Chef gérant Bruxelles

Il y a 2 jours

Brussel, Brussel-Hoofdstad, Belgique Iss-Facility-Service Temps plein 42 000 € - 62 000 € Contrat

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En tant que Chef Gérant, vous êtes responsable d’un site hybride mêlant restauration, coffee corner et événements.

Il ne s’agit pas d’une cuisine collective classique, mais d’un environnement dynamique où innovation et qualité sont au cœur de l’expérience.

Horaires flexibles (entre 7h et 17h) avec des prestations occasionnelles en soirée

Un poste à forte autonomie et à responsabilité

Un environnement de travail premium et exigeant

La possibilité d’exprimer pleinement votre créativité

Des perspectives d’évolution au sein d’un groupe international

Vous faites bien plus que cuisiner : vous créez une véritable expérience culinaire en combinant créativité, organisation et leadership au quotidien.

Vous serez responsable de :

Piloter l’ensemble des activités catering (restaurant, barista, événements)

Gérer et organiser des prestations événementielles de qualité

Manager votre équipe avec exigence et bienveillance

Assurer les commandes, les stocks et l’organisation globale

Garantir une qualité irréprochable (présentation, goût, expérience client)

Proposer une offre créative, moderne et inspirée (vegan, végétarien, healthy)

Être un véritable ambassadeur ISS auprès d’un client très exigeant

Un Chef de cuisine ou Chef Gérant disposant d’une solide expertise terrain et capable d’évoluerdans un environnement à haute exigence.

Êtes créatif(ve), audacieux(se) et capable de sortir des sentiers battus

Êtes à l’aise avec la cuisine moderne (healthy, végétarienne, tendances actuelles)

Savez gérer simultanément opérationnel, équipe et priorités

Êtes flexible et capable de vous adapter aux contraintes événementielles

Êtes résistant(e) à la pression et à l’exigence client

Faites preuve de leadership : structuré, exigeant et bienveillant

Êtes autonome tout en sachant collaborer efficacement

Parlez français ou néerlandais avec une bonne compréhension de l’autre langue