Commis / Commise de salle (H/F/X)
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Mission principale
Assister l'équipe de salle dans la préparation du restaurant et l'exécution d'un service fluide, soigné et attentif, tout en développant progressivement sa maîtrise des standards de CASA 47.
Responsabilités principales
- Participer à la mise en place de la salle et vérifier la propreté des tables, consoles, couverts, verres et matériels de service.
- Accueillir et orienter les clients selon les consignes de l'équipe de salle.
- Assurer le service du pain, de l'eau et des boissons simples, selon le niveau de formation.
- Acheminer les plats, annoncer les assiettes lorsque demandé et respecter l'ordre de service.
- Débarrasser, redresser les tables et maintenir les offices propres et approvisionnés.
- Transmettre rapidement les demandes des clients et toute anomalie au chef de rang.
- Participer au rangement et au nettoyage avant, pendant et après le service.
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Commis / Commise de cuisine (H/F/X)
Il y a 2 jours
Henegouwen, Henegouwen, Belgique CASA 47 - CASA 47 Temps plein 19 000 € - 27 000 € ContratMission principale Participer aux préparations, à la mise en place et au bon déroulement du service sous la supervision de la brigade, dans le respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène. Responsabilités principales Réaliser les préparations préliminaires : lavage, épluchage, taillage, pesée et portionnage. Mettre en...