Quality Control Specialist

Als Quality Control Specialist sta je in voor het borgen van de productielijnen op het vlak van kwaliteit en voedselveiligheid. Om de brug te slaan tussen theorie en praktijk, spendeer je zo'n 70% à 80% van je tijd actief op de productievloer. Je werkt nauw samen met je collega’s van de productieafdelingen en ondersteunt de productiemanagers, meestergasten en lijnoperatoren om dagelijkse 'quality excellence' op de vloer te garanderen.

De functie

• Je bent de stuwende kracht achter de dagelijkse opvolging van de productielijnen en het structureel handhaven van orde, netheid en basisvoorwaarden (GMP/GHP).
• Als ambassadeur van het bredere kwaliteitsteam vertaal je samen met de Quality Manager de theorie uit het La Lorraine kwaliteitshandboek naadloos en pragmatisch naar werkbare methodes voor de productievloer.
• Je coacht en traint arbeiders en meestergasten actief, zodat zij zélf eigenaarschap nemen over voedselveiligheidsrisico's en de correcte opvolging van kritische controlepunten (zoals de metaaldetectie).
• Je voert product- en labostaalnames uit op de werkvloer.
• Je volgt kritische controlepunten (CCP's) op en geeft onmiddellijke, gerichte en opbouwende feedback aan de betrokken operatoren.
• Je drijft de implementatie van nieuwe workflows; obstakels op de vloer weet jij snel en adequaat op te vangen.
• Je maakt deel uit van het interne audit team, voert interne audits en inspecties uit, en bent eigenaar van de daaraan gekoppelde acties.
• Je bent de absolute aanjager in het verder ontwikkelen van onze Quality Culture op de werkvloer.
• Je fungeert als back-up voor klachtenbehandeling en specifieke QA-taken.

• Je behaalde succesvol een bachelordiploma of bent gelijkwaardig door ervaring, met een sterke affiniteit voor de voedingsmiddelenindustrie.
• Ervaring in de productieomgeving (bijvoorbeeld als bakker of operator) is een grote troef.
• Je hebt een absolute 'roll-up-your-sleeves'-mentaliteit: je staat graag op de werkvloer tussen de mensen die de producten maken en spreekt hun taal.
• Je communiceert helder, geeft professionele en opbouwende feedback en weet mensen mee te krijgen in een veranderingsverhaal.
• Je neemt graag verantwoordelijkheid op en streeft naar kwaliteitsvolle producten; operationele uitdagingen geven je energie.
• Je laat je niet afschrikken door obstakels bij implementaties en zoekt proactief en pragmatisch naar manieren om deze te overwinnen zonder de operationele flow uit het oog te verliezen.
• Je neemt initiatief om actiepunten naar aanleiding van inspecties en audits niet alleen op te starten, maar ook kordaat op te volgen tot ze effectief op de werkvloer zijn opgelost.
• Je bent leergierig en grijpt kansen om jezelf verder te ontwikkelen.
• Je kan je vlot uitdrukken in het Nederlands en Engels. Basiskennis Frans is een zekere meerwaarde.

Ons aanbod

• Je krijgt de kans om te groeien en je te ontwikkelen in een heel dynamische omgeving. Onze LLBG Academy ondersteunt jou om de beste versie van jezelf te worden. Daarnaast voorzien we een uitgebreide on the job opleiding om onze productie te leren kennen
• Je komt terecht in een internationaal familiebedrijf met een sterke lange termijnvisie waar meer dan 5.700 enthousiaste collega’s er samen voor gaan en gedreven worden door 5 sterke waarden.
• We investeren in een gelukkige werkomgeving via verschillende sportieve- en team events.
• Je kunt dagelijks letterlijk onze passie proeven, via onze verse en innovatieve topproducten.
• Je bouwt mee aan een betere wereld, duurzaamheid staat hoog op de agenda binnen ons bedrijf.
• Een interessant financieel pakket, aangevuld met maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering, groepsverzekering en 10 extra vakantiedagen bovenop het wettelijk verlof.
• Je krijgt ruimte om zélf je mouwen op te rollen, initiatief te nemen en mee het verschil te maken.

La Lorraine Bakery Group (LLBG) is een internationaal familiebedrijf met hoofdkantoor in België en met meer dan 85 jaar ervaring in de maalderij- en bakkerijsector. Meer dan 5.700 gepassioneerde medewerkers produceren en verkopen elke dag bakkerijproducten van hoge kwaliteit aan consumenten, retailers en foodservice professionals in meer dan 40 landen. Dat doen ze met respect voor mens, product én planeet, want bij LLBG willen we dat ons bedrijf en onze mensen op een duurzame manier groeien.

"Ik kan mijn liefde voor voeding omzetten in actie."

Lotte Quality Control Specialist bij LLBG

Kijk binnen bij Quality, Health, Safety & Environment

Leid het QC‑team en versterk de productkwaliteit binnen onze bakkerijsite in Erpe‑Mere.

Bouw mee aan topkwaliteit in voeding op een hightech site met meer dan 450 collega’s.