Grootkeuken Kok – HACCP, Kwaliteit

Il y a 5 jours

Gent, Gent, Belgique DE REFUGE Temps plein 28 000 € - 38 000 € Contrat

DE REFUGE in Gent zoekt een toegewijde medewerker voor de keuken om gerechten te bereiden op zowel grootkeuken- als restaurantniveau. Je volgt strikt recepturen, tijdschema’s en werkmethodes en draagt bij aan een efficiënte keukenorganisatie.

Je hebt aantoonbare ervaring met HACCP-richtlijnen, bewaart en labelled voedselhygiëne nauwgezet en voert dagelijkse kwaliteitscontroles uit op ingrediënten. Samen met het team zorg je voor nette reiniging en correcte opslag van alle ingrediënten.