Productiekeuken Medewerker | Mise-en-Place

Il y a 3 jours

Gent, Belgique FLYING SERVICE GENT Temps plein 18 000 € - 24 000 € Contrat

Flying Service Gent zoekt een keukenmedewerker om deel uit te maken van het vaste productieteam in Gent. Je werkt vijf dagen per week (ma-vrij) en bereidt mise-en-place voor de koks die op events werken.

Je verwerkt alle geleverde producten en bepaalt of je in warme en/of koude keuken werkt, afhankelijk van voorkeur en ervaring. Je bereidt onderdelen van gastronomische menu’s voor zoals vlees, vis, sauzen en garnituren.