kok voor grootkeuken

Il y a 5 jours

Gent, Gent, Belgique DE REFUGE Temps plein 28 000 € - 38 000 € Contrat
  • Je bereid gerechten zowel op grootkeuken- als restaurantniveau.
  • Hierbij respecteer je de tijdsplanning, receptuur, werkmethode en werkorganisatie.
  • Je hebt een goede ervaring met HACCP-richtlijnen en past deze nauwkeurig toe.
  • Je houdt rekening met het optimaal grondstoffenverbruik, presentatie, smaak en kwaliteit.
  • Je staat mee in voor het opruimen en reinigen van de keuken en installaties.
  • Je controleert dagelijks de kwaliteit en versheid van de producten.
  • Je zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen.