Sous-Chef: Leiding, Kwaliteit

Als sous-chef ondersteun je de chef bij de dagelijkse organisatie van de keuken.Je coördineert de planning en zorgt ervoor dat vaste medewerkers, studenten en flexi-jobbers efficiënt samenwerken.Je geeft leiding aan een team van 12 personen.Daarnaast begeleid en motiveer je collega's en help je hen verder ontwikkelen in hun functie.Je bewaakt de kwaliteit...

Intersoc zoekt een ervaren Sous-chef om deze winter de hotelkeuken aan te sturen in de Zwitserse Alpen. Je werkt als rechterhand van de chef-kok, coördineert het team, bewaakt de keukenflow en bereidt samen met het team gevarieerde buffetmaaltijden voor vakantiegasten en medewerkers.Je kiest voor December tot maart/april, neemt verantwoordelijkheid en zorgt...

ISS Facility Services NV in Gent zoekt een gedreven kok/keukenchef om aanzienlijke verantwoordelijkheid te dragen in een dynamisch team. Je bereidt warme en koude gerechten, stuurt een team aan, plant werkzaamheden en bewaakt HACCP-normen voor kwaliteit en hygiëne.Je voert mise-en-place uit, organiseert de bereidingen en zorgt voor een vlotte service van...

Ombra in het hartje Gent zoekt een chef of sous-chef die onze keuken mee vorm geeft. Ombra staat voor een toegankelijke, seizoensgebonden, Vlaams-Franse bistrokeuken met focus op smaak en kwaliteit.Je stuurt de keuken aan, bewaakt de kwaliteit en zorgt voor een vlotte service. Je denkt mee over de kaart en werkt met verse, seizoensgebonden producten.Wij...

Op zoek naar een job met verantwoordelijkheid en teamwerk? Vast contract, goed loon en doorgroeikansen Wat bieden we? Een vast contract, aantrekkelijk salaris, voordelige hospitalisatie en groepsverzekering, ... Opleidingen en doorgroeimogelijkheden Een veelzijdige functie in een bedrijf dat belang hecht aan het welzijn van onze medewerkers. Je werkt in een...

Als Projectleiderdraag je de verantwoordelijkheid voor de volgende taken:Leiding geven aan de dagelijkse uitvoering van bouwprojecten in Gent, waarbij je zowel eigen personeel als onderaannemers aanstuurt.Plannen en coördineren van werkzaamheden om een vlotte voortgang en tijdige oplevering te waarborgen.Bewaken van de kwaliteit en veiligheid op de werf,...

Bridger zoekt een Projectleider Bouw in Gent om werven van A tot Z te organiseren en te coördineren, met focus op kwaliteit, veiligheid en rendabiliteit. U bent het aanspreekpunt voor klanten en leidt vergaderingen met diverse stakeholders in bouwprojecten.U stuurt en coacht eigen teams, onderaannemers, architecten en leveranciers en bewaakt budgets en...

CTRL-F zoekt een ervaren projectmanager om bouwprojecten van ruwbouw tot afwerking te leiden. Je bewaakt uitvoering en budget, onderhoudt nauw contact met de klant en stemt noden af met architecten en ingenieurs.Je werkt nauw samen met aankoop en werkvoorbereiding en overlegt met opdrachtgevers, adviseurs en leveranciers. Als spil figuur bewaak je planning,...

Hou je van een keuken waar het tempo hoog ligt, waar het team hecht samenwerkt en waar elke service opnieuw energie geeft? Dan voel je je meteen thuis bij O’Learys Gent!O’Learys is een levendig restaurant en sportsbar waar mensen samenkomen voor sport, entertainment en lekker eten. In onze keuken bereiden we Amerikaanse geïnspireerde gerechten,...