken aan te sturen in de Zwitserse Alpen. Je werkt als rechterhand van de chef-kok, coördineert het team, bewaakt de keukenflow en bereidt samen met het team gevarieerde buffetmaaltijden voor vakantiegasten en medewerkers.

Je kiest voor December tot maart/april, neemt verantwoordelijkheid en zorgt voor kwaliteit en hygiëne volgens HACCP-richtlijnen in een dynamische hotelomgeving.