Chef kok

Il y a 3 jours

Wijnendale, West-Vlaanderen, Belgique ODA L&L Temps plein 32 000 € - 42 000 € Contrat

Gratuit avec email ou Google

Enregistrez cette offre et organisez votre recherche

Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.

Gratuit avec email ou Google

Als chefkok draag je de volgende verantwoordelijkheden:

Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens de menu's en recepten.
Zorg dragen voor een propere en georganiseerde werkruimte.
Brainstormen over nieuwe gerechten en menu's.
Samenwerken met het team om een efficiënte service te verzekeren.
Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
Gerechten uitdenken op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget, ...
De bereiding van de gerechten superviseren Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
Menu’s opstellen De tarieven voor gerechten opstellen
Voedselveilig en hygiënisch werken
Menu's samenstellen
Nieuwe recepten uitwerken
De borden dresseren

ODA L&L STEENSTRAAT 96 8000 BRUGGE

Je mag ons ook altijd contacteren via een WhatApp-bericht of sms.

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

VDAB-beroep: Kok

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

FACILITAIR BEDRIJF voor een job in SINT-ANDRIES

Delitraiteur Rail Brugge voor een job in BRUGGE