Demi chefs de partie

Il y a 3 jours

Louvain, Vlaams-Brabant, Belgique KAPEL Temps plein 23 000 € - 28 000 € Contrat
  • Het voorbereiden van je station in de keuken, zowel aan de koude als aan de warme kant.
  • Je ontvangt bestellingen, werkt deze nauwkeurig af en zorgt ervoor dat alles vlekkeloos verloopt.
  • Je controleert de versheid van de producten en zorgt voor de algemene hygiëne en netheid van de koelkasten.
  • Je bent op de hoogte van allergenen in de producten, zoals vermeld in de onthaalbrochure, en volgt de HACCP- en FIFO-principes.
  • Je labelt de producten zelf en kan eenvoudige gerechten bereiden aan de hand van een recept, zoals hummus.
  • Onder begeleiding van de chef bereid je maaltijden en pas je basis snijtechnieken toe.