Commis de cuisine

Il y a 5 jours

VillersleBouillet, Luik, Belgique Randstad Belgium Temps plein 25 000 € - 35 000 € Contrat

Overview

Tu cherches un poste de commis de cuisine à Huy avec un horaire en 4 jours par semaine et certains week-end ?

Responsibilities

  • Effectuer la mise en place des postes de travail avant le service.
  • Assurer la découpe des légumes, des viandes et des poissons.
  • Préparer les sauces, les entrées froides et les desserts selon les fiches techniques.
  • Maintenir la propreté du plan de travail et participer à la plonge du matériel de cuisine.
  • Contrôler la fraîcheur des produits et assurer la rotation des stocks (FIFO).

Qualifications

  • Diplôme en école hôtelière ou première expérience réussie dans la fonction de commis de cuisine.
  • Maîtrise des techniques de découpe et des modes de cuisson de base.
  • Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène (HACCP).
  • Disponibilité pour travailler selon un horaire de 4 jours par semaine, incluant des prestations régulières le week-end (en alternance).

Benefits

  • Bien‑être : Un équilibre vie privée/vie professionnelle optimal grâce à un horaire complet réparti sur 4 jours par semaine, sans aucun service coupé.
  • Autres : Parking gratuit réservé au personnel et établissement situé à proximité immédiate des grands axes autoroutiers de la région de Huy.
  • Ambiance de travail : Un cadre de travail moderne, convivial et une équipe soudée qui favorise l'entraide et le partage de compétences.